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喜茶一天兩店要求整改後,奈雪の茶也被查了,原因是這樣

繼喜茶因“綠頭蒼蠅門”被查封門市後,奈雪の茶也被曝出衛生問題被查。 對於此次被查,南都記者試圖聯繫奈雪の茶創始人彭心,但截至發稿,對方並未回應。

據報導,6月9日,有市民向媒體反應,位於深圳福田區卓悅匯內的一家網紅飲品店奈雪の茶衛生問題堪憂。隨後,深圳市場監管部門執法人員也前往現場進行突擊檢查,檢查發現,部分負責配茶工作的員工未按規定佩戴口罩,執法人員要求其立即整改,同時要求門市每天做好食品安全監管工作。據悉,根據2018年11月開始施行的《餐飲服務食品安全操作規範》規定,餐飲員工必須佩戴口罩。

實際上,去年6月,在市場監管總局辦公廳關於加強現製現售奶茶果蔬汁監督管理的通知發布時,南都記者曾做過茶飲行業操作規範調查,調查過程中,曾發現奈雪の茶廣州門市工作人員沒有按照要求佩戴工作帽。當時,彭心回應稱,門市後廚做產品製作的夥伴都是要求戴帽子、戴口罩的,而前廳服務客人的夥伴為了更好的服務客人才沒有要求佩戴。但在記者追問中所攝圖片中未戴工作帽的員工是否是後廚員工時,彭心則沒再繼續回答。

南都記者查閱資料發現,比起喜茶屢次被曝出衛生存在問題,奈雪の茶的黑歷史屈指可數。但也有網友曾在網上爆料在奈雪の茶的芝士霉霉中喝到頭髮,但該爆料並未引起較多關注,在之後也再無下文。

采寫:南都記者 黃芳芳 實習生 馬文琪

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