缺鐵性貧血 食?還是葯?？

缺鐵會引起貧血恐怕是眾所周知的醫學常識。但是食?還是葯?，常常引發婆媳間的一場惡戰。婆婆說：是葯三分毒，不如給孫子多吃點蛋黃、紅棗、豬肝。媳婦說：小寶看著什麼都不喜歡吃，用藥才能補得進鐵。

缺鐵性貧血可以專靠食補嗎？

食物可以?鐵這話不假，能否湊效？一要看食物的含鐵量，二要看人體的吸收率，三還要有胃口哦！

富含鐵的食物：動物血、肝、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蠣。

其次是瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、乾果、海草、麥麩等。

再次是魚、穀物、菠菜、扁豆豌豆等。

乳製品隻含微量的鐵。

缺鐵兒童選擇富鐵食物不錯，但還要考慮吸收問題。食物中的鐵分二大類：動物性鐵和植物性鐵，動物血、肝、肉、乳類都屬動物性鐵，吸收率達10-25%，母乳含鐵雖微量，每100g含鐵0.5-1mg，可吸收率高達49%。牛乳鐵含量與母乳相似，可吸收率僅4%。目前的配方奶都強化了鐵，每100g含鐵5-8mg。而植物性鐵如黑木耳、海帶，每100g分別含185mg和150mg,但吸收率僅1.7—7.9%。

鐵的收入還受其它食物的影響，如果膳食中有較多的植酸或磷酸，將與鐵形成不溶性鐵鹽而影鐵的吸收。如菠菜燒豬血，並不是好的搭配，菠菜中的草酸也會干擾了鐵的吸收。膳食中富含維生素C和半胱氨酸，可以有利於鐵的吸收。如吃富鐵食物時，同時搭配點水果，新鮮蔬菜較好。

除考慮食物中鐵含量和吸收率外，孩子的食慾很重要。但往往缺鐵性貧血甚至還沒有出現貧血，只是潛在缺鐵時（醫學上稱鐵減少期和紅細胞生成缺鐵期），孩子的食慾就差，精神萎靡、煩躁，學齡兒童注意力不集中，有時單純食補不能湊效，而需要葯?。

因此當孩子食慾好，貧血不明顯時，可以食補預防貧血，選擇富鐵或強化鐵又易吸收食物。而出現孩子食慾差，食補無效時，或已出現缺鐵性貧血時則需要葯補。

如何葯?？

鐵劑種類多，但歸納起來是二大類：二價鐵和三價鐵，二價鐵更宜吸收。常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等，另外選擇鐵劑時注意口感，要孩子能接受為宜，最好在二餐之間服用，同時用維生素C效果更佳。醫生會根據孩子體重計算出?鐵劑量。如缺鐵性貧血孩子補鐵後，12-24小時食慾精神就會得到改善。一個月左右血紅蛋白達正常值。有些媽媽認為血紅蛋白正常了，可以不用?鐵了。這是錯的，因為這時孩子的鐵的儲備倉是空的，因此需繼續?2個月的鐵，讓鐵儲備待用。

總之，飲食的合理搭配，正常進食，可以預防缺鐵性貧血。但一旦出現貧血癥狀，靠食補達不到目的時，須找醫生給與科學的補鐵治療。