自己掏錢吃完 67 碗糖水，貢獻出三裡屯最全糖水紅黑榜！

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聽說，粵港人的基因是帶有甜味的。

盛夏的廣州，濕熱難耐，老城區沿街的鋪頭裡，時常能看到很多擺放著數個電飯煲或是陶瓷鍋的小店。很多頂著炎日出門的人，在途經這種小店時都會順道進去點上一碗鍋裡的東西，不急不緩，吃完便離開。老廣把此舉稱作「食糖水」。那小店便是北方罕見的糖水鋪，鍋裡的東西則是讓不少北方人困惑的糖水。

或許至今還有部分北方人不明所以，覺得糖水=白糖水。其實，《舌尖上的中國 2》第四集裡就有粗略介紹：「糖水，可以視作一種中式甜品，形態以羹、湯、糊為主。兩廣人對一碗糖水的評價，一個字甜，指味道，另一個字潤，指口感。」

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糖水並不僅屬於廣東人，廣西、福建兩地的人也有食糖水的習慣，隻不過用料和出品上還是廣府人做得較豐富。這種豐富不僅體現在形態上，還體現在食材原料的組合（海帶陳皮綠豆沙、蓮子百合陳皮紅豆沙、茅根竹蔗馬蹄水等）和製作技藝上（熬、煮、燉、焗、凍等）。這也是糖水不用「飲」而用「食」的原因，且真的不是白糖兌水。

糖水，嶺南地區人的夏日「快樂水」。在炎炎夏日的午後，他們都會在午飯後或睡前吃上一碗糖水，以此消暑解熱。對他們來說，糖水是一種生活習性，是人生的一部分，是融入到體內的，可能出生都攜帶著「食糖水」的基因。

據資料記載，賣糖水的行當自民國初年便在廣州興起，賣的都是綠豆沙、芝麻糊、杏仁茶、番薯糖水等家常食材製作的傳統糖水。廣州糖水的黃金時代則是在二十世紀 20 年代末到 30 年代期間，大街小巷可見很多糖水鋪，其中奶製品類的糖水一下成為當時的網紅甜品。之後受「文革」影響，糖水行業也進入寒冬。在沉寂許久後，糖水隨著社會發展而又再次大放異彩，並且品類更加豐富，一直延續發展至今。（資料參考來源：蘇寶茵《廣式糖水的前世今生》）

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同一個季節，同一個太陽，與嶺南遙隔的北京城同樣被高溫烘烤，加上近來雨水侵襲，往日乾燥的北京也濕熱起來，悶熱到讓人難受。繼冰淇淋、椰子水續命後，吃不胖天團再次出動，這次，我們要靠具有養生屬性的糖水拯救！

● 初識糖水（分類說明）

● 糖水測評標準說明

● 糖水測評清單一覽

● 劃重點（前情提要）

● 67 碗糖水（測評概述）

?初 識 糖 水 ?

上面文字已經大概告訴了大家「什麼是糖水」，但糖水的界線在哪，又怎麼分類，相信很多人還比較困惑。去過粵菜餐廳或港式茶餐廳的人，或許都好奇「目錄上的飲品（檸檬紅茶、絲襪奶茶、鹹檸七等）」是糖水嗎？答案：不是！但是，飲品區的竹蔗馬蹄水、薏米水可以算作糖水。

懵圈？咚咚咚（敲黑板）！注意了，糖水：各種食材原料組合一起，用水熬煮開的甜品。竹蔗馬蹄水和薏米水都經過熬煮，所以也算作糖水。

糖水的分類，在老廣眼裡，一般分為傳統經典型（紅、綠豆沙、雙皮奶、芝麻糊、龜苓膏、杏仁茶等）和創新融合型（楊枝甘露、水果西米露等），前者多以豆類、奶類、堅果類和中藥類食材為主製成，後者則是受港台和西式甜品影響，多以水果融合為主。此外，也有人根據其質地的不同或製作技藝的不同進行分類。

?測 評 標 準 說 明 ?

