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一個北京創業者的戰“疫”28天:樂觀的種子已開始發芽

霸蠻米粉是一家食品餐飲新零售企業,2014年誕生於海澱,公司處於B輪階段,估值近1億美元。創始人是畢業於北京大學的“90後”張天一。

1月19日,他立下豪言壯語“今天起一天開一家店,直到年三十”。年後,卻面臨現金流歸零。現金流是企業的動脈血液。人割了動脈,失血死亡也就是10分鐘的事情。他是如何面對這一切的呢?聽聽他的自述:

如果能穿越回2019年底,我絕對不會再做出這樣的決策。之前所有的狂飆突進,現在都變成一個月近2000萬的成本費用支出,同時門市收入基本為0。

這樣的情況從1月中下旬開始算,已經持續了2個14天。

西貝說自己活不過3個月時,很多網友不相信。實際上經營企業的都知道,現金流是企業的動脈血液。人割了動脈,失血死亡也就是10分鐘的事情。

本來抱著子彈打空的心態舍命狂奔,卻迎頭撞上疫情。但我知道:工資要保,大幾百號員工背後是數百個家庭,不管怎樣,霸蠻絕不在此時裁員。

創業這幾年,我最喜歡的是軍事家克勞塞維茨的一段話:戰爭打到一塌糊塗的時候,將領的作用是什麽?就是要在茫茫黑暗中,用自己發出的微光,帶領隊伍前進。誰挺住了最後一口氣,勝利就屬於誰。

最近這段時間,我每天早上6點天不亮就起床,坐在辦公桌邊,把這段話看三次,然後熬到8:30,估摸團隊差不多有人起床了,就陸續開各類視頻電話會。能討論的方法辦法早就討論過,但我一直覺得,人活的是精氣神。這口氣要是鬆了,就真全完了。

轉機發生在幾天前,合夥人說,他突然發現我們在天貓等平台的後台數據有增長,於是我們猛然反應過來:消費者都宅在家裡,會傾向於在家囤些半成品速食米粉。

我把門市夥伴集中起來,建立新媒體小分隊。全員去尋找抖音達人、微博博主,加大我們的MCN內容宣傳力度。許多博主都表示支持,給我們發了不少測評視頻。

我們做了全員微信分銷系統,找到我們此前積累的幾百萬用戶會員,進行半成品速食米粉的分銷,門市半成品米粉訂單一下子也驟增。

最近這三五天,對我而言是夢幻般翻轉的幾天。我們的半成品速食米粉在天貓等各個渠道上的銷售增長了300%,直接斷貨。

還得感謝我們的供應商。各地工廠剛剛復工,工人許多也沒回來,他們加班加點供貨。晚上看到供應商發的朋友圈時,直接淚奔:加班趕貨,好心痛我這雙手——手指纏上了膠布。

感謝天貓,改變了账戶的提款期限限制,當天交易可以T+0從账戶中提款。於是,天貓網商銀行成為了我們現在唯一有寶貴現金流進來的渠道。

既然發現了電商的需求,我們接著又用最快的速度去完成盒馬這類商超渠道的補貨,居然也銷售一空。

思路打開了,我想利用我們的線上運營能力還能幫到更多餐飲企業。於是啟動了幫助餐飲企業代運營電商的業務,已經有餐飲客戶夥伴與我們進入簽約流程。

電商的增長不足以抵消餐飲業務歸零帶來的巨額虧損,但人怕的是閑著,只要有事乾,也就有了希望。

創業這5年,壞消息總是比好消息多。我乾脆在辦公室掛了一幅字:就知道沒好事。人只要到了極度悲觀時,樂觀的種子也就開始發芽。我相信人只要保持那股子勁兒,希望之花就會出現。一切盡快好起來吧!

來源:北京日報客戶端|記者 於麗爽

編輯:匡峰

流程編輯:吳越

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