一粒米的故事

豐收啦，豐收啦～

嗨，大家好！歷經了春播、夏耕、秋收，我終於沉甸甸地回來啦！

我是來自東北的大米。我屬於稻米小家族，我和麥類、豆類、薯類等都屬於糧食大家族。

我們為人類提供諸如蛋白質、維生素、膳食纖維等必不可少的營養物質。

每年春天，農民伯伯不僅要將我從一粒種子孕育成秧苗，還要幫我整理好床鋪。到了插秧季，我該從溫暖的育苗棚裡搬家到稻田裡。為了讓我在新的環境裡茁壯成長，風吹日曬是避免不了的，蹲腿彎腰也是農民伯伯工作的日常。

好了，可以靜待豐收了嗎？沒那麽簡單！

整個夏天，溫度、光照、風力、病蟲害等很多因素都足以左右我的長勢。除蟲除草、祛病除菌、施肥灌排……不管是日曬還是雨淋，我都需要被農民伯伯惦記、呵護。

好不容易熬過夏季，迎來了收獲我的季節。

稻田裡，收割機轟鳴作業，收割、脫粒、裝袋，一氣呵成；

晾曬場上，乾燥、刪選，我完成了從稻穀變成稻米的華麗轉身。

從一粒種子變成白花花的稻米，我們稻米家族要走過漫長的旅程。

這段旅程，諸如雙季稻、三季稻最短需要90天左右，而像單季稻則需要春夏秋三個季節。這段旅程，我離不開陽光雨露，更離不開人們的辛勤耕作。很多人因為現在日子好了，物質極大豐富了，便沒有那麽珍惜我了，我被剩在了飯碗裡、倒進了垃圾桶……但事實上，這個世界有很多人因為沒有飯吃而飽受饑餓折磨。

聯合國糧食及農業組織等多家機構聯合發布的《2017年全球糧食危機》報告指出，全球各地2015-2016年間面臨嚴重糧食不安全的人口從8000萬猛增至1.08億，而且這一數字仍在持續飆升之中。儘管造成糧食威脅的因素有很多，但這並不能成為我被浪費的理由。只要存有節約意識，做起來其實並沒有那麽難。

做飯時，吃多少做多少；吃飯時，吃多少盛多少；點餐時，吃多少點多少。總之，量力而行，量入為出。

“天育物有時，地生財有限。”我的生長不是一蹴而就，別等到找不到我的時候才想起來我的好。

其實，珍惜我，就是在珍惜大自然的恩賜，珍惜農民們的勞動成果，更是珍惜人類自己。