這次，我們吃不胖天團聚焦人群密度較高的三裡屯區域，那裡匯聚了太多美食，但同時也藏匿著不少「雷區」。鎖定坐標後，我們從中挑選出了 3 家糖水鋪（刁甜甜糖水鋪、滿記甜品、小老虎澳門食店）+ 3 家港式茶餐廳（檀島港式茶餐廳、有璟閣港式茶餐廳、九龍冰果店）+ 7 家粵、港式餐廳（老坑記、香港草根食堂、領宴廣東啫啫煲、香港獅子山下餐廳、石塘嘴、紫荊禦庭、何賢記）共 14 家店，逐一對每一家目前店內目錄上供應的糖水進行了測評。我們一共吃了 67 碗糖水，用體重幫你換取了一份不完整測評。

由於此次測評對象品類較多，我們不設立統一的維度考核。我們按組劃分，把有相同品類的餐店面家放到同一組 PK ，並以 10 分為滿分而分別打出對應的分值，結果導向是依據不同餐廳的同一品類間進行整體綜合比較（包括甜度、食材、味道、質地）後得出，同時每組結束會以「值得一試（ 7 分以上分值最高者或前三）」和「雷區警告（ 5 分以下）」分別作為該組的紅黑榜總結。最後會根據每組紅黑榜店家的出鏡率情況而形成最後的結果，並以紅黑榜形式放出。

其中，紅豆沙組，我們還加入了紅豆冰一起參賽，但「冰與火」分開比較。西米露也分為「老實」椰底的傳統組和「時尚」水果組。

測評標準參考例子：一碗合格的陳皮紅豆沙關鍵就在「沙」，需要做到炒製紅豆不能過焦，熬煮時要能起沙但不能全爛，入口甜而不膩，且能吃出陳皮的芳香。（來自一位廣東食客的描述）

?糖 水 測 評 清 單 一 覽 ?

?點擊查看大圖更清晰～

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1）此次測評，「石塘嘴」的糖水獲得比較好的認可，算是出品不錯且比較穩定的餐廳。而「檀島港式茶餐廳」的糖水表現驚人，榮獲吃不胖天團頒發的「最佳一口棄獎」，具體表現可往下查看。

2）你需要注意，本次選中的餐廳有部分是連鎖，因此，無法保證其他分店的出品的水準是否相同。因此，此次文中出現的有璟閣僅限工體店。

3）刁甜甜糖水鋪在大眾點評上顯示暫停營業，但其實只要到通盈中心負一層的「樂芭莎」內就能點單，不過目錄上不是所有糖水都有。

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應小老虎、領宴、檀島、有璟閣、石塘嘴、滿記

小老虎澳門食店：6 分

點評：加了奶精，奶味簡直 C 位出道，破壞了整個楊枝甘露的本味（請務必點單時告知不要加奶）。西柚略散，味道不大，鮮芒果肉味道一般，其餘陪襯水果也味淡，整體一般。

領宴廣東啫啫煲：7 分

點評：芒底很稠，甜中帶酸，比較自然，關鍵你能吃出明顯西柚味，融合不錯。新鮮西柚肉味道略重，微微苦味正好解了甜膩。鮮芒果肉不算甜。西米較紮實，軟而彈，有咀嚼感。不過，整體偏甜。

檀島港式茶餐廳：3 分

點評：太甜了！可以說是楊枝甘露界的奇葩。芒底幾乎是靠芒果製成的果醬堆積而成，果醬太甜，完全感受不到新鮮芒果打成的汁底，鮮芒果肉味淡。似乎還感到糖精的味道，吃完舌苔像被刺激一般。

有璟閣港式茶餐廳：8 分

點評：甜度適中，能吃出芒果自然的甜中帶酸的味道。芒底算濃稠，但也不會過。內裡添加了西柚和白柚兩種，很好融入芒汁中，比較平衡。還有蒟蒻，增添口感豐富度。西米比較正常，中規中矩。整體算不錯。

石塘嘴：9 分

點評：芒底能吃出鮮爽的感覺，配上軟糯的西米和鮮甜的新鮮芒果塊，每一口都覺得很舒服。略微酸澀的西柚更是詮釋了此道糖水的關鍵所在。雖無過多綴飾，但整體營造的「一切剛剛好」狀態，構成較地道的楊枝甘露。

滿記甜品：5 分

點評：西米太多了，而且是自帶甜味的！（猜測：製作西米中加了糖？還是泡在糖水裡？）芒底的酸味略明顯，鮮芒果肉味道不重且偏酸，無西柚，而是選用了又老又澀的白肉柚，只能說……嗯。就那樣吧！

值得一試：石塘嘴、有璟閣、領宴

雷區警告：檀島

??紅豆沙組參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應小老虎、老坑記、領宴、刁糖糖（三種）、草根食堂、石塘嘴、何賢記、滿記

