用洋蔥殺死感冒病毒？

從去年冬天開始，流感病毒十分猖獗，很多人紛紛中招，網路上也相繼出現不少治療感冒的「偏方」「法寶」。近期，一則「洋蔥能殺死感冒病毒」的消息在朋友圈廣為流傳。文章稱，在家裡放一個兩頭都切掉的洋蔥就能預防流感，還稱洋蔥具有吸收病菌的作用，文章還引用了一些小故事來說明洋蔥能夠消滅感冒病菌。「偏方」中還建議將洋蔥兩端切掉，這樣洋蔥會因為吸收病菌而在次日清晨變黑。

那麼

洋蔥真的有如此神奇的功效嗎？

2月6日，《北京晚報》刊發《用洋蔥殺死感冒病毒？沒用！》來澄清事實真相。文章稱，此前，曾有實驗人員做過關於洋蔥滅菌的相關實驗。實驗人員採用國家標準中公共場所微生物檢驗的方法，在30平方米的房間裡選取五個監測點放置洋蔥，再對五個監測點的菌落數進行監控。實驗人員準備了3個洋蔥，按照網上的說法，切掉兩頭，放置於房間不同的位置。結果顯示，洋蔥並沒有減少房間內的細菌數量。

《北京晚報》闢謠文章電子報截圖

新華網、上海闢謠等媒體紛紛轉發闢謠。

新華網、上海闢謠闢謠文章截圖

其實，這又是一則「舊謠翻新」，一到冬季，「洋蔥殺死感冒病毒」「洋蔥可有效防感冒」等說法就會「捲土重來」。事實上，洋蔥雖然富含有機硫化物，有一定的抗菌作用，但房間裡面放入洋蔥，靠氣味來吸附感冒病毒的說法是不靠譜的。

寧波市第二中醫院主治醫師魏傑曾介紹稱，洋蔥具有發散風寒的作用，是因為其含有油脂性揮發物硫化丙烯，這種物質有較強的殺菌作用。但是，用洋蔥來殺滅空氣中的病毒，作用就微乎其微了。由於其具有殺菌、抑菌作用，在一些國家和地區，人們從洋蔥中提取精油作為藥物使用，用來治療和控制傳染病。但是，在臨床上並沒有預防、治療流感的研究。而且，現在也沒有洋蔥能殺死病毒的相關證據。因此，強調依賴洋蔥預防或者治療流感的說法並沒有確切科學依據。另外，洋蔥次日變黑並不是因為流感病毒或者病菌，而是一種最常見的化學反應。果蔬薯類中天生存在「酚氧化酶」，同時也富含具有抗氧化作用的「多酚類物質」，這兩樣東西碰在一起會發生氧化，產生「酶促、褐變」反應。切開的洋蔥即發生了該反應，從而變黑。

輿情分析

「洋蔥殺死感冒病毒」可稱之為新版「季節謠」了，每到秋冬流感多發季，該則謠言就會「準時登場」。由於養生保健類資訊結合了當下的流行病，很容易引起各類自媒體的轉發興趣，會受到特別是老年人群體的青睞和追捧，也成為很多造謠者編造謠言的「切入口」。

謠言中看似真實發生的「案例」，實則是造謠者用來混淆視聽的伎倆。造謠者通過列舉小故事的方式獲得公眾信任，只要一顆洋蔥即可預防感冒，如此簡單而實惠的「偏方」，寧可信其有。

在該則謠言裡，造謠者過分誇大了洋蔥殺菌作用，在流感多發季誤導公眾。因此，公眾要兼聽則明，細心求證，切勿「有病亂投醫」，避免貽誤病情。