化佛茶喝法

化佛茶，熱聞香氣撲鼻，冷嗅仍幽香持久，滋味鮮濃醇和，葉底明亮。品飲一杯，濃醇爽甘之味久滯齒頰，頓覺心曠神怡，令人陶醉，是值得品飲的一款產品。不過，要泡出化佛茶的滋味是講究一定的方法的，要注意正確的沖泡。下面，我們就來了解下化佛茶的喝法。

化佛茶喝法

步驟一：準備茶具

選用白色瓷杯或透明玻璃杯一個。尤其是以玻璃杯為佳，因為玻璃茶具質地透明、形態各異，而深受人們的青睞。尤其是沖泡各類名優茶，欣賞茶湯的色澤、沖泡過程等，是一種美的藝術享受，別有一番風趣。

步驟二：溫杯

第一泡之前，用熱水先溫燙茶杯，因為這樣可以保持茶杯的溫度，使茶的香氣更明顯、滋味更醇厚。

步驟三：投茶

將3-5克的化佛茶投如茶杯中，用量也可根據個人的口味濃淡程度進行增減。

步驟四：沖泡

一般用水溫在85℃左右的開水進行沖泡，沖水至八分滿為止，沖入水後立即加蓋進行悶泡，以保化佛茶的茶香。

步驟五：聞香品飲

沖泡約2-3分鐘後，即可聞香品飲了。品飲前，一般是先聞茶香，再品茶啜味，享受茶葉帶來的好心情。

注意：

1、沖泡化佛茶時，水溫不要過高，控制在85℃左右即可。

2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，搖晃一下即可倒掉。

3、沖泡的茶葉最好在1小時之內喝掉，以確保茶裡的營養成分不會缺失。

4、化佛茶沖泡，一般以2-3次為宜。再泡，茶味就淡了。

喝化佛茶的禁忌

化佛茶中含有多種維生素和氨基酸，具有解除油膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等作用。專家提醒，適當飲化佛茶對身體確實有好處，但如果飲化佛茶有四點需要特別引起注意：

（1）喝濃茶要小心「茶醉」。平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲茶，或平時沒有飲茶習慣，偶爾大量飲濃的化佛茶，容易引起「茶醉」。其癥狀是：心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩，同時伴有飢餓感。如發生「茶醉」應馬上吃些飯菜或糖果，可以起到解「醉」作用。

（2）飲化佛茶以每日1次——2次、每次2克——3克為宜。忌空腹、服藥時或睡前飲濃的化佛茶。

（3）有6類人群不宜飲化佛茶。營養不良的人和嬰幼兒；患神經衰弱、失眠、甲亢、結核等慢性病的人；發熱病人；患胃、十二指腸潰瘍的人；心臟病患者；懷孕及哺乳期婦女。

（4）少飲新的化佛茶，新茶由於貯存期短，茶中未經氧化的多酚類物質含量較高，醛類、醇類也較多，這些物質對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導致胃痛、腹脹等癥狀。新茶中多含活性較強的蕷酸、咖啡因、生物鹼等物質，這些物質易使人出現「茶醉」。

上述內容就介紹到這裡。化佛茶含有的營養物質豐富，經常泡飲對身體是很有好處的。不過，購買化佛茶的時候要注意挑選品質好的茶葉，劣質的茶葉飲用了不利於身體健康。