觀點 | 滋補養生的串串香真的可以代表串串香品牌今後的走向嗎？

時代在不停地發展變化，串串香從最初的街邊攤不斷擴張壯大到現如今的規模化集團化全國連鎖化運營，隨著人們消費偏好的轉變，串串香也在不斷創新變化，呈現出如今的串串香品牌眾生相。

要說最近被提及最多的串串香話題，估計就是「滋補養生」串串香和它所代表的養生理念了。確實，隨著人們生活水準的提高，在外就餐擼串的同時對消費品質的提升需求也越來越強烈，恰恰抓住了消費者時下對「養生」的這種飲食追求，一些串串香品牌趁勢火爆了起來。

在眾多串串品牌中，龍巴適吃串串可以說是博採眾長、後發製人，在業內掀起了不小的轟動。

作為2017年才成立的串串香品牌，在外人看來或許他還只是繈褓中的胎兒，尚未成氣候。殊不知，龍巴適吃串串並非白手起家的「創業者」，在龍巴適管理團隊當中，一批有著十多年的從業經營閱歷的合夥人強強聯合，具備豐富的品牌管理運營經驗和管道人脈等資源，藉助這一優勢完成初創品牌的「冷啟動」根本不成問題；

再者，有鑒於傳統串串列業模式的各種弊病，龍巴適吃串串對症下藥，通過迎合新時代消費趨勢不斷追求創新突破，以多樣化的行銷策略和個性化用餐服務來努力贏取消費者及市場的認可。自品牌成立以來，龍巴適吃串串一面積極向消費者推出養生菜品，同時也不忘幫扶中心創業者，和眾多加盟商一道砥礪前行。

通過串串香菜品的研發創新，龍巴適成功在當前消費更新的大環境下贏得了先機。在傳承正宗的串串底料配方的同時，龍巴適通過創新研製成功推出獨家秘製的番茄高湯鍋底，辣而不膩、香型濃鬱、好吃不上火，再搭配自家推出的養生滋補藥膳串串，可謂深深抓住了一大批消費者的心。

與此同時，龍巴適吃串串憑藉自身具有的深厚品牌文化和底蘊魅力，對中小創業者進行各種幫扶政策帶動。眾所周知，串串香加盟投資小回報高，非常適合中小創業者，而選擇一個最巴適最靠譜的品牌在開店後的日常經營也會省力省心的多。

龍巴適吃串串經驗足、人脈廣、資源豐富，既延續傳統串串品牌行銷管理的沉穩與謹慎，又善於創新突破，把握時代消費新趨勢，作為後起之秀可謂後勁十足，最為重要的是這些對於每個加盟商而言，而這又是串串香加盟開店必不可少的盈利因素。

由此也就不難理解，為何龍巴適吃串串能夠在業內引起不小的轟動，做餐飲原來也同樣要講求順勢而為。所謂「時勢造英雄」，跟上時代發展的步伐，順應消費趨勢走向（也可以理解為互聯網行業通常講的「風口」），在這個不以先後論英雄的行業環境之下，每個品牌都有實現彎道超車的機會，如何在激烈的行業競爭中脫穎而出，龍巴適吃串串就不失為一個典型的成功案例，值得借鑒。