煙袋斜街舊影：“舊京傳統”的集中展示地

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煙袋斜街舊影：重回民國北京

嘉賓：何大齊（《民國北京城》插圖作者）

時間：10月13日（周六）9:30-11:30

地點：首都圖書館A座1層多功能廳（北京市朝陽區東三環南路88號）

主辦：生活·讀書·新知三聯書店 首都圖書館

*開放式活動，無需預約

-活動簡介-

煙袋斜街位於鼓樓西南，什刹海以東。從鼓樓到什刹海，走煙袋斜街是捷徑。捷徑帶來人氣，人氣帶來生意。儘管它長不到三百米，寬僅五六米，卻是北京最古老而負盛名的商業街之一。煙袋斜街的店鋪從清末民初起，各階段變化很大，尤其是近半個世紀以來，這裡的文物古跡已失修損毀。1956年公私合營以後，商店急劇減少，多數的鋪面房都成了大雜院式的民居。

鬥轉星移，世事變遷，如今的煙袋斜街又恢復成了商業街，並成了摩肩接踵的旅遊勝地，但如同這座北京城，其實早已物是人非。何大齊先生歷時一年多，把煙袋斜街1940年時的舊貌用長卷的形式畫出來，配合董玥教授《民國北京城》的專著出版，給後人留下一個關於彼時形象的完整記憶。而這個舊貌只能到仍健在的八九十歲的老人記憶中去尋找了。

10月13日，何大齊先生將親自講解這幅16米的長卷，細讀畫中許多北京城早已失落的細節。這幅長卷採用平視，散點透視的形式，看畫時仿佛走在七八十年前的老街上瀏覽市容。從東口開始向西走，先看街北側，走到銀錠橋頭，掉回頭往東走再看街南側，最後又走到東口。辛亥革命後，清朝權貴失去了往日的特權，常以變賣家產古玩維生，煙袋斜街因掛貨鋪和古玩店出名。古玩店竟有六家之多，躋身於二十餘家酒樓飯莊之間，與服裝店、染坊、理發館、澡堂、油鹽店、菜店、書店、彈棉花鋪子、豆腐坊、書畫裝裱鋪、出賣文房四寶的店鋪為鄰。賣包子、火燒、炸蝦、蕃薯的小店以及各式北京小吃的攤販也為煙袋斜街增添了無比的熱鬧。借助於新交通體系提供的便利，民國時期的煙袋斜街變做了新成風氣的“舊京傳統”的集中展示地。

-作者簡介-

何大齊，1940年生於北京，1964年畢業於北京師范學院中文系，北京市特級教師，曾著有《老北京民俗風情畫》《燕京往事》《〈駱駝祥子〉何大齊插圖?注釋本》《〈茶館〉何大齊插圖本》《萬有漢字：〈說文解字〉部首解讀》等。

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《煙袋斜街舊影圖卷》

-導言-

文 | 董玥（《民國北京城》作者）

煙袋斜街位於鼓樓之西南，什刹海之東。街道短而窄，因其斜而得名。北京城之街道，多為直街，正南正北、正東正西。雖然斜街並不多見，但是斜街的優勢遠非直街可比，便捷也。煙袋斜街東口在鼓樓前街，西口在什刹海前海和後海的連接處，正對著銀錠橋。從鼓樓到什刹海，從什刹海東岸到西岸，走煙袋斜街都是捷徑。捷徑帶來人氣，人氣帶來生意。儘管它長不到三百米，寬僅五六米，卻是北京最古老而負盛名的商業街之一。

斜街在元明時已經出現並開始熱鬧，而煙袋之名似在清末才有。或因街道形狀像煙袋而得名，或因有商鋪經營煙業且為宮中清理煙袋而得名。元朝時，鍾鼓樓地區為大都的地理中心。通惠河作為京杭大運河的最後一段，直達積水潭。積水潭是南北漕運的終點碼頭，周邊地區便成為全城最興旺的市場，同時元代很多官府衙門也設在附近。明朝因為重修城牆，城市中心南移，漕運船隻不再進入北京城內。儘管積水潭失去了其漕運終點的功能，商業中心南移卻使得煙袋斜街商勢不減，酒樓飯莊盛極一時，達官貴人、商人士子宴遊於此。至清朝，什刹海地區出現了諸多官府衙門、王公府第。煙袋斜街介於鍾鼓樓與地安門商業區之間，在清末出現了多家飯莊、酒樓、茶館等，人頭湧動，尤為繁華。

