胃潰瘍最易致癌變，該如何調養？

提到潰瘍，多數人會覺得那都是「上火」鬧的。其實，感染、外傷、結節或腫瘤的破潰都會引起潰瘍。它是皮膚或黏膜壞死脫落後形成的潰爛，並且常會合併慢性感染，以致長時間不愈。通常來說，胃、十二指腸、口腔三個部位的潰瘍最常見。

胃潰瘍有10％左右的癌變率，所以說胃潰瘍也可能是胃癌的前期，如果胃部保護的好沒多大事，如果發現胃潰瘍了還不及時治療那下一步可能就演變成胃癌了。

胃潰瘍該如何調理？

藥物調理

胃潰瘍一般按消化性潰瘍的治療原則用藥，首先應用減少損害因素的藥物：如製酸劑、抗膽鹼能藥物、H2受體拮抗藥等，同時給予胃黏膜保護的藥物：如硫糖鋁、鉍劑、甘珀酸（生胃酮）等。幽門螺桿菌陽性患者應該根除治療。

除藥物外，主要就是飲食調養了。

1、吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食品，如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜葉等。癥狀基本消失的患者，可按正常進餐，但仍要預防吃油煎過的食品以及含精纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。同時不應吃生、冷、硬的食品，特別不應吃過熱的食品，胃潰瘍怎麼辦以免使血管擴大引發胃出血。

2、胃潰瘍病人宜多吃無渣食品，為預防大便乾燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食品。

3、少吃多餐，預防過飽或過飢。胃潰瘍病人假如吃得過飽，就會使胃竇部過度擴大，胃酸增強，加重病性；胃潰瘍的早期癥狀相反也是一樣。因此，應根據個人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭乾，特別可多吃烤饅頭乾。

在飲食方面，胃潰瘍患者需要注意幾點禁忌：

1、忌飽食。進食過多，大量食物較長時間停留在胃裡，胃內壓力增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。

2、忌硬食。過硬的食物或難消化的食物（炒豆、炒花生仁、油炸食物等），會對潰瘍面產生機械性磨損，引起出血或穿孔。

3、忌飲酒。酒精會刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動，導致潰瘍病複發並發生出血、穿孔。

4、忌飲汽水。溶解於汽水中的碳酸氫鈉，能產生大量的二氧化碳氣體而增加胃腸內的壓力，易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。

5、忌飲濃茶、咖啡。慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因它會刺激胃粘膜，使之疼痛。

6、忌過份油膩。油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負擔。

7、忌冷食。會刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

8、忌情緒變化。精神的緊張或過度疲勞，都會引起消化功能的紊亂，導致潰瘍病加重或複發。

9、忌食物過熱。熱食會使胃腸血管舒張，加劇出血。

10、忌甜食。甜食會刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

因胃液分泌過剩，為保護胃壁，胃潰瘍患者宜多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質，但豆類不易消化，必須煮軟後再食用。