現在幾乎家家都有微波爐
剩飯剩菜放進微波爐熱幾分鐘就能吃了
簡直是個“懶人神器”
但如果你們家隻把微波爐作為加熱剩飯的工具
那就太可惜了!
其實微波爐還有很多你意想不到的強大功能
快來和朱莉一起看看吧~
廚房篇
01 快手蛋炒飯
繁忙的工作日沒時間做飯?那可以試試用微波爐做一個快手蛋炒飯。
找一個大小合適的碗,放入半碗米和小半碗水,再放入適量的醬油和芝麻油,還可以把培根切成小塊放進去。
圖源YouTube@Tasty
用杓子攪拌均勻後,把碗蓋上有氣孔的蓋子,放入微波爐中高火加熱6~8分鐘。
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然後打開微波爐拿出半熟的米飯,倒入豌豆、胡蘿卜等蔬菜丁,攪拌均勻後再放入微波爐中加熱一分鐘。
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再找一個容器打入兩個雞蛋,放入適量的鹽,攪拌均勻,在微波爐中高火加熱一分鐘。
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取出加熱好的雞蛋,用杓子攪拌成小塊,倒入米飯中攪拌均勻。
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一份不用電飯煲和炒鍋的快手炒飯就完成了~
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02 巧克力蛋糕
下午茶蛋糕不是只有烤箱能做,用微波爐其實也可以做出精致的杯子蛋糕,而且步驟會更加簡單。
找一個乾淨咖啡杯,放入一杓融化的黃油、一杓白糖、半杓麵粉、一個雞蛋,如果你想做一個巧克力味的杯子蛋糕,還可以加入一杓可可粉。
圖源YouTube@Household Hacker
用杓子攪拌均勻,然後把咖啡杯放到微波爐中高火加熱兩分鐘。
圖源YouTube@Household Hacker
一個鬆軟的杯子蛋糕就完成啦~用微波爐做的蛋糕,不僅材料簡單,而且整個過程連十分鐘都不用,自己做的蛋糕不會添加化學成分,還可以自己控制甜度,作為健康的下午茶再合適不過了。
圖源YouTube@Household Hacker
03 焦糖布丁
下午茶只有杯子蛋糕不太夠?那就和朱莉一起看一下微波爐版焦糖布丁的做法吧。
在杯子中倒入一杓白砂糖和水,放入微波爐中500W加熱2分鐘,加熱後再加入一杓水攪拌均勻,焦糖底就做好了。
圖源YouTube@mogoo
找一個乾淨的容器,打入一個雞蛋,放入一杓白砂糖和200ml的牛奶,如果家裡有香草精也可以放入少許,攪拌均勻。之後最好用網篩過濾一下,做出來的布丁口感會更加細膩。
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將做好的布丁液倒入有焦糖底的杯子中,微波爐500W加熱3分半,滑嫩的焦糖布丁就完成了~在家想點下午茶外賣的時候,不妨試試自己動手做一個杯子蛋糕和焦糖布丁吧。
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04 芝士雞肉餅
偶爾吃膩了米飯作為主食,那就用微波爐做一款簡單快手的芝士雞肉餅吧。控制熱量的朋友們也可以不添加芝士,做個健康美味的雞肉蔬菜餅~
先把兩片面餅放在微波爐裡加熱一分鐘。這種面餅在大超市就可以買到。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
把水煮過的雞肉切成塊,加入青椒等你喜歡的蔬菜,再放入一杓塔克粉,如果家裡沒有塔克粉,也可以替換成其他你喜歡的調味料,攪拌均勻後,放入微波爐中加熱一分鐘。
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雞肉餡料加熱完成後,鋪在面餅上,撒上一層芝士,再蓋上另一片面餅,放入微波爐中加熱一分鐘。
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加熱之後,一個墨西哥風味的芝士雞肉餅就完成了~ 一口咬下去既有飽滿的雞肉和蔬菜,又有醇香的芝士,滿足感十足。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
如果你想做一個更正宗的墨西哥雞肉卷,那只需要多用一個玻璃杯就可以了~
把面餅貼在玻璃杯中,在微波爐中加熱30秒。
圖源YouTube@Household Hacker
加熱完成後,面餅就變成卷狀了,按照上面的方法做好餡料放在裡面,一款快手的墨西哥雞肉卷就完成了~
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05 自製果醬
自己製作的果醬比外面買的更加衛生健康,而且甜度也可以根據自己的喜好進行調整,但是很多人覺得熬製果醬的過程很麻煩,那朱莉今天就教大家一個用微波爐簡單製作果醬的方法吧。
把你喜歡的水果洗乾淨,用杓子碾成泥狀,裝在乾淨的玻璃容器中。
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在果泥中加入半杓白砂糖和一杓檸檬汁,攪拌均勻。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
放入微波爐中加熱十分鐘,一瓶健康的自製果醬就完成啦,早餐用麵包片配上自己自製的果醬,心情從早上開始就是甜蜜蜜的。
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微波爐除了可以作為烹飪工具,其實還是一件廚房萬能工具。除了加熱食物,你知道微波爐還可以剝皮和做果汁嗎?