辛亥革命後，清朝權貴失去往日特權，常以變賣家產古玩維生，煙袋斜街又因掛貨鋪和古玩店出名。古玩店竟有六家之多，躋身於二十餘家飯莊酒樓之間，與服裝店、染坊、理發館、澡堂、油鹽店、菜店、書店、彈棉花鋪子、豆腐坊、書畫裝裱鋪、出賣文房四寶的店鋪為鄰。賣包子、火燒、炸蝦、蕃薯的小店以及各式北京小吃的攤販也為煙袋斜街增添了無比的熱鬧。借助於新交通體系提供的便利，民國時期的煙袋斜街變作了新成風氣的“舊京傳統”的集中展示地。

何大齊先生的長卷展現給我們民國時的煙袋斜街，栩栩如生的描繪帶我們回到七十多年前。斜街歷經北京城數百年的歷史，保有著不同時代的痕跡與風味。它既是這座城市歷史變遷的結果，也承載著這個歷史，使它得以留存與延續。一條街道和一個城市的底蘊在其積澱，在其滄桑，在其為生活在此間的形形色色的人們所用、所有、所不斷創造。這就是煙袋斜街的文化歷史所教給我們的。

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《煙袋斜街舊影圖卷》

-圖賞-

清入關後，滿人大多有吸旱煙的嗜好，煙鋪在京城興盛起來。光緒年間煙袋斜街東口路北，有“廣順號”和“雙盛泰”兩家煙鋪。這裡不光賣成品煙袋，而且還具備各類煙袋杆。為招攬生意，店鋪外都有用大煙袋模型製作的幌子。此景成了這條街的標誌，當地百姓約定俗成稱其為“煙袋斜街”。

“鑫園澡堂”門臉是琉璃綠瓦翹簷式的門樓，很像四合院裡的垂花門。門的兩側有對聯“金雞未唱湯先熱，紅日東升客滿堂”，正對大門的屏風上寫著“潔淨盆塘”，門楣上的橫匾是石綠色的“鑫園澡堂”四個大字，古色古香。這裡是北京城北地區一流的澡堂，設備齊全，有溫、暖、熱三池，分男女兩部，還有款式盆塘，可供夫妻、孩子一同洗浴。由於北京人有洗完澡喝茶、吃糖葫蘆的習慣，所以除了茶攤兒外，在大門口總有一個賣冰糖葫蘆的小販，在箱籠上，用寬竹板彎成半圓形，在上面打上許多圓孔，插滿了色彩晶瑩光亮的糖葫蘆，供洗澡的客人享用。

專賣毛筆的“文淵魁”只有一間門簾，前店後廠，生產銷售都在同一處。門前放一張桌子，上面陳列兩支特大號抓筆作為招幌。

“義和軒”酒館， 酒館的掌櫃叫楊清志，當地人稱之為大酒缸，因為他用六個大酒缸，埋入地下三分之一，上面蓋上個圓桌面，當酒桌用，客人圍坐的酒缸周圍喝著專賣的碗酒，附帶還賣些炸蝦，海鮮當酒菜。當年“爆肚張”就在“義和軒”門前支攤爆羊肚供酒客享用。

“黎光閣”裱畫鋪，掌櫃叫王喻義，開業於清光緒三十年（1904年），裱畫用料精，做工細。畫家溥儒、齊白石以及一些收藏家也常來光顧。裱畫技師王殿俊，技術極高，後來還專門仿製清宮如意館臣字款的書畫及手卷。當時鑒定家稱其為“後門造”。

民國北京城：歷史與懷舊（典藏版）

董玥 著 何大齊 插圖

生活·讀書·新知三聯書店 2018-6