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從源頭把控食品質量安全,讓網上購菜既快捷又放心!

撰文丨記者 龔振 實習生 史雅珂用手機從任一電商平台下單,新鮮的蔬菜就會在一個小時左右送到你手中。這種方便快捷的互聯網購菜方式,正在被越來越多的消費者使用。

圖源網路據餓了麽2019年河南生鮮市場報告顯示,隨著政府對「菜籃子」行業的支持、消費者需求的提升以及電商環境滲透和新零售模式對新業態的刺激等,河南生鮮電商市場近半年的訂單量同比增速達到全國市場同期水準的1.55倍。訂單在增多,生鮮產品的質量如何保障?為了解這一情況,河南市場監管周報記者展開了調查。

體驗互聯網購菜:送貨快、菜新鮮、價格高

據了解,目前在河南省提供網路賣菜服務的平台有美團、京東以及餓了麽,這些平台所售賣的蔬菜都是距離消費者最近的菜市場以及超市直接供貨。為更加直觀地感受互聯網購菜,記者試著在某外賣平台下單購買苦瓜、生菜以及土豆三種蔬菜。除去配送費和包裝費,此次消費共計20.47元。記者在下單47分鐘後,從外賣小哥手中拿到了商品。經查看,蔬菜新鮮,無缺斤短兩的情況,商家還額外贈送了辣椒、香菜等。

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為更好地對比外賣蔬菜的品質及價格,記者前往與外賣平台上蔬菜來源相同的菜市場了解情況。按照之前的網路訂單,記者在菜市場購買了同樣重量和品種的蔬菜,共花費8.5元。記者觀察到,經過一天的放置,從線下菜市場購買的生菜已經有些發黃、乾枯,苦瓜也不如在網路上購買的鮮亮,但其價格卻遠低於外賣平台。記者了解到,其他電商平台也存在蔬菜差價的問題,但基本都控制在市場價的2~3倍。記者撥打某平台客服電話了解情況,客服表示,平台上的蔬菜是由商家根據運營成本、蔬菜品種、市場供求狀態等自行定價的,價格可在合理範圍內上下浮動。針對網路購菜與菜市場購菜存在差價的問題,消費者汪女士表示,只要配送速度快、蔬菜新鮮,差價在合理範圍內還是能夠接受的。

從源頭把控,讓食品安全問題無處遁形

鄭州市中牟縣市場監管局朱燕強告訴記者,生鮮產品是未經加工的初級農產品,根據國家法律法規,不需要辦理生產許可證。對網路銷售生鮮產品的監管主要從源頭把控,市場供應商必須提供商品的產地證明以及蔬菜的質量檢測報告,以確保食品來源渠道合法、質量安全。除了市場監管部門的監管,一些大型的菜市場裡也設立了食品安全快速檢測室,配備了農產品農藥殘留檢測設備和檢測人員,對進入市場的生鮮產品進行蔬菜農殘、魚蝦非法添加成分、肉類注水檢測,保障消費者的食品安全。監管部門會不時地採取「雙隨機一公開」的監管模式,申請第三方檢測平台協助進行產品突擊抽檢,在嚴管中讓食品安全問題無處遁形。

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