外水良·藝境‖泊食在山野——宿的態度

雖然時下的流行，一直強調民宿的姿態，把人文的情懷凌駕在住宿的意義之上。藝境所闡述和表態的，更願意傾向於停泊和“Hygge”.

Hygge這個詞代表著一種生活方式 ，大意是“靈魂的親密和安適“。它意味著擺放合適的用品，舒適的枕頭，餐桌上的一盅暖湯，或是早晨清爽的空氣，或者夜晚清洌的星月，總之，它形容著對溫暖、自由、安寧的渴望和珍惜。

我們一定在某些時候，需要依賴這些恰到好處的舒服，得以有力氣對這個世界保持繼續探索的善意。在廝殺與狡詐的日常裡，英雄和勇士也需要有一些些溫柔的情緒可以安放。

而藝境在做的，就是為你構築好這個空間，然後把山水天地、都交付於你。

你只需要準備好一個最放鬆的身體和心情，懶懶待在這自然之間百無聊賴。停泊，無非如此。

泊

外水良這個古村落，名字都透著詩意。想著當年為這呼名的人，或許是個秀才雅士，也未可知。明明村外圍了一條“龍溪”，卻端著縐著呼它為外水，想誇水好，定要拐著彎取個良字，裡裡外外都透著讀書匠的可愛。這份可愛，經過了近千年，沉澱出先天的文藝氣質來。

其實它和市區並不遙遠，幸運的是它保留了古村落的寧靜與隔絕，似乎這千百年來，是它一慣的氣質，也打算一意孤行的遺世於此。

所以，泊在外水良·藝境，便是泊在了天生天成的靜怡如歸裡。近村和遠山，風和流水，草木和蟲鳴，舒綣成三維的詩情畫意。

若白天，閑看青山遠黛，風穿竹影，一片浪囂的蟬嗚時不時的波湧而來，山裡的風，自帶涼意，挾裹著滿滿的草木清香，這是城市之中最難尋得的奢侈品。

若雨天，水氣嫋嫋，雲山霧罩。山在雲上？雲在山間？神仙之境，應該也是如此了吧。老瓦簷下，滴滴落落，濺出一院的漣漪，漾著柔軟的水氣。

若夜間，怎麽這裡的椅子，和星空離得特別近？像我們小時候才看得到的月朗星稀，澄靜清洌。你有多久，沒有抬頭看看星空了？附近偶有幾聲蛙鳴，適時的來和聲，穿插在現實與天馬行空之間。

無神望望窗外，無謂想些什麽，可以傻乎乎笑，可以暈乎乎睡一覺，你看那山靜默如謎，你看那水自顧而去，你和這山水情趣，自管自顧，相安無事的閑待一天。人生啊，那麽長，何必吝嗇將這幾天浪費給了這天地。

食

你們怎麽定義珍饈的意義？食物是最容易，但也最難被取悅的部份。但它是整個的停泊裡最重要一段構成。口腹的心情難道不能決定停泊者的心情嗎?

想要給你一段舒適的度假時間，為此我們可以努力到最細致處。最好的食物，就應該是最取材於本土，來自於自然的饋贈的時令，也符合你當下的心意，便是最好的遇見。

這裡不會出現世界性的食材，珍貴的是我們能給你在地最好的食材，和在地的村民能給客人最好的招待，我們很願意把這些稱之為藝境的心意。何況，它不止誠懇，也足夠好吃。

藝境的食單，沒有特定的路數，唯一要遵守的，只是季節而已了。

青鳥在飛翔的時候，都會忘了自己吧？那請在藝境也忘了自己，平常做了足夠久的大人，在這裡做個簡單的小孩啊，看到遠山會驚呼，看到活水會驚喜，就不算辜負了這一場停泊......

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