從藥店、餐桌到化妝間 你的生活都可以被它覆蓋

不少人都喜歡在家養幾盆香草，即使沒有花朵的繁盛，每天早上聞一聞清香也是極好的。

香草植物是天然的空氣清新劑，在哪，哪兒就是清香一片。外出旅遊時，走在鄉下的田邊小徑，隨風而來的淡淡清香，就是來自這些小植物，清淺迷人，沁人心脾。喜歡歸喜歡，但細聊起來，絕大多數人只知道薄荷能泡茶，薰衣草精油挺好用······似乎並不了解關於香草的更多知識。

其實，香草不僅可以泡茶、做精油，還能佐食、染色，有天然保健作用，比如迷迭香促進記憶力，茴香改善消化。從藥店、餐桌到化妝間，可以說你的生活都可以被它覆蓋！ 

薄荷

薄荷是我們日常生活中最常見的香草，犯困時含一顆薄荷糖，讓人瞬間清醒；夏天點一杯檸檬水，加幾片薄荷葉清新爽口。

其實，薄荷的家族十分龐大，我們常用的薄荷有兩種，皺葉留香蘭和胡椒薄荷。

怎麽區分你吃的是哪種薄荷呢？如果薄荷手感肉肉的、葉片有許多褶皺，薄荷的味道濃烈，那八成是皺葉留蘭香沒錯了。

這種薄荷是雲南人民的最愛，無論是燉牛肉湯、炸排骨、煮雞蛋湯，都會放幾片薄荷葉。

至於胡椒薄荷，人如其名，帶著一股胡椒的味道，最常見的口香糖和牙膏中的薄荷味，就是胡椒薄荷本尊。

胡椒薄荷還是長痘姑娘的福音。它提取的純露有消毒抗菌、補水抗痘、收斂毛孔的作用，配合茶樹純露一起用，媽媽再也不用擔心我的痘痘消不下去啦~

薰衣草

薰衣草可是香草界當之無愧的女王，許多睡眠不好的人習慣在睡前用一點薰衣草熏香，香甜的味道似乎能進入夢中，讓睡眠更加安穩。

薰衣草泡茶也是極好的，曬乾的小花在水裡慢慢舒展開，透明的水漸漸被染成藍紫色，不僅好喝，還賞心悅目。

檸檬馬鞭草

初見檸檬馬鞭草，大概會以為這是路邊的野草，其實懂的人知道，它的用途廣泛，不比薄荷差呢！

有時候工作壓力很大，下班後頭痛欲裂、身心俱疲，這時候檸檬馬鞭草的香氣可以治愈你的疲憊，舒緩你的神經，還有幫助睡眠的作用。

你可以準備一個精巧的隨身瓶，滴入檸檬馬鞭草精油3滴，佛手柑精油5滴，檸檬精油2滴，聞一聞隨身瓶，可以緩解壓力。

檸檬馬鞭草散發著帶點花香的檸檬味，相比其他檸檬味香草，它的氣味更加細致優雅，不會過於刺鼻，是泡茶的首選，在歐洲有“藥草茶女王”的美稱。

新鮮檸檬馬鞭草泡的茶呈現淡綠色，口感清新柔順。在陽台上種一盆檸檬馬鞭草，摘下3—4片丟進花草茶，中和苦澀的口感，讓你的花草生活更加精致。

除了泡茶，檸檬馬鞭草做成的飲品也十分清涼解暑。家裡招待朋友時，可以DIY一杯檸檬馬鞭草汽水，簡單易學還能驚豔全場。

在煮沸的糖水中加入適量的馬鞭草和蜂蜜，攪拌均勻後濾掉雜質，冷藏2個小時，再加入新鮮檸檬片和蘇打水，一杯清爽甜香的檸檬馬鞭草汽水就做好啦~

野薑花

野薑花屬於薑科，氣味類似梔子花，盛開在8、9月份，總是讓人回憶起畢業季。

當你在打拚的日子裡感到疲憊，聞一聞野薑花，回想起純真的學生時代，不知不覺就放下了心結，放下了執念。

野薑花的驚喜遠遠不止於此，姑娘們鍾愛的大牌香水裡，經常有野薑花的成分。當它擔當主角時，香味濃鬱獨特，讓人心醉神迷；當它調配其他花香調時，又清新淡雅，潤物細無聲。

野薑花的純露可用於護膚和內服。含有野薑花成分的面油可以舒緩皮膚乾燥，促進新陳代謝，讓你的皮膚透亮有光澤。同時，它可以祛除體內濕寒，口服野薑花純露，具有一定的暖宮作用。

