夏天炎熱，吃什麼能降火？

夏季氣象炎熱，暑熱煎熬，人們會有口渴、口苦、目赤、頭暈，有的甚至出現咽喉灼痛，口舌生瘡等「上火」現象。其實不妨通過飲食方法來降火。那麼，夏季上火吃什麼降火快?

蘿蔔

蘿蔔的營養價值很高，同時它還能夠幫助預防上火。對已經鬱結上火甚至生痰的人來說，能夠起到很大幫助作用的便是蘿蔔的清熱性質。如果要按照降火能力比較的話，最好的是青蘿蔔，紅皮白心的蘿蔔較差。

黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，並且能夠大大的增進食慾。因為其中有很多元素如葡萄糖甙、果糖等並不參與人體較為平常的糖代謝。如果是糖尿病人的話，食用黃瓜後，血糖非但不會升高，甚至還會降低。

蓮子

養心是夏季養生的首選，暑熱逼人容易造成煩躁氣結，易傷心血。味道較苦的蓮子芯，不但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

山竹

山竹被民間稱為「水果皇后」，性偏寒，作用是解熱清涼，可化解脂肪，潤膚降火，清熱的功效，在食用榴槤之後更加顯著，且山竹果肉中有豐富的礦物元素，比如膳食纖維，糖類，維生素及鈣磷等，對美容肌膚有一定的功效。