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當了媽媽才知道,孩子的健康,藏在家庭電器的細節裡

前兩天家裡出個事,這絕對是我在當媽史上的“冤罪殺機一刻”。趁我在廚房做飯時,自家娃搬著凳子打開冰箱找吃的,吃完後一直喊著肚子疼,嚇得老公趕緊抱著去就醫。診斷結果是:吃錯東西了。老公指著罪魁禍首——還剩一大半的芒果,問我這東西放冰箱多長時間了,我也很冤“才放三天而已啊!”

這次寶寶吃壞肚子讓我們全家都如臨大敵,也讓我得了一個教訓:在孩子的健康問題上,一刻也不能放鬆。我將自己的大腦切換成雷達模式,一遍遍搜索孩子吃壞肚子的可能性。排除過敏、不衛生等原因後,我得出結論:很可能是芒果在冰箱裡存放不當,導致變質引起的。

其實作為寶媽,我一直都很關注寶寶的健康問題。這次孩子吃壞肚子,讓我將注意力轉移到了冰箱上。畢竟,“病從口入”一直是個顛撲不破的真理。冰箱作為家裡最常用的電器,一旦裡面的食物存放不當,或者冰箱使用不當,都可能因細菌感染引發健康問題。而寶寶腸胃嬌弱,對變質的食物最沒有抵抗力。因此可以毫不誇張地說,孩子的健康,就藏在冰箱的使用細節裡。

家有寶寶,冰箱如何使用才能保證孩子健康?我們不妨留意以下幾方面:

食材進冰箱前有要求

其實,並不是所有的食材都可以放冰箱保存。易剝皮、果肉呈漿狀的水果就不適合放冰箱。比如香蕉、西紅柿、芒果、柿子等,因為低溫下它們的表皮易變質。我就是犯了把芒果放冰箱的錯誤,才導致寶寶腸胃不適。

食材擺放有講究

冰箱裡不同的區域溫度不同,可放的食材也不同。冰箱門因為經常開合溫度較高,可放調味料、飲料之類的食材;冷藏室上層溫度較高,可放24小時內就要食用的食物,而下層保鮮抽屜裡可放雞蛋、海鮮和豆腐等乳製品。

擺放時,肉類食物適合放在保鮮盒裡,尤其是熟肉類。這樣可防止和生肉及其它食物發生交叉汙染。

取出使用要注意

放在冰箱裡的食物要充分加熱才能食用,這樣才能把滋生的細菌給完全殺死,家有寶寶更要注意。從冰箱取出的水果等食物要放至室溫再食用,不然很容易因貪涼造成腹痛。

除此之外,冰箱還要定期清洗、消毒,不然冰箱本身就是個巨大的細菌庫。

由此可以看出,冰箱裡食物的擺放順序、取用時間和自身清潔都能影響人體健康。但身為忙碌的寶媽,我要麽記不起冰箱裡的食物是什麽時候放進去的,要麽會對某食材尋而不覓,因為冰箱裡總是塞得滿滿當當,要麽最後清理冰箱時,才發現很多食材都已經過期了。這時候我常常幻想能擁有一個理想的冰箱。它應該是大容量,既能顯示溫度還能發出存放時間提醒的冰箱。

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