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蔥須摘下來別急著扔掉,這麼用通血管降血管

蔥薑蒜都是常見的佐料,基本在烹煮肉類美食時都會用到,可去腥提味。尤其是香蔥,幾乎帶湯的食物都適合放。蔥花富含蛋白質、礦物質和維生素,營養價值很高。但是不要以為蔥須就沒用哦,別急著丟掉!

蔥須摘下來別急著扔掉,這麼用通血管降血管

蔥須還有這些功效,別急著扔掉

蔥須沒有食用價值,因為很多人都會順手摘了丟掉,你不知道的是蔥須富含多酚、蛋白質和多糖類物質等營養物質,這些活性物質有清除自由基,降低體內膽固醇的功效,經常食用蔥須可起到防治心腦血管疾病的功效。

蔥須泡酒——降血壓、通血管

做法:用蔥須浸泡紅酒,約15天后,每天取適量飲用。

蔥須摘下來別急著扔掉,這麼用通血管降血管

用紅酒浸泡蔥須,可促使蔥須釋放出更多的范白芷、多酚類和多糖類物質,提高抗氧化能力。

此外,紅酒中含有單寧、葡萄多酚、白藜蘆醇和花青素等物質,這些物質是促進血液循環以及降低血壓的物質,兩者搭配飲用有降血壓以及通血管的功效。

不過要記住了,蔥須泡酒主要是起到養生保健的作用,對於疾病的治療只要是起到輔助的作用,並不能當做藥物使用,切記!如高血壓或者心臟病情況較為嚴重,建議及時到醫院尋求幫助!


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