乳腺癌預防: 青春期多吃水果 老年期少進酒精

最近，醫學雜誌BMJ Journal發表了兩篇論文，揭示了水果與酒精攝入與乳腺癌的關係。

第一項研究報告指出，在青春期攝入大量水果量, 可以降低乳腺癌風險，而第二項研究發現，晚年增加飲酒量會導致患乳腺癌的風險上升。

以前，水果和蔬菜一直被認為可以預防乳腺癌，但採集到證據卻是相互矛盾的，因此，美國有科研團隊對此進行研究，希望把事情弄清楚。他們追蹤了9萬名有20多年工作經驗的護士，讓她們專業客觀地描述自己在21歲前的飲食習慣。

研究者發現，被研究者在青春期的高水果食用量（每天2.9份，每次0.5份）與她們在中年時的乳腺癌發病率的有相關性，前者能把後者患病風險降低約25％。

進一步來說，在青春期期間多進食蘋果、香蕉和葡萄，以及在成年早期多吃橘子和羽衣甘藍，與乳腺癌風險降低呈顯著相關。但是，要注意的是，雖然果汁也是來自水果，在青春期或成年早期攝入果汁與乳腺癌發病風險之間沒有任何聯繫。

研究者們表示，他們的發現符合癌症預防建議，應鼓勵人們吃更多的水果和蔬菜，尤其在青春期，這個時期對食物的選擇尤其重要。

要指出的是，研究人員現在只是發現了兩者之間的相關性，還不是結論。在另一篇論文中，牛津大學的研究人員說：「在我們能夠得出關於青春期水果攝入量和乳腺癌風險之間確定性的結論之前，需要更多的證據。」 但是，這些食物「對健康有著眾所周知的有益效果，並且應該繼續努力增加所有年齡的水果和蔬菜的攝入量。」

研究中有一點發現比較讓人無奈，如果青春期沒有攝入足夠的水果，在中年以後攝入足夠量的水果依然無法降低對照組（青春期和中年期都不攝入水果）的乳腺癌風險。換句人話來說，就是即使女性們想在中年以後去改變生活方式，彌補青春期時候欠下的水果債，效果並不理想。

在第二項研究中，一組丹麥研究人員想測試酒精攝入量變化對乳腺癌和心臟病風險的影響。英國約有11％的女性乳腺癌患者有酗酒的習慣。

他們追蹤了丹麥近22,000名絕經後婦女的健康狀況，發現對於五年內每天增加兩杯飲酒量的女性，其患乳腺癌的風險增加了約30％。總的來說，研究者們表示他們的發現支持了假設。

這就提醒著女性們不但要在生活上學會更加地照顧自己，從年輕的時候，就要盡量攝入多的水果，在另外一方面，也提醒著女性們到中年以後，除了要節製喝酒，也要多去檢查自己的乳房，隨時照顧好它們的健康。

醫療IT界的尚醫雲團隊針對乳腺癌篩查的需求，特別為現代女性設計了基於人工智慧和超音波技術的乳腺癌篩查機器人---「小濟醫生」。傳統的X光和手檢等手段，要麼帶有輻射性，對女性的健康始終帶有一定的危害，要麼太依靠醫生經驗，有突出的穩定性風險。「小濟醫生」則是使用對人體安全的超音波技術，又靠人工智慧技術來確保其準確性，操作過程十分簡便。基層人員經過簡單培訓，就可以在很短的時間內上手。如果發現有疑似患病的腫瘤，「小濟醫生」會通過尚醫雲的雲HIS把影像發往後台的專家去進行確診。這個安全、準確和易及的乳腺癌篩查整體方案，是守護廣大女性乳腺健康的預警衛士。

最後，多了自己美麗健康的身體，也為了預防乳腺癌，廣大女同胞們還有自己的小公主們，記得多吃水果少喝酒哦!

助醫者 濟蒼生

We serve those who heal the world