小老虎澳門食店：5.5 分

點評：甜度適中。紅豆微微硬，沒有煮好，湯底和豆融合度不高，略微分離。不過裡面還有蓮子、花生，比較養生。

老坑記：7 分

點評：有點甜，淡淡橙皮味，有百合和蓮子，紅豆質地較沙，總體中上。

領宴廣東啫啫煲：7.5 分

點評：紅豆煮爛成泥，用杓翻一翻能聞到香醇的紅豆香，不過陳皮味道聞不到。但能吃到陳皮的味道，甜度比較自然，像是紅豆自身的甜，加了少許冰糖，甜度適中。不過紅豆整體的味道比較重，幾乎看不到完整紅豆粒，不知是煮太久還是借用了破壁機？還加了小湯圓，給口感上些許提升了。

刁甜甜糖水鋪（三種）：6 分

點評：甜度適中，稀度也還好，算柔和。可陳皮紅豆沙卻沒有陳皮，吃完想打 315。

另外還有加了小湯圓的「糯米丸子紅豆沙」（嗯，就是加了小湯圓而已，但糯米的加入讓這碗普通的紅豆沙更好味了一些。不過兩者結合在糖的作用下，糯米被析出淡淡的酸味）和「薏米馬蹄紅豆沙」（馬蹄略大塊，且略甜，吃出糖味，薏米煮的不均勻，有的爛，有的生。不脆不爛，薏米也尷尬）。整體都一般。

香港草根食堂：8 分

點評：很沙，豆香飽滿，甜度適中。陳皮味不濃，但嘴裡有陳皮香，兩者結合得挺好。不過，可能炒製紅豆的時候略微過了一點點，有略微焦糊味。

石塘嘴：9 分

點評：還未吃就能聞到清香陳皮味，舀一杓入口更是滿口陳皮香，甜度適合，質地不稀不稠，紅豆起沙且味道濃而香甜。

何賢記：7 分

點評：陳皮紅豆沙，香氣很濃，一切都剛剛好，敗筆在陳皮，多吃幾口會有因陳皮在口腔停留時間略長而帶出略微辣感，不太喜歡。

滿記甜品：5 分

點評：甜度適中，內含蓮子微硬，入口味道較突出。整體略稀，水和豆比較分離，只能吃出紅豆的確煮過而不「沙」的淺顯層面。

值得一試：石塘嘴、香港草根食堂、領宴廣東啫啫煲

雷區警告：滿記甜品

??紅豆冰組參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應檀島、獅子山下、有璟閣、九龍冰果店

檀島港式茶餐廳：1 分

點評：吃一口就滿臉問號，紅豆有明顯的酸味，紅豆放壞了吧。麻煩給客人前還是先嘗一下吧。唔該曬！

獅子山下餐廳：6 分

點評：是紅豆沙，但就是紅豆冰版的紅豆沙，平凡無亮點，且紅豆味不重。

有璟閣港式茶餐廳：5 分

點評：味道有點淡，可能是冰太多，紅豆偏硬，奶油的味道略重，搶奪了紅豆豆香，入口覺得有些厚重，紅豆像被分開了一樣。

九龍冰果店：7.5 分

點評：標準紅豆冰（不是冰的紅豆沙）。紅豆大顆完整，煮得比較軟糯，能吃到紅豆本身的香甜味。奶體部分的奶香較淡，有調製乳的味道，冰在不停稀釋。不過算是紅豆冰中的優勝者了。

值得一試：九龍冰果店

雷區警告：檀島港式茶餐廳

??本輪參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應獅子山下、有璟閣、滿記（兩種）（石塘嘴手殘誤刪，哭）

獅子山下餐廳：6 分

點評：一款原味，一款加了桃膠，兩款差別並不大。皺皮幾乎不見，膏體比較糯黏，甜度略高，幾乎蓋過蛋奶的味道。

有璟閣港式茶餐廳：7 分

點評：表面的奶皮皺紋不太明顯，口感略紮實綿密（其實有點實過了）。甜度還好，蛋味很重，大過奶味。芒果果肉比較甜，還算新鮮。加入了芒果汁後，顯得更甜，且已經嘗不出是雙皮奶了。芒汁= 30% 芒果汁 + 70% 糖水的感覺。芒果太多餘。

