肝臟被脂肪裹住會窒息，1種植物水煮吃，給肝臟洗澡，刮光脂肪肝

甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等成分，有一個總稱，那就是脂肪。而這些脂肪一旦囤積在肝臟，人就會患上我國第二大肝臟疾病——脂肪肝，棘手程度僅次於病毒性肝炎。

肝臟最容易受到傷害，患病最多，也最難治，脂肪肝的病情，輕者沒有任何癥狀，重者病情則是十分兇猛，不及時採取有效治療和調理控制，會導致肝臟不斷受損，一旦肝臟有纖維增生，就會發展成為肝硬化，最終形成肝癌。

如何準確判斷肝臟是否被脂肪堆積裹住？

患有脂肪肝，最常見的癥狀就是有疲乏感，中重度脂肪肝的有食欲不振、疲倦乏力、噁心嘔吐、肝區或右上腹隱痛等癥狀。

少數患者還會出現消化道出血、牙齦出血、鼻衄、舌炎、口角炎、消化道出血、牙齦出血、鼻衄、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等表現。

除了上述癥狀，最為關鍵的診斷就是：轉氨酶升高

轉氨酶是反應肝細胞損傷程度的重要指標：當肝細胞發生炎症、中毒、壞死等時，會造成肝細胞破壞、受損，轉氨酶就會被釋放到血液裡，從而造成人體轉氨酶升高。

轉氨酶正常值：通常為0—40U/L輕度轉氨酶升高：小於120 IU/L中度轉氨酶升高：120-400 IU/L之間重度轉氨酶升高：大於400IU/L中重度脂肪肝，轉氨酶範圍屬於輕中度升高，也就是在120-400 IU/L之間。

有脂肪肝，每天水煮1種植物堅持吃，能給肝臟「洗澡」，刮光脂肪肝

許多中草藥對於肝細胞有明顯的保護作用，能改善細胞免疫功能，提高機體的免疫能力，降轉氨酶的效果很好。

中醫在治療脂肪肝上，有一個十分推崇的偏方，那就是：葛根枸杞蕎麥發酵液

一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療可恢復正常。葛根枸杞發酵液，是在中醫理論指導下利用葛根、枸杞、蕎麥米的特性藥理作用，精心熬煮成汁來調節機體功能，使人愈疾防病的一種方法。

方法為：葛根20克、枸杞10克、蕎麥米20克、大豆、5克、蜂蜜5克，把蕎麥米小火炒到有香氣，然後起鍋加入葛根、枸杞、大豆和適量水，熬煮1小時即可起鍋取汁添加蜂蜜飲用。

葛根枸杞蕎麥發酵液，通過中藥的調理，療效立竿見影，降低轉氨酶速度極快，幾乎都無明顯毒副反應，長期飲用完全可達到減少脂肪肝堆積、修復受損肝細胞、促進細胞再生、降低轉氨酶的目的。每天2~3次，連續飲用至檢查轉氨酶正常且持續穩定1個星期以上即可停止服用。

葛根枸杞蕎麥發酵液，也有現成製品，是參照配方加以精簡完善，並通過益生菌發酵而成，採用的原材料和藥理作用一樣，且更好地保留並發揮出食材的藥用活性。對於有脂肪肝甚至是其他肝病的患者，都可以參考選擇成品，想自己熬煮的，各類食材在藥店也有選擇。

食材的藥效原理：

葛根，在中藥的藥理上一般用來提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝臟機能、促進膽汁分泌、防止脂肪在肝臟堆積。葛根含肝臟所需的多種維生素、甘糖、氨基酸等成分，含有的葛根素，有一定的降低轉氨酶和肝纖維化指標的作用,對肝細胞損傷有保護作用。枸杞中的甜菜鹼、多糖、有機鍺等物質能保護肝臟，抑製脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞新生、可以降低轉氨酶修護受損的肝細胞，同時可防止肝功能紊亂，故構杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。蕎麥含有的煙酸、賴氨酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，而肝臟是人體主要的解毒器官，多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。