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清供瓶花百圖賞選集

清供是在室內放置在案頭供觀賞的物品擺設,主要包括各種盆景、插花、時令水果、奇石、工藝品、古玩、精美文具等等,可以為廳堂、書齋增添生活情趣。同時,也是中國繪畫的一種文人士雅士們喜歡的題材和門類。概若如是。

瓶花,是文人士大夫寄託林泉之思的案頭清供之一。在明晚期,形成一套完備的品評原則,除了明代高濂《遵生八箋》的《燕閑清賞箋》部分有專章論述外,明代張醜的《瓶花譜》、袁宏道《瓶史》更是瓶花專著。

《瓶花譜》有雲:「銅器之可用插花者,曰尊、曰瓶、曰觚、曰壺。古人原用貯酒,今取以插花,極似和宜。古銅瓶缽,入土年久,受土氣深,以之養花,花色鮮明如枝頭,開速而謝遲,或謝則就瓶結實,陶器入土千年亦然……春冬用銅,夏秋用瓷,因乎時也。堂廈宜大,書室宜小,因乎地也。貴瓷銅,賤金銀,尚清雅也。」

高濂強調:「忌用小口甕肚瘦足葯壇,忌用葫蘆瓶。凡瓶忌雕花妝彩花架,忌置當空幾上,致有顛覆之患。故官哥古瓶,下有二方眼者,為穿皮條,縛於幾足,不令失損。」張醜解釋道:「口欲小而足欲厚,取其安穩而不泄氣也。瓶寧瘦毋過壯,寧小毋過大,極高者不可過一尺,得六七寸四五寸瓶插貯佳,若太小則養花又不能久。」

文震亨在此基礎上繼續分出雅俗,認為插花的瓷器可以用官、哥、定窯的古膽瓶、一枝瓶、小蓍草瓶,「余如暗花、青花、茄袋、葫蘆、細口、扁肚、瘦足葯壇及新鑄銅瓶、建窯等瓶,俱不入清供,尤不可用者,鵝頸、壁瓶也……大都瓶寧瘦,無過壯,寧大,無過小,高可一尺五寸。低不過一尺,乃佳。」

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