由於生活水準的不斷提高,脂肪性肝病正危害著我們的健康,形成脂肪肝的原因與我們的不良生活方式、飲食方式,密不可分,如經常暴飲暴食,使身體變得肥胖,經常酗酒,經常以節食、禁食方式快速減肥,吃飯挑食導致營養不良,經常熬夜加班,濫用抗生素等原因,都會導致肝細胞內脂肪堆積過多,而產生病變,形成脂肪肝。
肝臟是機體脂肪代謝的中心器官,一旦導致脂肪在肝細胞內沉積,代謝異常,形成脂肪肝,如不及時調理或治療,很容易帶來一些嚴重的併發症,如糖尿病、痛風、冠心病、腎功能衰竭、肝硬化等一些疾病。
自測肝內隱藏的脂肪,滿足三點,就有患脂肪肝的風險,建議去醫院檢查
1.體重以千克為部門除以身高的平方大於28,或男性腰圍大於90厘米,女性腰圍大於80厘米
2.有糖尿病病史
3.血脂高、轉氨酶高
4.父母或直系親屬有脂肪肝病史
5.飲酒超過5年以上
6.經常食欲不振、噁心、嘔吐
7.右側上腹感到腫脹有隱痛
8.肉類佔日常所吃食品中的比例大於70%,一生病就吃藥
李時珍在《本草綱目》中介紹了許多疏肝和氣的食物,下面我們來看看脂肪肝患者吃些什麼食物,才能有效去除脂肪肝
1.山楂
山楂含有維生素C、維生素B、胡蘿蔔素及多種有機酸,可促進肉食分解消化。
山楂中含有的鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等有益成分,能夠降低血清膽固醇和降低血壓,有利於高血脂患者。
山楂中黃酮類物質,能起到舒張血管,加強和調理心肌,具有軟化血管的作用。
山楂茶
食材:生山楂30克
製作:將生山楂加水煎服,待茶飲用
功效:散瘀、消積化滯
2.芹菜
芹菜中含有的蛋氨酸,有活化肝功能的作用。
芹菜中含有的芹菜素和芹菜苷,具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、降低血清膽固醇的作用。
芹菜中含有的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,有利於潤腸通便,有一定的排毒作用。
大棗芹菜茶
食材:大棗10枚、芹菜連根120克
製作:將以上食材加水煎湯,待茶飲用
功效:補中益氣、疏肝清熱、祛風利濕
脂肪肝患者不但要重視食療而且還應該少食以下食物,以免病情加重
1.少食刺激性食物,如蔥、薑、蒜、辣椒等
2.禁止飲酒、喝咖啡與含酒精的飲料
3.少食油煎、炸、烤等食物,不宜食用蛋黃、甲魚、動物肝臟、葵花籽、蔗糖、果糖等食品
4.晚飯不宜吃得過飽,盡量少食夜宵