糙米蛋包飯
糙米飯與蛋皮的融合,再加上蔬菜火腿的搭配,全面的營養包含在餐食中,既美味又省時省力。
烹飪時長:30分鐘
食材清單
糙米飯200克
雞蛋 120克
胡蘿蔔 30克
青豆(乾) 30克
玉米粒30克
火腿 30克
香菇(鮮) 30克
精鹽 2克
食用油 10克
糙米蛋包飯:
黃瓜、胡蘿蔔、香菇洗凈切丁,火腿切丁,雞蛋打在碗中攪拌均勻
鍋中放油,依次放入胡蘿蔔、荷蘭豆、黃瓜、香菇、火腿翻炒,再加入糙米飯繼續翻炒,加少許鹽調味出鍋
不粘鍋刷一層油,將蛋液倒入,表面凝固後將炒好的米飯放在蛋皮上,將蛋皮對摺壓緊,出鍋
這麼簡單的糙米蛋包飯,你學會了嗎?
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