成為會員收聽音頻
到公眾號回復“早茶”，領取每天精神食糧
文 / 巴九靈（微信公眾號：吳曉波頻道）
ONE
人物
“三全灌湯水餃有豬瘟病毒？”
2月15日，這一消息在社交媒體上快速擴散。知乎上，相關話題上了熱榜；微博上，吃了水餃罵娘的回復得到了上千個讚。
緊接著又有“不嫌事大”的網友爆料稱除了三全，還有金鑼、鄭榮、科迪等10個廠家四十幾個批次的產品，都疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性。
這種“非洲豬瘟”與傳統的豬瘟不同，因為病毒的結構過於頑固，所以還沒開發出疫苗。堪稱“豬界生化武器”，一旦感染，就地活埋。
其實，非洲豬瘟雖然早在去年8月開始就已進入中國，並從東北一路傳遍27個省、自治區、直轄市，甚至強勢登陸嚴防死守的日本，連在台灣海邊撿到的死豬都是帶瘟病的。
但或許是因為非洲豬瘟的病毒隻傳染豬，不傳染人，經過高溫烹飪後病毒也會被消滅，所以在輿論關注上卻一度無人問津。
直到豬年剛到來的第二個星期，作為行業巨頭的三全食品被爆出疑似攜帶非洲豬瘟病毒。
令人感到意外的是，作為一家在2008年就上市的企業三全，卻並沒有選擇第一時間給出回復。在沉默地度過了兩個非交易日後，官方公告才姍姍來遲：“相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。”
發布公告的同一天，深交所對三全食品下發“關注函”。同樣是醞釀兩天后，三全食品對提及的問題給出了回復。
然後，各種玩味的細節出現了：
三全自稱獲知抽查結果的時間是在2月15日。但是早在4天前就有網友爆出一份“督辦函”：要求對湘西自治州各縣市經營三全食品公司產品的網點立即下架問題產品，采樣送檢。
三全自稱保證所用原料豬肉均來自優質合規供應商，每一批次的原料豬肉都有溯源。但問題豬肉究竟來自哪家“合格”供應商仍是個謎。
判斷所有問題產品都已披露的依據，是沒有收到關於其他批次豬肉產品被檢測出攜帶非洲豬瘟的通知。
相關的檢測設備17日才到貨，也就是三全食品在被檢測出非洲豬瘟前，沒有質檢能力。
面對姍姍來遲和語焉不詳的回應，股民們顯然並不滿意。截至目前，三全食品在事件爆發後市值縮水已經超過3億。至於金鑼、鄭榮、科迪等其余廠家，最近一次官方申明還是15日甘肅農業農村廳發出的“還在進一步排查，最終結果尚未出來”。
之後這些企業不聲不響地陸續下架、召回相關批次產品，但並未出面做出回應。
三全公司上市的那一年，國內爆發“三聚氰胺”事件，近30萬名嬰幼兒確診為受害者。十年過去了，當類似事件再次發生時，暴露的問題何其相似：
食材來源
當年的奶站，現在的豬場，出現事故的原因，似乎都是因為上下遊太過複雜，企業缺失對生產鏈全鏈條的質量掌控。
中間究竟經過多少第三方？這些第三方多少是散戶？衛生和檢疫都合格了嗎？操作是否都符合要求？沒人能給出答案，所謂的食品安全管控、食品溯源也都難盡其責。
檢測標準
三聚氰胺案發前，檢測項目中隻檢測含氮量來保證蛋白質配比科學，卻被有心人鑽空子，在奶粉中添加三聚氰胺來通過含氮量檢測。
而2018年非洲豬瘟進入中國後蔓延，也是由於對豬肉的檢測中並沒有非洲豬瘟的指標。直至今年初，才提出要求讓源頭所有生豬屠宰場必須具備非洲豬瘟檢測能力。
這些追究起來僅僅是某一個企業的問題嗎？這些問題真的沒法解決嗎？或許它們是防不勝防，因為總有新的變異病毒出現，企業運營也總會有漏洞。
小巴在三聚氰胺爆發十周年的時候，做過一篇報導，裡面有一個採訪者的回答讓人記憶猶新：
當年95%的奶企都被牽連了，三鹿在處理方法上的確有問題，但是在三聚氰胺汙染事件上，三鹿也是受害者。它佔了市場上30%的份額，木秀於林，風必摧之。
但所謂能力越大，責任越大。作為行業佼佼者，三全和三鹿不僅沒能豎立標準楷模，還在事故發生後反應遲緩甚至有意掩飾，令人心寒；而十年過去了，事件再次發生，追根溯源竟仍是如出一轍的“病因”，更令人心驚——這才是真正的“瘟疫”，如舊日的陰翳覆上心頭。
古語有雲事不過三，但願三鹿三全之後，不要有第三個了。
TWO
數據
滴滴整體裁員比例佔到全員的15%，涉及2000人左右；京東2019年將末位淘汰10%的副總裁級別以上的高管；人人車多地分公司員工自稱遭遇“暴力裁員”。據不完全統計，2018年先後至少有41家公司被曝出裁員、縮減招聘規模。
相比大裁員時代，就業的整體局面似乎未受大的影響。2018年城鎮新增就業人數達到1361萬，同比增加10萬，已連續六年超過1300萬人。年末城鎮登記失業率為3.8%，降至近年來的低位。
2017年，故宮文創銷售收入達15億元——超過1500家A股上市公司的收入。故宮是差額撥款部門，國家每年提供54%的經費，46%靠自己來掙。
THREE
圖片
美國時間1945年8月14日，日本宣布投降，紐約街頭上，人們盡情地擁抱歡呼，陌生人相互擁抱接吻，這張照片就拍攝於那一天。照片中的男主角於17日去世，但被鏡頭定格的這一刻，永遠被銘記。
元宵節那天，17時3分，月球過近地點的距離只有35.68萬千米。前後幾分鐘，小巴的朋友圈被“年度最大最圓月”刷屏了，你呢？
小巴是第一次看到，裁個員還能有員工爭先恐後搶名額的。不愧是滴滴，夠強！
小米發布會上，雷軍和王源合照驚現尷尬一幕：我以為和你的關係足夠好，但你怎麽連自拍都不帶上我的啦？
FOUR
聲音
FIVE
視頻
這位永遠白色馬尾、黑超墨鏡的老爺子，曾扮記者採訪自己，一張冷漠傲嬌臉，講英文帶點德國口音，時不時丟幾個冷段子……走好，卡爾大帝！
本篇作者|詩琦|當值編輯|鄭媛眉
責編|鄭媛眉|主編|魏丹荑|圖片|視覺中國
從個人的財務規劃，到保險基金，再到股票房產；從市場的趨勢，到金融原理，再到投資實操。16位老師，5門原理課，12門實操課，15本圖書解讀，全方位構建理財投資體系。《我的財富計劃》是你財富路上不斷更新的大學。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室