星巴克Q3營收淨利潤均超預期，外賣幫了大忙

7月26日早間，星巴克（NASDAQ:SBUX）於美股盤後公布2019年第三財季財報。財報顯示，星巴克第三財季盈利和銷售額均超出華爾街分析師預期，推動其盤後股價大幅上漲近6%。星巴克在財報中也上調全年業績展望。

該財季，星巴克的營收為68億美元，較去年同期的63億美元上漲7.93%；淨利潤為14億美元，較去年同期的8.53億美元上漲64%。

同店銷售指標也開始回暖。財報顯示，該公司第三財季美洲地區的同店銷售增長7%，在中國和亞太地區，星巴克的同店銷售也增長5%。

新開張的餐廳和SSSG（同店銷售增長）推動其收入和利潤的增長。星巴克CEO凱文·約翰遜(Kevin Johnson)提及了該財季業績增長向好的原因：“按很多標準來衡量，我們的兩個長期增長市場——美國和中國都表現強勁，原因是我們專注於增強客戶體驗，推動新飲料的創新，並加速擴展我們的數字客戶關係。”

例如，SSSG回暖，主要與星巴克推出的外賣等數字化服務相關。在中國，星巴克正與阿里巴巴合作，在35個城市的2100家餐廳提供送貨服務。到今年年底，星巴克希望將這項服務擴展到50個城市的3000家餐廳。此外，公司在北京和上海的300家餐廳推出了移動訂購和支付應用程序Starbucks Now。為了提高門市的使用效率，星巴克本季度在中國推出自提業務“啡快”，並於7月開出第一家自提門市。本季度，星巴克宣布已與餓了麽打通會員體系，用戶將共享會員權益福利，包括免配送費、雙倍積分等。

在美國，星巴克也正加速布局外賣業務。公司已於近日與Uber Eats合作，將其外賣服務擴展至美國7個主要市場，覆蓋約1600家餐廳。

星巴克仍在加速推進數字化的布局。星巴克中國於本季度宣布進行組織架構調整，現有全部業務將重組為兩個業務單元“星巴克零售” 和“數字創新”，“數字創新”的地位進一步上升。近期，星巴克收購科技公司Brightloom，以推進星巴克全球門市提供移動端訂購和支付服務的能力。

得益於星巴克多項數字化創新業務的推出，自6月初以來，Wedbush、富國銀行(Wells Fargo)、Stifel、Cowen and Company、傑富瑞(Jefferies)、蒙特利爾銀行(BMO)和Piper Jaffray都上調了星巴克的目標價。6月25日，瑞士信貸(Credit Suisse)對該公司的評級為“強於大盤”，目標價為92美元，啟動了對該公司的評級。