秋冬補得好，冬天病不找
秋季可是進補的最佳時機
到底應該怎麼補？
這些「第一」可要吃全了
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第1補—山藥
功 效
說起山藥，它的滋補功效可是第一位的。入秋之後脾胃漸虛，山藥可以說是秋季最養生的食材了。
▍健脾養胃
山藥含有非常豐富的澱粉酶，可以有效促進吸收和消化，是秋季健脾養胃、補養五髒的絕佳之選。
▍延年益壽
山藥中含有豐富的黏液蛋白，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
▍美容養顏
眾所周知，山藥可是美容養顏的天然佳品。多吃山藥，可以活化肌膚，讓皮膚滑潤有光澤。
第1菜—蓮藕
功 效
俗話說：「荷蓮一身寶，秋藕最養人」。蓮藕的含水量鋼彈79%。秋季氣象乾燥，吃藕可是最好的食材選擇。
▍養陰清熱
秋季乾燥，容易上火虛燥。蓮藕含有大量的碳水化合物，是清熱涼血、緩解上火等熱性病症的佳品。
▍養顏美容
蓮藕含有豐富的維生素C，以及有多酚類物質。具有很好的美容養顏、皮膚抗氧化的作用。女性多吃蓮藕，可以讓皮膚更加滑潤亮白。
▍補血安神
蓮藕具有安神清心的作用，晚上吃蓮藕，能夠有效的改善睡眠品質，幫助進入深度睡眠狀態。
▍健康減肥
蓮藕含有大量的膳食纖維，可以加強腸胃蠕動，促進體內毒素排除，從而達到減肥的效果。
第1堅果—花生
功 效
俗話說，「常吃花生能養生」。秋季要保養，當然少不了擁有「長壽果」之稱的花生。
▍潤肺養胃
花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃養胃，防止胃寒哦。
▍補血止血
花生是很好的補血食物。花生衣能夠增加血小板的含量，比紅棗還好用。
▍降低膽固醇
花生可是寶物，它能夠降低血液中膽固醇含量，阻止動脈粥樣硬化。
第1粥—百合粥
功 效
秋季氣候乾燥，容易肺燥咳嗽。百合粥可以稱之為秋季食用的上品。
▍潤肺止咳
百合是白色食物中的極品，有潤燥清熱的奇效。是秋季必食用的食物。
▍寧心安神
百合有清心除煩、寧心安神的效果。秋吃百合能夠很好的幫助睡眠。
▍美容養顏
百合富含黏液質，能促進細胞的新陳代謝。多吃百合，皮膚不乾燥，臉上皺紋少。
第1水果—梨
功 效
要說最防秋燥的水果，必屬秋梨。梨可是水果中的潤燥之首。
▍潤燥消風
梨對於潤肺清燥有奇效，當感到口鼻乾燥，乾咳少痰時，吃梨可立馬緩解。
▍輕便腸胃
梨富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。秋吃梨，能促進胃腸蠕動，排出體內有害物質。
▍保護肝臟
梨含有非常多的糖類和維生素，對肝臟有很好的保護作用。
怎麼吃
梨既可以生吃，也可以熟吃。清熱效果最好，不妨試試冰糖燉雪梨。
將雪梨洗凈，切掉頂部，內核挖出，將冰糖放入其中。然後把梨放在鍋裡，蒸熟半小時，即可食用。
第1肉—鴨肉
功 效
秋季最適合吃什麼肉呢？當然是鴨肉！
▍鴨肉除秋燥
秋季是吃鴨肉最好的季節。鴨肉味甘，經常食用鴨肉，對大便乾燥有很好的緩解作用。
▍鴨肉脂肪最健康
鴨肉的脂肪不同於其他動物油，它的脂肪酸的比例是最接近理想值，能夠降低膽固醇。
第1酒—黃酒
功 效
秋蟹配黃酒，驅寒正當時。秋季飲酒，當然首推黃酒。
▍活經通絡
黃酒性熱，有非常好的通經絡、行血脈得功效，尤其適合秋冬季節，喝一口黃酒，經絡疏通、活血驅寒。
▍抵抗病力
黃酒含有非常高的功能性低聚糖，能夠提高免疫力和抗病力，這是葡萄酒、啤酒所無法比擬的。
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