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這家中國版Costco獲投1億 試營業20天吸4000+會員

徐仁義認為,人文服務才是未來深度捆綁會員的方法之一。

文 | 鉛筆道 記者 李麗

“過去我們犯的最大錯誤之一,就是忽視了線下。”雷軍曾這樣說過。於是,2016年起,小米大舉推進線下新零售,承諾線上線下同價。降低毛利、提高效率、隻選爆款,這也成為小米“觸底反彈”的原因之一。實際上,小米的這一模式就是借鑒於美國Costco的商業邏輯。

除了小米,網易嚴選、拚多多、盒馬等企業的模式也與Costco有相似之處。今年10月11日,北京朝陽區康營附近新開了一家名為XiaoCostco的超市,它也正是借鑒了Costco的模式。

XiaoCostco的定位是Costco模式+7-11規模+京東配送+海底撈服務,目標用戶為寶媽和中老年群體。它除了為會員提供低價的商品外,還提供配送和“海底撈”式的服務。當前,XiaoCostco店內有700個SKU,都是市場上公信力較高的品牌。

接下來,XiaoCostco在回龍觀的門市會打通線上。未來,它還會提供增值、會員定製等服務,並加強異業合作等,最終目標是形成商業閉環。

今年10月,XiaoCostco完成1億元天使輪融資。試營業20天,XiaoCostco每天的營業額已達到3萬~5萬,日均客流量700~900人,會員數量4000+。

注:徐仁義承諾文中數據無誤,為內容真實性負責。鉛筆道作客觀真實記錄,已備份速記錄音。

便利店中的中國版Costco

朝陽區孫河康營家園附近,一家新開的超市成了附近居民每天採購的中心。這家超市佔地70平左右,外牆為銀灰色。在周圍居民樓和商鋪的映襯下,這家超市看起來並不顯眼,但門頭上橘色的英文名稱XiaoCostco似乎展示著它的不同。

進入店內,才知內有乾坤。超市內,左半部分為蔬菜、水果等生鮮類商品,右半部分為日常消費品。仔細觀察可以看到,每種商品的種類不過兩三種,大多是人們熟知的品牌。商品的價格也比其他商家要低,在這裡,一瓶農夫山泉僅售價1元,大蒜的價格更是比外面超市低了一半。

早上7點半,XiaoCostco剛開門,就有不少顧客匆匆湧入。不一會兒,收銀台前便排起了長隊。直到11點,人流才慢慢散去。下午5點剛過,早上的那一幕便又重新上演了。“哪裡都好,就是排隊結帳不方便。”有些顧客笑著“抱怨”道。

在美國,有一家以商品低價優質而著稱的超市Costco。它是世界第二大零售商,雖然比競爭對手沃爾瑪晚出生20年,但其坪效卻是沃爾瑪的2倍,客單價也是沃爾瑪的2倍以上。

Costco有三個特點:價格低、包裝分量大、商品種類少。這三個特點的原因要從其會員製的模式說起。當其他零售商都使出渾身解數吸引顧客時,Costco卻設立了一套會員製模式,將一部分人擋在了門外。用戶只有交納年費,成為Costco的會員,才被允許進入超市,購買低價商品。

XiaoCostco便是借鑒美國Costco模式建立而成的。創始人徐仁義介紹,因為XiaoCostco的出現,周圍其他便利店已經基本無人光顧。

徐仁義是IT互聯網行業出身,曾創業做過實體。期間,他一直在研究新零售,還跑去美國、韓國、日本等國家考察。當他看到美國Costco模式的時候,感覺眼前一亮,他預測,“這或許是未來的風口。”

在中國,曾有不少企業模仿過Costco,例如小米、拚多多、盒馬、網易嚴選等。“想借鑒這種模式的人不下於幾十萬人,但大部分創業者都死在了想的路上。想到就去做,這是創業15年給我最深的體會。”

徐仁義花了8個月時間引進Costco模式。中國用戶的消費觀與美國不同,他結合中國的情況,將大賣場改造成小而美的社區連鎖店。

10月11號,XiaoCostco的第一家店在朝陽區康營正式開業。至今試營業20天,XiaoCostco已有4000多位會員,並以每天100名的速度遞增,每天的營業額為3萬~5萬左右。“比我們面積再大些的店能做到兩三萬的營業額已經很厲害了,而我們幾乎翻了一倍。”

Costco模式+7-11規模+京東配送+海底撈服務

Costco不靠商品盈利,其主要利潤來源於會員費,商品毛利率覆蓋運營成本即可,不需要從商品中賺取更多利潤。

同Costco一樣,XiaoCostco打出的口號也是“不靠商品盈利,只為會員服務”。前期,徐仁義首先推出的是198元的年卡,但用戶出於防範心理,接受程度不高。於是,他降低門檻,先從月卡切入。月卡的價格為28元,用戶辦卡後還能得到10元的現金券,相當於每月花18元,就能買到低價商品。

