南瓜美味又營養，農民是怎樣種植南瓜的，小編帶你一探究竟！

南瓜，色澤非常艷麗，口感也甜糯美味，受到了廣大老百姓的喜愛，熬粥的時候，放上幾塊，整鍋粥都會變得甜甜的香香的，令人非常有食慾，在飯店，也有很多關於南瓜的食物，比如小米金瓜粥，南瓜八寶飯，南瓜丸子等。不管是在超市，還是菜市場，或者街頭小商販那裡，都能買到南瓜，南瓜是一種非常普遍又好吃的瓜果之一，非常親民。那麼，農民朋友們又是怎麼種好南瓜的呢？在城市居住的人們，恐怕還不太了解，現在就讓小編帶著大家了解一下南瓜的種植過程和種植方法。

首先是選種，種子是很關鍵的第一步，選不好的話，影響南瓜的整個生長周期，當然了，選種的方法也很簡單，可以在農貿商店購買，選擇飽滿個大的就可以了，也可以在往年種好的的南瓜中選出來一個最好最大的，刨開南瓜，取出種子，曬乾使用。種植之前，先翻地鬆土澆水，晾曬一天之後，在鬆軟潮濕的土壤上面挖大概兩厘米深的小坑，放入南瓜種子，然後在小坑的表面輕輕覆蓋上一層土，適量澆水，幾天之後，可以長出幼苗。幼苗是兩片墨綠色的長條形葉子。

接下來就是需要施肥的時候了，要想農作物長得又大又好，施肥是關鍵。施肥要在南瓜秧苗長出四片大葉子的時候，開始第一次施肥。在這兒需要注意的是，施肥不能太濃，太多，施肥的位置也要注意，不能緊挨著秧苗，這樣容易損毀秧苗，應該在距離秧苗五六厘米的地方施肥。然後，每隔十天左右施肥一次。

南瓜生長的速度還是很快的，如果種植的多，可以搭架，讓藤蔓在架子上生長，這樣可以有效的利用太空，也可以充分的進行光合作用，如果懶得搭架也不是不可以，任由它在地面上蔓延生長也是可以的。南瓜藤蔓長到一定程度，就是修剪枝葉的時候了，仔細觀察，在主葉的兩側，會長出副葉，這個時候就需要摘除它們，否則影響南瓜的開花結果。拖慢南瓜的生長周期。

接下來就是開花的時候，南瓜的花朵艷麗，呈鮮黃色，有雌花雄花兩種之分，雌花的花蕊可以藉助風力或者昆蟲授粉在雄花上，當然也可以藉助人工授粉。人工授粉的方法是把雌花摘下來，倒扣在雄花上，最好是用袋子固定住，這樣成功的幾率可以很高，授粉成功的雄花會慢慢長出小南瓜，授粉失敗的，就會枯萎掉落。

隨著時間的推移，南瓜慢慢長大，當南瓜停止長大後，就是快成熟的時候，南瓜因為品種的不同，會有不同的形狀和外表特徵，有圓的有長的，有土黃色，有金黃色，有墨綠色，還有的是白色。不過，口味還是大同小異的，都是甜甜的。採摘之後就可以食用了。南瓜結果不是一次性的，是一批一批的，等你食用完第一批摘下來的南瓜，第二批也就成熟了，可以食用很長一個周期。