多款辣條抽檢不合格！網友：吃了十年還有救嗎？衛龍回應……

最擔心的事

終於還是發生了！

你一箱箱一袋袋買回來的辣條

被抽檢不合格，

這次你還敢再吃辣條壓驚嗎？

湖北食葯監局：多款「辣條」產品被檢出不合格

事情是這樣的

8月30日

湖北省食品藥品監督管理局發布

食品安全監督抽檢資訊公告

在所抽檢的11類食品643批次中

抽樣檢驗項目合格樣品622批次

不合格樣品21批次，其中包括

衛龍、謝博士、小鵬食品、香鐺鐺、鍾芹輝等

多款「辣條」產品被檢出不合格

圖自衛龍天貓旗艦店

劃重點：衛龍相關產品裡「山梨酸及其鉀鹽」和「脫氫乙酸」屬禁用物。另外的品牌還有謝博士，小鵬食品、香鐺鐺、鍾芹輝等多款「辣條」產品。

何為山梨酸及其鉀鹽&脫氫乙酸及其鈉鹽？？

山梨酸及其鉀鹽

山梨酸及其鉀鹽是國際糧農組織和衛生組織推薦的國際公認、廣譜、高效、安全的食品防腐保鮮劑，廣泛應用於食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，是近年來國內外普遍使用的防腐劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在醃臘肉製品中不得使用。醃臘肉製品中檢出山梨酸及其鉀鹽可能是由於企業為延長醃臘肉製品保存期限而使用防腐劑導致。本次抽檢的不合格樣品中，山梨酸及其鉀鹽實測值為0.12 g/kg。FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會將山梨酸的每日允許攝入量（ADI）定為0-25 mg/kg體重。

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）

脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對黴菌具有較強的抑製作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定脫氫乙酸及其鈉鹽在穀物粉類製品中不得使用。

不少網友表示，

我吃了十年，還有救嗎？

衛龍食品回應多款產品被抽檢不合格：標準不同

9月4日凌晨，衛龍食品官方緊急發布聲明稱，衛龍產品完全合法合規。產生分歧的原因是其一直執行現行有效的地方標準，而相關國家標準尚在徵求意見階段。

據東方今報報導，「衛龍」辣條產品並非首次被抽檢出違規添加。

根據山西省食葯監局今年5月30日發布的一期食品安全監督抽檢資訊公告，陽高縣大潤發萬家超市銷售的標稱河南省駐馬店市平平食品有限公司生產的(衛龍)大麵筋(香辣味調味面製品)，生產日期2018年2月26日，山梨酸(以山梨酸計)檢出值為0.3g/kg，脫氫乙酸(以脫氫乙酸計)檢出值為0.2g/kg，標準規定為不得使用。

據悉，該批次「衛龍」大麵筋同樣被抽檢出了山梨酸和脫氫乙酸。

相關業內人士表示，山梨酸、脫氫乙酸同屬於添加劑，主要用作防腐劑，根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)規定，調味面製品中不得使用。過量攝入會導致人體新陳代謝紊亂，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。

來源：中國青年報