想補充胰島素的人，這4樣食材，平時選一個吃，血糖穩穩降！

許多人認為糖吃多了就會導致血糖高，得糖尿病，其實是怎麼回事呢？血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡稱"血糖"，這些葡萄糖是由我們在食用穀類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉化而成的，它是肌肉運動的能量來源。但是，如果攝入過多的糖分，血液中持續高血糖就會發展為糖尿病，還會引起糖尿病的併發症並波及全身。

人體內能使血糖降低的激素有且只有一種，那就是胰島素，它是由胰島分泌出來的。如果要想降低血糖，人體狀態必須滿足兩個條件，一是胰島健康，可以分泌出胰島素；二是分泌出的胰島素可以真正的作用在受體上。通常糖尿病患者患病的原因都是因為胰島或者胰島素異常，那麼糖尿病患者就只能控制飲食，從飲食下手，我們一起來了解下能夠降血糖的食物。

1、 洋蔥

洋蔥的功效有許多，但最突出的功效還是抑製血糖，雖然血糖可以通過藥物來抑製,但是有時候藥物的作用過強，反而會導致低血糖。洋蔥沒有藥物那麼立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分一一槲皮酮具有很強的抗氧化能力，能有效地抑製因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

2、 苦瓜

苦瓜肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

3、山楂

山楂是我國傳統保健葯膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效，對糖尿病常見的合併症，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。

4、芋頭

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。

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