塑化劑風波後，酒鬼酒再遭重擊！專家：或波及整個白酒行業

作者 | 市界 雷彥鵬

編輯 | 成靜衛

七年前的塑化劑風波尚未平息，酒鬼酒又被代理商舉報添加甜蜜素。

12月20日，多家媒體報導稱，酒鬼酒的一家代理商實名舉報，2012年生產的54度500ml老酒鬼酒中添加了甜蜜素，而在白酒行業，甜蜜素是被禁止添加的。

舉報人：已有4萬多瓶流向全國市場

還有5萬多瓶被封存

市界聯繫到了該舉報人，其為北京來今雨軒文化傳播有限公司（以下簡稱“來今雨軒”）的法人石磊。石磊告訴市界，這款酒是一款買斷產品，他為獨家總代理，已有4萬多瓶銷往全國各地，退給酒鬼酒28670瓶，還有5萬多瓶被他封存。

2012年，來今雨軒與酒鬼酒的全資子公司酒鬼酒供銷有限責任公司（以下簡稱“酒鬼酒供銷公司”）簽訂了《買斷產品總代理合約》。合約約定，來今雨軒代理銷售54度500ml老酒鬼酒，結算價為238.8元/瓶，最低批發價為439元/瓶，建議零售價為799元/瓶。

此合約簽訂後，來今雨軒向酒鬼酒供銷公司支付了3000萬元酒款，酒鬼酒供銷公司向來今雨軒提供了12萬餘瓶的54度500ml老酒鬼酒。此後，石磊通過各渠道批發銷售這批酒。

轉折發生在2016年。2016年4月，有分銷商持含有甜蜜素的檢測報告向來今雨軒反映，老酒鬼酒存在添加甜蜜素的問題，並要求退貨。

“2016年上半年發現這個事情後就進行了封存。”石磊告訴市界。

之後，石磊將封存樣品、庫存產品向國家食品質量監督檢驗中心等機構申請檢測。石磊向市界提供的帶有湖南省長沙市長沙公證處公證書的國家食品質量監督檢驗中心的《檢驗報告》顯示，環己基氨基磺酸鈉的測定值為0.344 mg/kg，該報告是2019年8月29日簽發的。

環己基氨基磺酸鈉，俗稱“甜蜜素”。專注於食品工程的科普作家雲無心向市界表示，甜蜜素是一種合成甜味劑，被廣泛應用於飲料、罐頭、糕點等食品中。

市界查閱《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）相關規定發現，在冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞涼果、醃漬的蔬菜、腐乳類、麵包、糕點、餅乾、飲料類、果凍等食品中，是可以添加甜蜜素的，但是有最大使用量的要求。

在酒行業，根據上述標準規定，配製酒可以使用，最大使用量為0.65g/kg。但在白酒行業，不得使用甜蜜素。

雲無心表示，甜蜜素不會被帶入，也不存在本底，那麽，“檢出即違規”。

此事件發生後，石磊要求酒鬼酒方面退貨並賠償損失，期間退回給酒鬼酒28670瓶，但是最終，雙方仍舊協商未果，還走上了訴訟之路。

2019年12月18日，關於此事，石磊向湖南省湘西州市場監督管理局舉報。至於最新進展，石磊告訴市界：“還要等下周上班後湘西市場監督管理局的答覆。”

酒鬼酒回應：公司產品合格率100%

對方意欲謀求不正當利益

12月21日，市界聯繫到了酒鬼酒方面的相關負責人，對方發給市界一份聲明。

在聲明中，酒鬼酒表示：酒鬼酒公司嚴禁添加甜蜜素也從未採購過甜蜜素。酒鬼酒生產銷售的所有產品均經過嚴格檢測，並符合國家食品安全相關標準和規定。近年來，酒鬼酒產品經國家及地方各級食品安全監督抽檢，合格率100%。

酒鬼酒還稱，酒鬼酒原經銷商石某，因與公司發生經濟糾紛，意欲謀求不正當利益，被我公司嚴厲拒絕。湘西州中級人民法院、湖南省高級人民法院兩審均駁回其高額賠償的無理請求，支持了我公司的意見。現其不僅不積極履行法院判決，反而利用媒體炒作意圖侵害上市公司利益，我們對他的行為深以為恥，並保留采取進一步措施的權利。

對此，石磊表示：“不想陷入口水戰，請有關部門公證檢測。”

石磊稱：“於私，我不甘就此受辱；於公，酒鬼酒作為一家上市企業應對消費者負責。這批酒，到底有沒有添加甜蜜素，必須要有一個明確的交待。”

對於此事件，市界將繼續跟蹤。

專家：沉重打擊還在恢復期的酒鬼酒

可能波及整個白酒行業

對於此事件，白酒行業專家蔡學飛向市界表示，從行業角度來講，目前正是白酒行業的銷售旺季，此事件最直接的影響就是會引起市場的消費恐慌，很有可能對整個白酒行業的銷售情況產生負面影響，甚至也會影響到明年的銷售情況。

在中國白酒的歷史進程中，酒鬼酒曾有過“濃墨重彩的一筆”。

2012年11月19日，媒體爆出“酒鬼酒塑化劑超標260%”，“會影響發育，甚至導致肝癌”……當日，白酒板塊市值蒸發超過320億元。

酒鬼酒的塑化劑事件被稱為行業“地震”。有人感慨：“沒想到白酒行業也有今天。”

2012年是一個重大的轉折點。這一年，白酒行業“黃金十年”到達巔峰；年底，限制三公消費的政令又引發行業恐慌。不過，加速行業進入調整期的，是酒鬼酒的“塑化劑事件”。

酒鬼酒“塑化劑事件”成了白酒行業轉折的導火索，將“黃金十年”轉向了調整期，當然，更是酒鬼酒自身的轉捩點。此後，酒鬼酒開始了漫長的休整期。

在2012年第四季度受到嚴重影響的情況下，酒鬼酒當年還實現了16.52億元的營收，同比增長71.77%，淨利潤為4.95億元，增長達157.22%。不過，2013年，公司營收遭腰斬，並且出現虧損；2014年，營收又遭腰斬，虧損進一步擴大。

為了重塑品牌力，酒鬼酒不斷梳理產品線，砍掉了一大批低檔產品和貼牌產品。

直到2015年，塑化劑風波淡去，中糧集團成為酒鬼酒實際控制人，一系列人事大調整和改革措施實施開來，酒鬼酒才逐漸有了起色。

“對於還處於復甦中的酒鬼酒來說，應該是一個沉重的打擊。”中國食品產業分析師朱丹蓬向市界表示，甜蜜素事件將會對酒鬼酒產生不小的影響。

值得一提的是，酒鬼酒曾經是中國最貴的酒，在1994年前後，零售價一度超過300元，位居當時的高端組合“茅五劍”之上，以黑馬之勢闖入高端市場。

在2019年第三季度，酒鬼酒的淨利潤為2818萬元，同比下降了39.5%，市場驚呼“暴雷”。同期，酒鬼酒的銷售費用為9719.61萬元，相較去年同期的6464.53萬元增長達50.35%，銷售費用率從27.43%變成了37.45%。