石塘嘴：7.5 分

點評：薑汁雙皮奶。更偏向薑撞奶，但又是雙皮奶，皺皺的奶皮不太突出。蛋味和奶味融合得很好，薑味很濃，嘗起來有略微辣感，整體還算 OK。

滿記甜品（兩種）：6 分

點評：無明顯皺皮，味道略甜。奶香很突出，像是加了奶油的關係。整體吃起來略微厚重，更像是固體狀的 Ice-cream。

另一款搭配了堅果的，味道比較融合，且在堅果的調和下不再那麼甜，堅果的香味和奶味融合得很好，不會有任何膩感，但依然不像雙皮奶，邊吃邊遺忘。

值得一試：石塘嘴、有璟閣

雷區警告：暫無

??椰底傳統組參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應小老虎、老坑記、檀島、刁甜甜、石塘嘴、滿記

小老虎澳門食店：9 分

點評：芋香很濃，芋頭煮得軟糯，不硬不爛，還能吃出沙感，非常感動。關鍵是搭配椰奶底，絲毫不膩，反倒因為芋頭的香味帶出了清爽的感覺，好吃到忽略對西米的關注。

老坑記：6 分

點評：湯底奶味較濃，有淡淡椰香。南瓜肉感質地細膩，但味道很淡。南瓜配椰奶，有點膩，被膩到無暇苛責西米。

檀島港式茶餐廳：3 分

點評：西米似乎相較其他家小一點點，吃進嘴裡就沒了。椰汁很厚重，像是用椰子粉沖兌出來的，不清爽也不好喝。

刁甜甜糖水鋪：4 分

點評：芋頭的邊角比較硬，芋頭的香味是有的，甜度適中，西米軟爛。不過，椰汁也像是粉劑沖兌的，有淡淡香精和人造奶油的口感。入口香味是掛在口腔上顎，不在舌苔上，然後慢慢離開整個口腔，「嗯，沒了，嗯，離開了。」

石塘嘴：6.5 分

點評：椰底清香，淡淡椰香，口感像椰片。甜度微微偏甜，奶味適中。西米略軟糯，入口不夠爽。

滿記甜品：5 分

點評：西米太多了，幾乎佔據半碗，像是刷存在感，且略硬，降低椰奶的質感。海底椰的部分無功無過，有嚼勁又脆感。湯底有椰香，吃起來卻很淡，奶味也較淡。甜的味道不太自然。

值得一試：小老虎澳門食店

雷區警告：檀島、刁甜甜

??水果組參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應老坑記、領宴、刁甜甜（兩種）、滿記

老坑記：7 分

點評：「香芒西米露」芒果味不算濃但自然，甜度一般。鮮芒果肉比較酸。西米有彈性，吃起來有嚼勁，芒底能吃到芒果味。

領宴廣東啫啫煲：7 分

點評：作為一家喜愛榴槤入饌的店家，其獨有一款「榴槤西米撈」算是比較特別的。榴槤的香味四溢，端上桌就能聞到，新鮮的榴槤口感不差。湯底的奶味很香，但入口有些厚重。敗筆在於，西米略多，像是吃了一碗西米。

刁甜甜糖水鋪（兩種）：4 分

點評：「芒果西米露」鮮芒果肉的澀味還在，因為皮沒處理乾淨，切的略大。湯汁的部分一樣是比較厚重，有膩感。「鮮什果西米露」有西瓜、火龍果、芒果和木瓜，但是西瓜作為多汁型選手，已經成功浸染了湯汁，儼然成了一碗奶味西瓜湯。木瓜不甜。整體感覺就是：亂套了。

滿記甜品：5 分

點評：「芒果西米露」的湯底=糖水（80%）+芒汁（20%），很「糖水」。芒果香是鮮芒果肉的，但較酸，且氧化時間有點過，邊角部分有點發黑，西米再次從數量和略硬的口感上成為本品主角。

值得一試：老坑記、領宴

雷區警告：刁甜甜

（本組參賽選手名字不一，但成品幾乎無太大差異）

??本輪參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應老坑記、有璟閣、滿記（石塘嘴再次手殘誤刪，再哭）

