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當歸紅棗羊肉湯

【當歸紅棗羊肉湯】

食材:

羊排500克 薑小片 紅棗20顆 桂圓肉10克 當歸20克 枸杞10克

做法:

1.把所有材料準備好。

2.羊排洗乾淨,切成塊。

3.放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。

4.取出備用。

5.薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉用水泡洗乾淨。

6.把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。


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