草魚溫中補虛
草魚味甘、性溫,有暖胃、平肝祛風等功效,適用於脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病症。常吃草魚頭還可以增智、益腦。
黑魚補脾補腎
黑魚有補脾利水,去淤生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。
鯉魚利尿消腫
鯉魚味甘、性平,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。此外,由於鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,吃鯉魚明目的效果特別好。
鯽魚清熱解毒
鯽魚味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。鯽魚油有利於心血管功效,還可降低血液粘度,促進血液循環。