老坑記：6 分

點評：很濃的杏仁味，比較甜，有點略稠，感覺不是那麼純。

有璟閣港式茶餐廳：8 分

點評：杏仁味很濃，質地稍微稠一些，甜度適中，蛋白的味道在杏仁的包裹下有殺出重圍的感覺，稍顯突出，不過整體還算順滑。對了，杏仁片有點多餘。

石塘嘴：7 分

點評：杏仁味非常濃，甜度適中，加了蛋白有淡淡的蛋香，但是不是加得有點多，影響了口感，整體中規中矩。

滿記甜品：6 分

點評：可以說是杏仁茶無疑，杏仁味很重，甜度有點在中上程度。看著很「水」，喝起來卻不那麼清爽。

值得一試：有璟閣、石塘嘴

雷區警告：無

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應老坑記、獅子山下、草根食堂、石塘嘴、紫荊禦庭

老坑記：7.5 分

點評：直接可見甘蔗桿，茅根的味道比較多，甜度適中，馬蹄的味道排第二。整體口感清爽，熱天喝一口就像瞬移到了樹林裡。

獅子山下餐廳：6 分

點評：茅根味比較重，甜度略大，整體口感稍味便重一些，不是那麼清爽。

香港草根食堂：8 分

點評：甜度適中，口感特別，既有甘蔗的甜味，還有胡蘿蔔的清甜，茅根味存在但不搶風頭，馬蹄味不濃，總體喝起來融合而清爽。

石塘嘴：9 分

點評：茅根的味道不算濃，適度的甜味裡藏著淡淡馬蹄味。關鍵甘蔗的甜度帶出的蔗糖香很令人愉悅舒服，喝一口清新又解渴。

紫荊禦庭：7 分

點評：很大一杯。茅根的味道有點重，減輕會更好一些，糖量稍微多了一點點。

值得一試：石塘嘴、香港草根食堂、老坑記

雷區警告：無

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應獅子上下（兩種）、有璟閣、石塘嘴、何賢記

獅子山下餐廳：5 分

點評：一款原味，一款加了雪蛤。兩款龜苓膏的味道都很重，龜板的帶出腥味直奔口腔，想哭。質地略糙，不順滑細膩，且偏軟糯，不 Q 彈。搭配的蜂蜜兌了水，很稀，而且是茉莉花蜜，花香撞上藥材腥味……不太推薦。

有璟閣港式茶餐廳：7 分

點評：龜苓膏本人無遺，帶著自然的微微苦味，但不會過重，是可以接受的程度。蜂蜜也是不錯的蜂蜜，搭配在一起比較完美，算是不錯的出品。而水果的部分真的很多餘，很令人困惑。

石塘嘴：8 分

點評：成分比較自然純粹，沒嘗出雜味，入口能慢慢感受到淡淡的苦味。口感上的彈性也很恰到。蜂蜜加分，很清香，兩者結合，輕鬆吃完一小碗。

何賢記：6 分

點評：可選擇蜂蜜和煉乳，為了統一我們選了蜂蜜。藥材的味道可以讓人確認這是真的龜苓膏，龜板的腥味和土茯苓的苦味，但味道過重了。吃起來略彈，但有零星藥渣子粉的感覺。蜂蜜是純的，但也無法掩蓋那個味道。

值得一試：石塘嘴、有璟閣

雷區警告：無

??本輪參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應小老虎、老坑記、檀島、滿記

小老虎澳門食店：7 分

點評：表面可見鏡面般的油麵，幾乎能夠照到自己。芝麻的香氣比較濃，吃起來也有，稠度也正常，不過略微帶點點酸味。整體還行。

老坑記：6 分

點評：表面可見明顯的油光，有芝麻的香味，不過吃起來有點小苦，芝麻味有，但不醇厚。關鍵質地很稀，顏色也不夠黑。

檀島港式茶餐廳：3 分

點評：芝麻糊？首先沒什麼芝麻味，芝麻的含量不多。然後太甜，甜到發酸。與其說是糊，不如說是略帶芝麻味的黑色白糖水。

滿記甜品：4 分

點評：油光有，稠度還好。可味道略苦，有點像藥茶。芝麻味有，但芝麻的品質不太好，吃出淡淡霉味和墨水的味道。更詭異的是你覺得它苦，可它又很甜。可以說是很令人迷惑了。

值得一試：小老虎澳門

雷區警告：檀島、滿記甜品

??本輪參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應檀島、獅子山下、何賢記

檀島港式茶餐廳：2 分

點評：一杯隱藏屬性的銀耳羹。稠度可以說隨時能爆表！關鍵還很甜，幾乎蓋過了所有味道！每一口都像在喝澱粉？請問是不是蘇打粉手不穩放多了？另外，梨肉不新鮮，放太久吧，都氧化到褐色了。

獅子山下餐廳：5 分

點評：木瓜的味道很濃，能嗅到淡淡木瓜的特殊氣味（偏臭），銀耳很碎很少，整體粘稠有點過，關鍵是很甜。

何賢記：7 分

點評：用料比較豐富，有百合、蓮子、大棗、枸杞。湯汁稠度比較自然，就是銀耳自帶的粘稠。不過甜味偏淡，比較養生，還有淡淡的百合味。

值得一試：何賢記

雷區警告：檀島

??本輪參賽選手??

