一說到卡布奇諾，腦海中浮現的第一印象，是濃縮咖啡、牛奶以及奶泡的混合物？還是上面惟妙惟肖的拉花圖案？
/要來一杯「啤酒」嗎/
/是誰允許你直視朕的/
不過說起卡布奇諾的來歷，身為咖啡愛好者的你，又知道多少呢？卡布奇諾取名於Cappuccino，原先是一種修道士的服飾
在20世紀初，義大利人發明了蒸汽壓力咖啡機，人們驚奇的發現，混合了濃縮咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶的咖啡，像極了修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾，卡布奇諾因此得名
/這可不是地中海哦/
你知道卡布奇諾的正宗做法嗎？，卡布奇諾的身份定義一直存在分歧，大多數傳統派認為，卡布奇諾是一種四盎司裝的飲品，按照其標準做法，咖啡、熱牛奶以及鬆軟的奶泡可以層層清晰區分
咖啡拉花可能是卡布奇諾「變質」的元兇，對於初學的咖啡師們來說，較薄的奶泡更容易做出複雜漂亮的花型，可傳統的卡布奇諾總是有一層厚厚的奶泡，你要是在上面撒幾粒咖啡豆，保證不沉下去
是迎合時代潮流，還是堅持本性純真？，反正我支持好喝的那一方
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