什錦水果茶（酸酸甜甜）

冬天很多時候想吃水果又覺得太冰，就會把水果放微波爐微波幾秒或者做水果茶，水果很多消耗不掉也可以煮水果茶灌上一壺當水喝，夏天酸酸甜甜冰箱冷藏後消暑也不錯。

嘗試了兩種方式，放草莓醬的更貼近在外麵茶座喝到的味道。放洛神花顏色更貼近。兩種都放大家可以試試，我家常煮有時候懶得弄這麼多。 用料

什錦水果茶（酸酸甜甜）的做法

準備好想用上的水果洗乾淨，該扒皮的扒皮，切成小塊（大小無所謂）。山楂乾（藥店或者隨便做花茶或者煮正宗烏梅茶的店裡都有的那種）洗一下，紅棗跟桃膠那個菜單一樣用來調味就把皮擰裂，用來吃就多放幾個不用擰。

1.個人覺得柑橘類的必要放至少一種味道比較好。

2.蘋果梨都可以放

3.火龍果 番茄之類本身比較軟又不像柑橘扒了皮還有包被的，建議稍大塊一點，煮的時候晚一點放，不然稍微攪拌容易爛

所有料放進鍋裡煮就行了，水開了加草莓醬，再煮個5-20分鐘都行，煮的久點蘋果之類的會更入味。水喜歡按碗加，煮幾碗就當幾碗，每碗水7分滿（還有水果的體積，放滿了後面會多一碗出來。）

1.山楂可放可不放。

2.放草莓醬更貼近茶座的味道，不放也可以

3.想要顏色更漂亮或者味道更貼近外面的，可以加洛神花2朵進去煮（洛神花就是玫瑰痂，也是酸酸甜甜的味道，可以泡花茶）

4.糖可放可不放，水果本身就有一點點甜味，草莓醬也有甜味，不放整體偏酸，個人習慣稍微放一兩小杓。