其超市內預包裝商品的毛利率不超過7%,生鮮、果蔬類不超過13%,基本是商品的成本加上最低的運營成本。比如,預包裝產品隻加運費成本,海鮮、果蔬類商品除了運費外,再加一項輕微損耗的成本。

“這意味著,我們的商品價格最低要比傳統超市低30%,最高可能要低100%~150%。”徐仁義表示,低價格帶來的高口碑,使得XiaoCostco品牌效應迅速傳播開來。“口碑相傳永遠是最好的行銷。”

Costco的模式,加7-11的規模、京東的配送和海底撈的服務,這是徐仁義對XiaoCostco的定位。

所謂京東的配送,並不是說XiaoCostco和京東合作,而是他們推出了“及時達”的配送服務,2公里以內可以為用戶將商品送到家。

在前期的調研過程中,徐仁義發現新零售界有一個盲點:不注重服務。大部分零售商都是“愛買不買”的態度。“真正的新零售不單是技術能帶給人們的便利,服務也要並重。”針對這點,徐仁義給每家門市配備5~6個工作人員,上崗前對員工進行培訓,要求員工熟知基本的禮儀之外,還要掌握商品的屬性,便於解決用戶的問題。

遇到問題,XiaoCostco的第一步解決方案是給用戶退換貨,然後再問原因。“下雨天我們的員工會給路過的人打傘,晚上關門前沒賣完的菜會送給路人......”

XiaoCostco要求門市周圍的社區數量不能低於5000戶,只有這樣才能滿足會員基數。

徐仁義說,現在XiaoCostco的痛點是店面太小,買單需要排隊。“有時候能把痛點做成優點,也是一種優勢。”他解釋,這也是“饑餓行銷”的一種手段,只是他們行銷的對象是太空,不是商品。“如果我地方夠大,什麽商品都有,用戶就不會急著排隊來買了。”

XiaoCostco店內只有700個SKU,選擇的都是市面上公信度最高的產品,比如礦泉水選擇農夫山泉,插排選擇公牛等,通過爆款提高用戶轉化率。這就降低了庫存成本,也減少了用戶的抉擇時間。團隊也正在對商品進行優化,打算做到800~850個SKU。

現階段,門市的客流量為700~900人,接下來,徐仁義會用分時段售賣商品的辦法來繼續吸引用戶,希望每天的客流量達到2500人。

商業閉環是終局

商品要做到低價,供應鏈的建立不可或缺。XiaoCostco已經建立了部分供應鏈,但還不完善。生鮮果蔬類商品已經與山東、河北、河南等產地簽訂了協定。一些預包裝商品要等體量起來之後,才能與廠家合作。

美國Costco定位的目標用戶是中產階級。徐仁義結合國內的情況,將用戶畫像定位於消費頻率較高的中老年人和寶媽,以他們為切入點,再逐漸觸達家庭其他成員。等用戶認可XiaoCostco之後,徐仁義還會將門市開到商業區。

徐仁義將XiaoCostco的發展分為三個階段:第一步在線下落地並扎根;第二步打通線上;第三步提供增值服務,如布點智能售貨機、免費配送等。未來,XiaoCostco會不斷迭代,陸續加入自動掃描商品、人臉識別、刷臉付账等技術。

打通社區最後100米的成本最高。徐仁義卻認為,“對我們來說,這不是成本的問題,而是戰略布局中的一個環節。”

他計劃在社區布局智能售貨機,配送員可將商品放到售貨機中,再由顧客自己提取。快遞以及在第三方平台買的東西也可以放進去。“屆時,我們在售貨機顯示屏上植入廣告,完全可以覆蓋自動售貨機的成本,或許還有部分盈利。”

XiaoCostco除了為會員提供低價商品外,將來還會提供定製服務,例如國外的化妝品等。徐仁義介紹,體量起來之後,他們會建立自己的服務場所,例如餐廳、賓館、旅遊等,最終形成商業閉環。用戶拿著XiaoCostco的會員卡,可以在任何與XiaoCostco有合作的商家享受優惠。

短期驗證中,徐仁義認為XiaoCostco的模式沒有什麽問題。下一步,他會大規模複製,計劃在回龍觀、北苑、望京三地開設10家門市,門市面積增加到150平左右。

徐仁義的拓展路線是:先把一線城市打牢,再向二三四線城市拓展。“一線城市是我們的根據地,二三線城市是作戰地。”一些城市用戶的特點是即買即消,二三線城市用戶有休閑購物的意識,而且二三線城市離直采地很近,供應鏈容易打造,會是盈利最大的地方。

今年10月,XiaoCostco完成1億元天使輪融資,本輪融資主要用於拓展市場。徐仁義計劃明年在北京拓展到100家門市,3年內開設5000家門市。

/The End/

編輯 | 吳晉娜 校對 | 李潔

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