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春季最適合吃的家常菜:蜂蜜山藥!10分鐘開吃!調理腸道,健脾胃


第16章——家常菜【蜂蜜山藥】

春季最適合吃的家常菜,就是蜂蜜山藥了!

山藥有健脾胃的功效,過完冬季後,稍作腸胃的調理,非常合適春季食補,好吃美味又營養健康!

有錄製視頻,看視頻,更詳細哦:

蜂蜜山藥,正確做法,不手癢!最美味好吃的家常菜,不破壞營養

食材:

桂花、蜂蜜、紅糖、紅棗、冰糖;山藥

步驟:

一、煮好開水,山藥等比例切段

放進開水裡,燙30秒,這樣手不會癢,因為山藥粘液裡面的鹼性皂角素,被開水燙壞了

再夾出

削皮

二、全部山藥,切小段

放進高壓鍋

再倒入適量的紅糖

適量的冰糖

幾顆紅棗

桂花少許

再倒入熱水,浸過山藥的三分之二就好,這些材料,是讓山藥上色、入味,蓋上,大火高壓燜煮10分鐘

煮好,解壓開蓋

夾出裝盤

澆上湯汁

等山藥晾涼後,澆上蜂蜜,這樣避免高溫,破壞蜂蜜營養

一份春季滋補的蜂蜜山藥家常菜,就完成了!

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好了,我們下期再見,拜拜!


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