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新媽必備:憑什麼猜測6月齡嬰兒會缺鐵?

幾乎所有媽媽都聽過:對大多數嬰兒來說滿6月齡是添加輔食的時機,添加輔食時我們首選富含鐵的米粉。而媽媽的這個認知來自哪裡呢?

新媽必備:憑什麼猜測6月齡嬰兒會缺鐵?

原來,中國營養學會發布的《7-24月齡嬰幼兒餵養指南》(2016版)明確指出:7-12 月齡嬰兒所需能量約1/3-1/2來自輔食,13-24月齡幼兒約1/2-2/3的能量來自輔食,而母乳餵養的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而,嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養素。

初看到餵養指南這段表述的時候,不知是否有媽媽會覺得有很多不能明白的地方,比如:我們知道人體中含有的鐵元素很重要,+2價的亞鐵離子是血紅蛋白的重要組成成分,用於氧氣的運輸。但是6月齡之前寶寶的鐵從哪裡來?母乳中鐵含量不足嗎?6月齡之前是夠的,6月齡之後怎麼突然就不夠了?是母乳沒有營養了嗎?真相究竟如何,我們一起接著往下看吧。

新媽必備:憑什麼猜測6月齡嬰兒會缺鐵?

我們憑什麼猜測6月齡嬰兒會缺鐵?

其實越在生命早期,生命的成長速度越快,比如嬰兒在出生第一年會迅速成長,相應的對鐵的需求量增高。而需要的鐵主要來自兩部分,一是足月新生兒在孕晚期儲備的鐵,約佔80%。二是母乳中的鐵,雖然母乳中的鐵生物利用率高,但是母乳中的鐵含量卻是因人而異的,為0.2-0.8mg/L,吸收率約為20%-50%。(配方奶中鐵的吸收率只有4%-20%)

由此可知,為0-6月齡嬰兒提供鐵營養素的主力軍並不是母乳,而是孕晚期儲備的鐵。這些儲備的鐵大約可以使用4-6個月。同時原本可以承擔20%的來自母乳的鐵,在嬰兒6個月後,母乳中鐵含量也會逐步顯著的降低,但是我們並不能以此說明母乳營養價值走下坡路,鐵只是母乳中很多營養素的一個,況且6月齡的嬰兒身體發育本身也需要更多的物質。我們不能以偏概全,將矛盾的重點集中在一方。

綜上所述,6月齡擔心嬰兒缺鐵是有必要性的。

新媽必備:憑什麼猜測6月齡嬰兒會缺鐵?

為什麼要強調及時補鐵呢?

鐵缺乏和缺鐵性貧血已經成為了世界性話題,嚴重的缺鐵性貧血可能會導致嬰兒精神運動發育遲緩和認知功能損害。而早產兒缺鐵風險更大。

哪些嬰兒輔食富含鐵呢?

來自肉類、魚類、禽類中的血紅素鐵易被吸收。內臟、蛤蜊和牡蠣中鐵含量尤其高。但是豆類、非精製的大米、穀物中的肌醇六磷酸會抑製鐵的吸收。

因此,鐵的話題未曾減退,只是關於知識點我們大家能期待的也只是更加接近真相的表述。

聲明:本文為美好孕產嬰高級母嬰護理Tina老師原創文章,已授權保護 侵權必究

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