▲ 順序為從上到下，從左至右，依次對應老坑記、九龍冰果店

老坑記：5 分

點評：檸檬蜂蜜薏米水。薏米的味道挺濃，並沒有出現檸檬喧兵奪主的感覺。薏米煮的軟糯，甜度有點偏過。但有一種不該存在的工業化學香味，難道是什麼洗碗液的殘留？

九龍冰果店：5 分

點評：特色薏米水。薏米的味道不重，反倒是被檸檬的味道奪了去了。或許因為擔心檸檬酸味的關係，整體偏甜，喝起來像普通的糖水，並無特色，不過薏米煮得還算軟糯，不會太硬。整體一般，很普通，就是加了檸檬的薏米水。

值得一試：無

雷區警告：無

?特 別 組 ?

歡迎來到「特別組」。這次測評中我們發現了一些三裡屯糖水界的「孤品」，它們或事獨具特色，或是無法在其他家找到同類進行比評。因此，我們特別將這些糖水置於此部分單獨逐一點評。

01 馬蹄爽

▲ 來自 小老虎澳門食店

點評：甜度適中，有蛋清的白色蛋花，有微微稠狀，看著涼涼，吃起來不特別清爽，還有淡淡的醪糟味。味道中規中矩。

02 喳怎

▲ 來自 小老虎澳門食店

點評：算是手作八寶粥，紅豆比較爛，各種豆煮在一塊，很香，一起咀嚼更能感受到豆香帶出的清甜。加了奶精甜味就不那麼自然了。整碗內容很實在，應該會有很大飽腹感。

03 蛋白燉鮮奶

▲ 來自 老坑記

點評：甜度適中。有雞蛋的味道，但是幾乎無奶味。入口後很膩，不順滑，像加了未知粉劑。甜度最後更甜，糖沉底，下面很甜。入口略厚重。

04 桃膠鮮奶

▲ 來自 領宴廣東啫啫煲

點評：竟有淡淡的桃香。湯汁微微濃稠，或許是鮮奶本身的醇厚又或許是桃膠的緣故。整體甜度適中，奶香醇厚，不吃飽的情況下值得一喝，喜歡奶的朋友可以嘗試。

05 香草海帶綠豆沙

▲ 來自 刁甜甜糖水鋪

點評：此香草為芸香草，即臭草。可是這碗綠豆沙沒有臭草味，反倒是海帶的味道比較重，綠豆幾乎沒味道，甜度也很低。整體表現微妙而尷尬，吃出家常菜的感覺來，然後讓人迷失。

06 紅棗花生露

▲ 來自 何賢記

點評：花生的香味很濃，很香醇，甜度適中。喝起來都略水，並不像露或糊，更像花生汁。紅棗的味道很香，還帶出甜味。可惜就是入口渣子較多，且像是用豆漿機之類的打出來的感覺，而不是熬煮出來的。

07 核桃露

▲ 來自 滿記甜品

點評：味道比較香，喝起來有微微的澀味，但不像核桃本人，更像粉劑沖泡。稠度適中，感覺不純，應該還有其他小夥伴與核桃君一起愉快玩耍呢。

值得一試：喳怎（小老虎）、桃膠鮮奶（領宴）

石塘嘴

領宴廣東啫啫煲

有璟閣港式茶餐廳（工體店）

?? 黑 榜 ??

檀島港式茶餐廳（三裡屯店）

好了，我要繼續去喝糖水了！（對了，悄咪咪告訴你，有一種叫「腐竹糖水」算是更當地更傳統的糖水，由腐竹、雞蛋、白果、薏米和冰糖煮成，外地罕見，就給你們知道下，沒有什麼了??）

啊！忘了一件大事！今天的二條藏有「大福利」，內含音樂喜劇的票拿哦～趕緊點進去看看！

謝謝你看到這裡，希望你喜歡今天的糖水推薦！