武漢皇冠打造園林式工廠

走進武漢市玖隆皇冠食品有限公司在東西湖設立的新廠區，滿眼花木扶疏，長長的文化牆，綠植和涼亭掩映，絲毫沒有讓人覺得是一家食品企業，反而覺得是身處一處帶點工業風設計的公園裡。

接著走進辦公區，走進生產車間，感覺所到之地一塵不染。這不僅是作為食品生產企業的高標準嚴要求，也是公司不斷推行職工職業健康管理得到的成果。

排煙道包上了文化石

2017年，武漢市玖隆皇冠食品有限公司搬進了新的廠區。1993年，公司從一家作坊做起，慢慢打響了品牌，終於發展成目前記者所看到的現代化全自動食品生產企業。食品企業，連空氣中都彌漫著甜甜的香味。這樣的味道自然對人體是無害的，只需要從煙囪中排出即可。新廠區把裸露在外的煙囪都用文化石給包裹了起來，然後上面加上戶外木的蓋子。包煙囪的“垛子”行成了一條小徑，周圍綠植環繞，流水潺潺，是很多員工都喜歡的休閑地。“看到小公園肯定是比看到煙囪心裡會舒服很多，所以才有了這樣特別的設計。”總經理助理田文春告訴記者。

參觀公司的生產車間由專門的通道通行，這也是保證設備運行，不打擾操作間員工操作安全的一種考量。記者在專門通道內看到，車間生產井然有序，只有寥寥幾位員工在操作。

公司的大部分生產設備都是進口的，光引進設備一項就花了5000多萬元，代表著目前烘焙行業自動化程度較高的水準。機器的線路請專家布線排線，目的就是求得最大的安全性，讓職工在最安全的環境中工作。

高溫操作兩小時換班

在烘焙企業，涉及職工健康危害的主要就是烤爐的高溫傷害。新員工到崗前，負責人會反覆提醒和指導安全操作，準備好防燙傷工具，新廠投產到目前為止，都沒有發生過燙傷事件。目前正值夏季，烤爐溫度進一步升高。烤爐班把操作間工人的工作時間減為兩小時一班。時間一到，馬上換崗。換崗職工馬上去休息室休息、歇涼。職工休息室的衛生間都安裝了冷氣機，保證了舒適度。

烘焙行業在拌粉環節還存在粉塵傷害風險。針對這個問題，拌粉區域特意安裝了新風系統，揚到空氣中的很少的粉塵，也很快就被新風系統清理出去。記者看到，收集車間這些粉塵的也不是傳統的管道，而是大大的布袋子，布袋可以經常清洗，避免了管道不及時清洗造成的二次汙染。

志工巡查保證安全作業

如何保證職工的職業健康？除了每年的按時體檢，武漢市玖隆皇冠食品有限公司還有志工巡查制度，來保證工作環境的安全性。志工，就是管理層幹部輪崗，作為志願者巡查生產和生活的各個環節。發現問題及時匯報，馬上改進。

關愛員工健康，事無巨細。食堂給員工熱飯的微波爐碗碟破損，員工進出車間在風淋室呆的時間不夠長可能導致身上粉塵不能清除乾淨，新廠蚊子太多，志工都能及時發現及時通知整改。請專業滅蚊公司定期來滅蚊都已經形成了制度。

不僅讓員工在這裡健康工作，也讓他們有更高的幸福感，這是武漢市玖隆皇冠食品有限公司堅持不懈在做的工作。（圖片來源於網絡）

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