三蘇祠 蘇軾的“橘”情與詩意

菊暗荷枯一夜霜，新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。

香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

宋神宗元豐五年(1082年)十二月，在被貶至黃州（今湖北黃岡）的艱難歲月裡，吃到當年新橘的蘇軾欣然而作這首《浣溪沙 詠橘》。

被稱為“千年英雄”的蘇軾是宋代乃至中國歷史上文人大夫的典型代表人物，不僅詩書畫、食藥遊樣樣精通，而且富有生活情趣，對“花中仙子”海棠情有獨鍾，對我們習以為常的橘子亦甚愛之。他毫不掩飾自己對柑橘之愛，品嚐新橘“清泉流齒”，剝橘之手“三日猶香”。

在三蘇祠內，有幾處景觀也可窺見這位眉山先賢的精彩“橘”情。

蘇宅西園，建有一座楚頌亭，就是為紀念先生愛橘的情懷。蘇軾生平喜種橘，本來想在陽羨（今江蘇宜興）買地種一片橘樹，建一楚頌亭，但這個願望未能實現。

1079年，蘇軾因“以文字誹謗君相”入獄（烏台詩案）100余天，出獄之後被貶為黃州團練副使。此時的他心灰意冷，帶著家人在黃州東坡之上開荒種地，取得“東坡”之號。

1084年（元豐七年），48歲的蘇軾奉旨改移河南汝州。由於蘇軾一生多次到過地處洞庭湖畔的陽羨，早與陽羨結下不解之緣，因此，在赴汝州上任前，他再次回到了闊別多年的陽羨。好友蔣之奇、單錫的熱情款待，讓人生坎坷備受磨礪的蘇軾找到了“此心安處是吾鄉”的感覺，也擁有了完全不設防的那份輕鬆，所以才有他“買田陽羨吾將老，從初只為溪山好”之感慨。

陽羨有溪山曰“獨山”。山不算高，山上林木蔥蔥，山下清波環繞，風景十分秀麗。獨山立於畫溪之東，山勢似四川眉山，蘇東坡見山思蜀，遙想故鄉眉山風光，感歎“此山似蜀”。當地人乃把“獨山”改稱為“蜀山”。

蘇軾在書齋仰頭看著美麗的蜀山，高聲吟詠著屈原的《橘頌》。他也為自己設計了一個種橘的藍圖，希望在宜興烹茶種橘，設館講學，舞文弄墨，把玩紫砂，興之所至，寫下了著名的散文《入荊溪題》。

他寫道：“吾來陽羨，船入荊溪，意思豁然，如愜平生之欲。逝將歸老，殆是前緣。玉逸少雲，我卒當以樂死，殆非虛言。吾性好種植，能手自接果木，尤好栽橘。陽羨在洞庭上，柑橘栽至易得。當買一小園，種柑橘三百本。屈原作橘頌，吾園若成，當作一亭，名之曰楚頌。”東坡引了王羲之（逸少）的話，又用屈原《橘頌》作典，其文辭悠然，氛圍閑適，興起而筆隨，似乎在表明人生的汙濁都可在荊溪水中滌蕩開來，不足掛齒。

王羲之辭官後，縱遊山水，說“我卒當以樂死”；陶淵明棄官歸田園居，成天“采菊東籬下，悠然見南山。”儼然世外神仙。蘇東坡也想重複古人的田園之夢。只是命運留給他的機會太少了，一生漂泊，在他鄉流浪，後客死他鄉。蘇軾想在陽羨“買一小園，種柑橘三百本”的願望最終沒能實現。

但是，東坡文化的瑰寶傳了下來。隨著這篇作於“元豐七年十月二日”的美文流傳至今的，還有它的書法版——題款為“東坡居士軾書”精美書法《楚頌帖》，與蘇東坡在黃州寫的《寒食帖》等法帖一樣被推為蘇軾書法的精品。元代書法家趙孟頫拜觀此帖後題跋文：“東坡公欲買田種橘於荊溪上，然志竟不遂，豈造物者當有所靳耶！而楚頌一帖傳之後世為不朽，則又非造物有所能靳也。”

如今，聞名於世的《楚頌帖》，在不少地方有翻刻。1982年，三蘇祠亦進行了精心鐫刻，細節畢現，頗具神韻，現立於三蘇祠碑亭。《楚頌帖》又名《種橘帖》，可見世人對先生愛橘之認可和推崇。

東坡喜食柑橘、栽柑橘、詠柑橘，《食柑》就是蘇軾的代表作品之一，他說吃柑的時候“清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”

翻看《蘇東坡全集》，寫橘的詩文隨處可見。記者近幾日初略檢視，竟有30篇之多。除了我們熟悉的“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”，還有“橘懷幾日向翁開”“白梅盧橘覺猶香”“想見橘柚垂空庭”“花如盧橘傲風霜”……可謂洋洋大觀。

在三蘇祠碑亭，還有蘇軾一幀流芳千古的法帖《洞庭春色賦》。出乎意料的是，其內容並不是說洞庭風光，而是記以橘釀酒之趣。趣聞名帖，傳為後世之福。

蘇東坡晚年貶往嶺南，在途中遇大雨留阻襄邑（今河南睢縣）書此賦述懷。“吾聞橘中之樂，不減商山……”開篇就說“橘中之樂”。 後題雲：“紹聖元年（1094）閏四月廿一日將適嶺表，遇大雨，留襄邑，書此。”更有趣的是，記之曰“安定郡王以黃柑釀酒名之曰‘洞庭春色’……戲為作賦”。

這篇“戲作”，筆意雄勁，姿態閑雅，瀟灑飄逸，而結字極緊，集中反映了蘇軾書法“結體短肥”的特點。凡優秀作品都是性情而作，無半點功利色彩，反而成為後人“仰止”的“高山”。明王世貞雲：“此不惟以古雅勝，且姿態百出，而結構謹密，無一筆失操縱，當是眉山（指蘇東坡）最上乘。”

比蘇東坡晚94年的南宋人韓彥直，1178年寫就我國最早的柑橘專著《橘錄》，其高職門引用蘇東坡《洞庭春色賦》闡述洞庭柑。說它“皮細而味美，熟最早。藏之至來歲之春，其色如丹。東坡《洞庭春色賦》有曰：‘命黃頭之千奴，卷震澤而與還，翠杓銀罌，紫絡青綸，物固唯所用。’醞釀得宜，真足以佐騷人之清興耳。”佐證了蘇東坡敘述的以黃柑釀酒之說。

被林語堂稱為“人間不可無一、難能有二”的蘇東坡，他的隨遇而安，坦蕩胸襟，對生活情趣的追求，許多人心嚮往之。他用光輝親切的詼諧、溫暖寬和的篤定來面對紛繁蕪雜的世界，或許他也是在經歷了宦海沉浮變幻莫測的際遇後深思人生的落處。

時光越千年，今天的東坡老家已捧回“中國柑橘之鄉”“中國椪柑之鄉”等美譽，一生愛橘的先生可還欣慰？

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來源：東坡文化網記者 吳曉斌 文/圖

編輯：熊莉

審核：周華