孕婦煲湯滋補食材
孕婦滋補煲湯示意圖
花膠響螺片淮枸湯–花膠富有膠質,響螺片口感彈Q,配伍玉竹、淮山、枸杞等同源食材,整個湯搭配起來清甜可口。
花膠響螺片淮枸湯搭配示意圖
銀耳雪梨乾豬骨湯料–自帶甜味,糖水粘稠,既可以直接煲湯作糖水,又可以加鹹肉作鹹湯。
銀耳雪梨乾豬骨湯料搭配示意圖
干貝竹蓀魚骨湯–味道鮮美,若孕婦孕期不適,湯湯水水慰藉一下正好。
干貝竹蓀魚骨湯料搭配示意圖
鮑魚仔花菇玉竹湯–鮑魚仔是港式老火湯常用煲湯料,浸泡的時候用刀切幾道劃痕,肉質彈牙,再配合鮮香的花菇,鮮甜到想再喝一碗。
鮑魚仔花菇玉竹湯搭配示意圖
姬松茸蛹蟲草鮮菌湯–姬松茸營養豐富,味道鮮美,口感脆嫩,配伍溫和滋味的蟲草花,湯色靚麗,營養十足。(不適合嬰幼兒、兒童、真菌過敏者)
姬松茸蛹蟲草鮮菌湯搭配示意圖
猴頭菇響螺肉淮山湯料–猴頭菇味道鮮美,菌肉脆嫩,響螺片肉質鮮美富含蛋白質。搭配伍廣式老火湯常見的龍骨。
猴頭菇響螺肉淮山湯料示意圖