南寧的最負盛名的三條美食街分別是：農院路——美女最多；中山路——外地人知道最多 ；水街——本地人最愛；如果說農院路是受學院文化熏陶，青春氣息濃鬱，而中山路匯聚了各地美食，向外地人宣傳最多，水街，是地道的南寧草根原生態美食匯聚地。 據非官方統計，水街一帶老牌傳統小吃店多達89家！
南寧什麽比較多？對於大多數吃貨來說，那肯定就是美食了，特別是那些藏在深巷中的美食，一不小心就讓你胖十斤。
南寧水街小吃有著悠久歷史和傳統，不少小吃代表著南寧的飲食文化，很多“老南寧”往往隻認準在水街上吃到的才是正宗的南寧小吃。舉辦美食節目的水街的美食文化。在美食節開幕式當天製作出“中華之最馬蹄糕”，是美食節的亮點之一。
讓水街人娓娓道來的是2007年南寧曾經舉辦過水街美食節，“2007南寧•西鄉塘區水街山水啤酒美食狂歡節”，有60多種名小吃。水街美食節以“邕江之濱、美食飄香”為主題，重點是“水街美食”品牌，薈萃廣西地方特色美食、引進中華名小吃。
水街有著悠久歷史和傳統的小吃，比如生榨米粉、炒粉蟲、南寧米粉餃、涼粽、年糕、芋頭糕、馬蹄糕、芝麻糊等等。
南寧水街美食城由廣西北灣商貿有限公司歷時兩年精心打造。這麽聞名的水街美食城，對於吃貨來講，一定要去探個究竟，不吃撐破肚皮決不罷休！
據了解，南寧水街小吃有著悠久歷史和傳統，不少小吃代表著南寧最草根、最深厚傳統的飲食文化，是“老南寧”最難忘的回憶，很多“老南寧”往往隻認準水街上的小吃才是正宗的南寧小吃。所以許多經營戶紛紛搶灘南寧水街“黃金鋪面”，就是看中了水街的飲食文化氛圍。
朋友介紹說，問南寧什麽地方有好吃的呀？ 回答中山路的，是業餘吃貨。回答水街的，是專業吃貨！當然，我今天要成為一名專業的吃貨，去水街美食城，把這裡的美食品嚐個遍！
我們三人決定多點一些美食，先拍後吃是我們的原則，我們還點了螺絲粉，還有粉餃、發糕、涼粉、芝麻糊和卷筒粉。品種雖然挺多，但是量不多，我們還鬧了一個笑話，吃螺絲粉的時候，怎麽沒見到有螺絲？然後問了老闆娘，老闆娘說：螺絲熬湯裡了，都在湯底裡，要不怎麽會這麽鮮美？哦，原來如此！
這碗螺絲料夠足，還真是很好味道。
水街美食城有生榨米粉、老友粉、南寧米粉餃、涼粽、年糕、芋頭糕和馬蹄糕等水街特色小吃。除了南寧本土美食，四川的毛血旺、西安的羊肉泡饃、武漢的三鮮豆皮等來自各地的著名小吃也擺開了攤子，市民們捧著碗碟肉串，一邊將小吃送入口中，一邊直呼過癮。
當地朋友繼續介紹：南寧人春節必備的肉粽年糕、元宵節常吃的湯圓、三月三的五色糯米飯、清明祭祖的燒豬、端午節的涼粽，還有夏天喝的涼茶，涼粉、糖水、馬蹄糕等等，以及日常的小吃：生榨米粉、南寧米粉餃、餃子、雲吞、粉利、粉蟲、芋頭糕、蓮花糕、糍粑等等，都是這裡傳統的小吃和飲食；而且這些食品，人們隻認準是水街生產的和在水街吃到的才是正宗的、原味的。
比較有名的就有三十多種。可以說只要想吃到南寧傳統小吃，都可以在水街尋找到並一飽口福（這裡的小吃價格優惠），水街就是這樣一條集南寧傳統小吃之大成，默默記載南寧傳統美食歷史的“傳統小吃美食街”。在這些傳統小吃中，不僅有100多年歷史的小吃；還有獨特手工藝的傳統小吃。來南寧旅遊，一定不要放過水街美食城，南寧美食挨個吃！
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室