野薑花的精油也有舒緩、提神的功效，配合按摩和泡澡，能讓你釋放一整天的疲憊，在獨特的芬芳中找回身體的能量。

百裡香

百裡香是一味常見的香料，在西餐中十分常見。在家烤肉燉湯的時候，你可以放中國常見的八角桂皮，也可以放幾片百裡香，去腥提鮮，增加食物的風味。

羅馬戰士出征前，肩頭會佩戴百裡香用於驅毒蟲，後來百裡香就成為勇氣的象徵兩次世界大戰期間，歐洲各大醫院以百裡香作為消毒劑，因為它有防腐抗菌的作用。

百裡香精油呈淡黃色，有香甜強勁的藥草味，能有效抑製頭皮屑和脫發，消炎鎮靜的功效還可以治療痤瘡等皮膚病。

百裡香有抗抑鬱的作用。略帶辛香的氣味可以振作精神，消除負面情緒。如果你感到心情低落，甚至是有抑鬱傾向，可以試試聞百裡香，會讓你心頭的烏雲散去。

迷迭香

相比百裡香，迷迭香的辛辣味道更濃烈，距離很遠就能聞到。傳說船在大海中迷航時，水手可以循著迷迭香的氣味，找到大陸的位置，所以迷迭香被稱為“海上的燈塔”。

許多人長期面對電腦手機，經常頭疼，或者容易失眠，有點神經衰弱，可以在家放一束迷迭香，它的強烈香氣可以刺激大腦和神經中樞，使人振奮精神，頭腦活絡，增強記憶力。

在精油領域，迷迭香是百搭神器。無論是薰衣草、百裡香、鼠尾草等藥草精油，還是檸檬、葡萄柚、佛手柑等柑橘類精油，都可以和迷迭香一起調配，互相襯托。

在傳統西餐裡，迷迭香常用於烤製雞肉。濃鬱的松木香和草藥香，滲透進滑嫩的雞肉中，提香的同時還能解油膩。

香葉天竺葵

在家裡擺一盆香葉天竺葵，可惡的蚊子馬上飛走啦~

這是因為香葉天竺葵會自然揮發驅蚊物質香茅醛，還帶著一點檸檬氣味，有驅蚊驅蟲，淨化空氣，抗菌消毒的作用。

近幾年，國內流行用香葉天竺葵精油泡澡，旁邊放著動聽的音樂，可以舒緩身心，用來治療神經衰弱。

雲南生產的香葉天竺葵精油還可以加入甜點、餅乾、不冰淇淋中，比起廉價的香精，精油的香氣沁人心脾。

檸檬香蜂草

據說有一位116高齡的英國老人John Hussey，長壽的秘訣就是每天飲用三杯檸檬香蜂草茶。當然，香蜂草並沒有長生不老那麽神奇，但確實對身體益處多多。

經常感冒、免疫力低下的人，可以嘗試多喝一點檸檬香蜂草茶，可以緩解感冒，促進發汗。

它外形普通，香味也不明顯，但只要用手指輕輕碾開一片檸檬香蜂草，一股清香就會彌漫開來，香蜂草這才展露出真實的一面。

香蜂草是一種蜜蜂很喜愛的蜜源植物，據說一片園子只要種上一棵香蜂草，就能招蜂引蝶了。

采摘幾片新鮮的香蜂草，用開水沖泡，淡綠色的茶水帶著檸檬清香，還有消除脹氣、緩解疼痛的功效。

除了泡茶喝，檸檬香蜂草還可以切碎拌沙拉，清香的味道讓蔬菜水果都變得更可口了。

如果你在野外不小心受傷，或者被蜜蜂蟄了，可以揉碎一些香蜂草，塗抹於傷口，因為香蜂草有止血和止痛的功效。

鼠尾草

如果說柳葉馬鞭草神似薰衣草，那麽鼠尾草在外形上絕對更像薰衣草。

辨別方法：花梗是綠色的是薰衣草，花梗是紫色的是藍花鼠尾草。

古代衛生條件比較差，鼠尾草用來清潔傷口、防止細菌侵入，同時對喉嚨腫痛和口腔潰瘍也有作用。

和迷迭香一樣，鼠尾草也可以用來烹飪食物，尤其適合奶製品和油膩的肉類，解膩的效果一級棒。

但有一點要注意，鼠尾草不耐高溫，不能長時間煎烤炸煮，在食物快出鍋時加一點就可以。

炎炎夏日，心裡總是躁動不安，舀一茶匙的曬乾的鼠尾草葉片煮沸，再泡上十分鐘，一杯清香的鼠尾草茶就做好了，在芬芳中安撫你內心的燥熱。

香茅

香茅的葉片和根部有不同的用途。新鮮的香茅散發著濃烈的氣味，用新鮮的檸檬香茅泡茶喝，清新開胃，適合餐前飲用。

香茅的球根部是氣味最濃的地方，切掉這部分，直接扔進湯裡咕嚕咕嚕煮。也可以煮茶喝，喝完胃裡暖暖的。

香茅精油有抗菌殺毒、驅除蚊蟲的作用，還可以緩解壓力，清醒大腦，提升注意力。在辦工作前放一瓶香茅精油，不僅可以保護你遠離蚊蟲，還能提高工作效率。

加入香茅精油的護膚品也是女生的保養聖品，富含維生素C，促進血液循環，改善面色蒼白和暗黃。

許多人擔心香草養不活，其實它們的氣味自帶驅害蟲的功能，不用擔心病蟲害，只要氣候合適，即使手殘的你也能擁有一盆香草~（圖片來源與網絡）

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