06 輕鬆剝皮
大蒜皮剝起來很麻煩,但只要放進微波爐滿功率加熱10秒,剝大蒜就不再是個難題。
先用刀把一端的蒜頭切掉,再放入微波爐中最大功率加熱10秒。
圖源YouTube@Household Hacker
大蒜加熱之後,藏在蒜肉和蒜皮之間的水分被抽離,拿出來後,蒜皮很容易就可以被剝掉了。
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同樣很難剝皮的番茄也可以試試這個辦法:用刀在番茄上劃一個“十”字,再放入微波爐中加熱30秒。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
加熱後拿出來的番茄,就可以很輕鬆地剝去番茄皮了。
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07 切洋蔥不再流淚
朱莉之前做飯不愛放洋蔥的一個原因就是:切洋蔥時真的太熏眼睛了。但其實洋蔥只要在微波爐加熱30秒,就不會有這個困擾了。
圖源YouTube@Household Hacker
洋蔥在加熱時氣味會充分揮發,再拿出來切的時候就不會熏得眼睛流淚了,大家以後再切洋蔥一定要試試這個方法哦。
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08 讓水果更多汁
相信很多朋友和朱莉一樣,喜歡在家裡自製果汁,或者做飯時放一點檸檬汁。那下次在你做果汁之前,可以試試先用微波爐加熱一下水果,會讓你的水果更加多汁~
把檸檬、橘子等水果切成兩半,放進微波爐加熱一分鐘。
圖源YouTube@Household Hacker
加熱過的水果,果肉更加蓬松,相比於正常的水果,能多出至少一倍的果汁。
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09 拯救變硬的麵包
麵包在空氣中放置久了,就會變得硬邦邦的,這個時候你只需要用上萬能的微波爐,就能讓你的麵包重新變得鬆軟美味。
把變硬的麵包用廚房烘焙紙包裹起來,表面淋上一層水。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
再放入微波爐中,調成小功率加熱一分鐘。
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加熱後的麵包吸收了水分,就會重新變得鬆軟蓬松了~
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10 食物複脆
餅乾、薯片、花生等食物,放一段時間就容易發潮變軟,很多家庭就會直接丟掉了,但其實,這個問題萬能的微波爐也可以解決。
將薯片或者其他發潮的食物倒在乾燥的廚房紙上,放入微波爐中高火加熱30秒。
圖源YouTube@ifunny
加熱的過程中,廚房紙就會吸收掉蒸發出來的水分,薯片就會重新恢復脆脆的質感。
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生活篇
01 輕鬆去油汙
朱莉每次清洗沾滿油漬的盤子都很頭疼,油漬很難沖洗乾淨,遇上凝固的油汙,即使加了洗潔精,也要很費力才能祛除油汙。
可是你知道嗎?你家的微波爐,其實就是一台能輕鬆祛除盤子油汙的“洗碗機”!
