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茶葉行銷,你「吃透」了嗎?

近些年,行業內都說實體茶葉店不景氣,但這並不意味著網路賣茶就靠譜,因為部分消費者對網店和實體店,都未必會有多大信心。這時,行銷就要把重點放在信心重建上,讓消費者對自己的茶葉品牌有信心,從而快速提高茶葉銷量。吃透茶葉行銷,可參考以下六點。

茶行業需要的不只是「文化行銷」

茶葉行銷需要回歸茶葉產品的本質,重心在於茶葉在物質層面的作用,同時淡化茶葉幾千年來的文化沉澱,讓目標閱聽人迅速知曉茶葉的益處,從而漸漸養成健康的飲茶習慣,最終推動茶葉企業乃至茶葉行業的發展。

茶企平衡好「文化行銷」和「物質行銷」的關鍵,是既把文化融入在行銷之中,更要物質內化在行銷之中,一切都為了順其自然地深化消費者對茶葉的認知。

茶葉返璞歸真回到品質

茶葉品質是茶葉一切的基礎。移動互聯網時代,這一系列的環境變化都促使著茶葉回歸到本質。回歸到茶葉本質,茶葉首先是物質的、身體的,其次才是精神的、心靈的。茶葉健康,喝著健康,這才是茶葉的根本,偏離了這些,茶葉品牌必敗。

移動互聯網時代的行銷,會去除一切不必要的中間環節,讓產品自身的價值成為商品交易的重心。注意,這是產品自身的價值!也就是說,你花錢買東西,主要為產品價值付費,而不是為一些中間環節付費。

「民茶」PK「名茶」,誰主沉浮

老百姓日常生活的「柴米油鹽醬醋茶」,是「民生用茶」,與面子關係不大,硬是要搞成面子、弄成有文化的樣子,抑或是變為投資替代品,只會讓茶葉變為小眾產品。新常態下,「消費需求逐步成為主體」,茶葉必須回歸到「民生用茶」,讓老百姓天天喝茶、愛上喝茶,享受到喝茶帶來的健康和快樂,茶產業的「發展成果惠及更廣大民眾」。這樣的結果是,茶葉銷量上去了,茶葉產量過剩的問題解決了,皆大歡喜。

處理好「民生用茶」和「面子用茶」關係,也就解決了「民茶」和「名茶」的關係。中國茶葉公共品牌中的名牌很多,很多都有著悠久歷史,與皇家貴族、帝王將相有關,這是非常珍貴的資源,這說明我國的茶葉品質卓越、內涵豐富。我們不能就此止步,為了改善民生,適應新常態下的經濟發展規律,我們需要讓茶葉「名牌」變為「民牌」,進而讓「名茶」成為人民大眾日常生活中的「民茶」。

「生態效益」帶動「經濟效益」

如今,越來越多的人開始明白,有了「生態效益」也會帶來「經濟效益」。茶葉的種植環節必須有好的生態環境,很多茶區經濟落後,卻成就了好茶,就是因為經濟落後的同時保障了環境的「原生態」,同時也保護了茶園的「原生態」。有些早先發展起來的茶區,因為片面追求產量,砍掉了茶園裡的雜樹,看起來非常壯觀非常漂亮,卻破壞了生態環境,反而會導致茶葉品質的下降。

任何產品都有可能「奢侈化」,茶企可以把茶葉當作奢侈品來賣,可以去為富人提供更多的個性化服務。但是,富人和普通人都是人,茶葉品質都要過關,不可打心底裡就沒把普通人當「人」,總是對富人談有機講生態,對普通人則換了另外一種姿態,更不能放任「農殘超標茶」「香精茶」成為茶葉界的「問題疫苗」。

「圈地」「圈錢」「圈智」

「圈地時代」的第一特徵是土地為王,以「土地」論英雄,誰控制具備歷史優勢的土地資源,佔據核心的「產地優勢」,誰就能獨享一方風水地利。近些年來,只要茶企「佔山為王」,贏得了地利,選育好茶種,用心種好茶,政府也會給出很多政策支持,其他的事情則不用「太操心」。

「圈錢時代」的第一特徵是資金為王,以「資金」論英雄,誰的資金豐厚,誰就能在茶葉市場「呼風喚雨」。憑藉強大的資金做後盾,可以大舉建設茶園,吞進茶葉良品,快速擴建網路,也可以根據戰略需求,強勢兼並成熟茶企,直接控制茶葉品牌,獲得所購茶葉品牌的綜合優勢。

「圈智時代」的第一特徵是「智力為王」。以「智力」論英雄,憑藉智力進一步整合資本及相關要素,讓智力和財力緊密握手,充分發揮資本的力量,開創「財智雙贏」的茶葉時代。第二特徵是「心智為王」。茶企必須以整合智力資源為前提,在品牌、行銷、銷售和管理上廣納賢才,尤其是要在品牌塑造上「捷足先登」,搶先佔領消費者的心智資源。心智資源是稀缺資源,心智資源又是很難再生的資源。

消費者認為好的茶才是好茶

近年來,很多茶企喜歡給消費者灌輸所謂好茶葉與非好茶葉的概念。事實上,好茶葉都是有舌就能識別的,並不是你認為好的茶葉,消費者就會買單。

原因之一,在茶葉銷售過程中,「認知」比「事實」更重要,而一切的「認知」都必須以真實的品質為根本,必須是好的產品品質和優良服務品質;沒有消費者對茶葉品質的認知和認可,誰都不可能做好品牌,也不可能把茶葉賣好。原因之二,縱觀目前中國茶葉市場,茶葉品質參差不齊,價格天壤之別,包裝天花亂墜,消費者不可能個個是品茶專家。這樣的環境下,以假亂真的情況愈加增多,消費者更加難以識別好茶壞茶。你必須立足「小」處並跳出「小」處,認真回答我的茶葉品質為什麼好,以及「如何說」消費者才能快速認知到這一點。

這就要求千千萬萬的茶企,必須站在消費者的角度做好三件事:充分利用免費資源進行戰略定位,讓自己「出眾」;展開傳播,讓品牌快速在目標閱聽人中「出名」;在銷售過程中熟練地為消費者「出謀」,讓好的茶葉品質在消費者心中落地,從而快速提高銷量做強品牌。(來源:中華合作時報)

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