對付那些有頑固油漬的盤子,你只需要在盤子上倒上一些洗潔精和水,再放入微波爐加熱一分鐘。
圖源YouTube@Classy Bites
從微波爐裡拿出來的盤子,油漬輕輕鬆松就可以沖洗掉了。除了盤子,其他有油漬的餐具都可以這樣放入微波爐處理。
圖源YouTube@Classy Bites
朱莉TIPS:金屬餐具不能放入微波爐加熱,並且加熱後的餐具溫度較高,要靜置一會兒或用隔熱手套取出來。
02 抹布消毒去異味
利用微波爐光波的高溫加熱功能,可以在極短的時間內消滅病毒和細菌。微波爐的快速加熱功能,具有很好的消毒殺菌效果。
家裡廚房用的抹布和海綿,時間久了很容易滋生大量細菌,在長期濕漉漉的狀態下放久了聞起來總是有一股臭魚的味道……這個時候微波爐的消毒功能就派上用場了。
在容器中放入水和檸檬汁,將用過的抹布或海綿放入容器中,在微波爐中加熱兩分鐘。
圖源YouTube@ifunny
加熱之後,把抹布或海綿擰乾就可以了~這樣處理不僅可以給抹布或海綿殺菌消毒,還能祛除異味,讓其有一股檸檬的清香。
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這種消毒方法不僅適用於抹布和海綿,有寶寶的家庭,也可以用微波爐來給奶瓶、奶嘴消毒。
將奶瓶中加入7分滿的水,用保鮮膜包起,奶嘴則放在裝有水的容器中,用微波爐加熱一分鐘左右即可。
對於剩飯剩菜,可以先在微波爐裡加熱幾分鐘,冷卻後再放入冰箱保存,能夠有效殺菌,延長保鮮保質的時間。
03 快速烘乾衣服
如果你有一件出門要穿的衣服還沒晾乾,或者不小心被打濕了,這時候應該怎麽辦?微波爐能幫你解決這個難題。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
把濕衣服放入乾淨的微波爐裡加熱兩分鐘,最好將濕的一面向上放置。
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加熱完成後拿出來,就可以穿著乾乾爽爽的衣服出門啦。有了微波爐,連衣服烘乾機都省了。
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像牛仔褲這種面料不能經常水洗,每次穿完之後可以在微波爐熱兩分鐘再放入衣櫃,就不會有汗味和細菌啦。
朱莉TIPS:絲質、皮質這種布料的衣服不耐熱,因此不能放入微波爐中加熱烘乾。
04 美妝蛋清洗
美妝蛋是女孩子們人手一個的工具,但如果美妝蛋長時間沒有徹底清洗,不僅會影響上妝效果,而且容易造成臉部細菌的大量滋生、毛孔堵塞、痘痘狂漲等問題。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
用微波爐清洗美妝蛋,不僅可以起到殺菌的效果,而且操作也很方便~
把美妝蛋放入盛有水的容器裡,擠上沐浴露或者專用清洗劑,放入微波爐中加熱一分鐘。
圖源YouTube@5-Minute Crafts MEN
拿出來的美妝蛋只要沖洗一下在晾乾,就會和新買的的一樣乾淨啦~
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05 拯救睫毛膏
愛化妝的女孩子經常會遇到的一個問題就是,睫毛膏放時間久了就會凝固變乾,刷出來的睫毛容易結塊,但貴價的睫毛膏就這樣丟了實在心疼。
不用著急,其實這個問題用微波爐和一碗水就可以解決。
在微波爐中放入一碗水,把凝固的睫毛膏蓋子擰開一半放入微波爐中,加熱一分鐘。
圖源YouTube@ifunny
加熱後把睫毛膏拿出來,你的睫毛膏就會重新變得濕潤好塗抹了。
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喜歡收集郵票的朋友也可以試試用這個方法撕郵票,不僅方便,撕下來的郵票還可以完好無損。
07 微波爐清洗妙招
用微波爐加熱食物時,很容易在微波爐的內壁留下油漬,因此大家要記得經常清洗微波爐,不要讓微波爐變得油漬滿壁。朱莉在這裡也教給大家一個簡單清洗微波爐的方法吧~
把一瓣檸檬放在一碗清水中,放入微波爐中高火加熱五分鐘。
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加熱過後的微波爐,內壁的油漬和汙垢只要用紙巾擦拭就可以輕鬆祛除啦~擦拭完的微波爐重新變得明亮乾淨,而且還會有檸檬的清香。
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看完今天的文章
是不是才發現原來你家的微波爐
還有這麽多
你不知道的用途
快把這些小技巧收藏起來
別再讓你家的微波爐隻熱剩菜啦
三等家庭把孩子養成廢物,二等家庭把孩子養成巨嬰,一等家庭……