2019全方位營養大會【畜禽嘉賓】重磅介紹

2019全方位營養大會即將召開，本次會議畜禽論壇邀請了來自全球的11名中外專家，以「全方位腸道健康的理論與實踐」為主題進行一天半的探討。

會議介紹及會議日程請點擊文末鏈接。

建明小J

畜禽論壇重磅嘉賓

Dr. Clifford Adams

全方位營養理論創始人

Dr. Clifford博士是全球著名的動物營養學家，全方位營養理論的創始人。

現在他是ANOZENE ASSOCIATES的管理總監，負責研究和撰寫人類和動物營養策略，尤其包括比利時的動物營養與健康。

1982年至2007年，他在建明工作，擔任建明歐洲的營養服務總監。

2001年他提出了營養素和營養調節素的概念，總結出全方位營養理念，出版了業界著名的三本書:

NUTRICINES Food Components in Health andNutrition. (1999).

TOTAL NUTRITION Feeding Animals forHealth and Growth. (2002). .

NUTRITION-BASED HEALTH Nutricines andNutrients, Health Maintenance and Disease Avoidance in Animals. (2007).

其中第二本為《全方位營養》，第三本《動物健康營養指南》已經由中國農業出版社出版了中文版。[本次全方位營養大會上，將會對參會嘉賓贈送《動物健康營養指南》一書，如感興趣，請聯繫建明業務人員。]

Dr.Chris Nelson

建明工業全球總裁&CEO

Chris Nelson博士是建明公司的總裁兼首席執行官，建明是一家全球營養原料和配料公司，致力於通過分子創新改善人類和動物的健康。

在過去的25年裡，Nelson博士一直擔任公司總裁，在他帶領下，建明規模擴大了10倍，目前在全球擁有2500多名員工。

在2013年《美國新聞與世界報導》 STEM解決方案峰會上，Nelson博士被評為STEM(科學、技術、工程和數學)百強CEO之一。2009年，安永會計師事務所將他評為美國中西部地區生命科學年度企業家。2015年7月，他被愛荷華州州長任命為STEM諮詢委員會聯合主席，任期兩年。

他不僅是一家領先的國際公司管理者，同時也對科學教育充滿熱情，他第二次擔任愛荷華州科學中心的董事會主席。在他的第一個任期內，他幫助領導了斥資6200萬美元的科學中心的成功建設。

此外，Chris也是愛荷華州MedPharm公司的所有者，該公司是愛荷華州唯一一家擁有執照的醫用大麻生產商。

甘智林博士

建明中國總裁

現任建明工業 (珠海) 有限公司總裁的甘智林博士在亞太區農業及食品業具有豐富的管理與業務開發經驗。

此前, 甘智林博士曾在英國食品業任職, 主要從事研發工作, 具有紮實的技術基礎。

加盟建明工業以前，甘智林博士曾任職於先正達, 捷力康以及RHM等國際性大公司，並在市場行銷, 銷售及業務開拓方面積累了寶貴的經驗。甘智林博士率先倡導了食品價值鏈市場行銷的理念, 開創了先正達亞太區食品價值鏈市場行銷的先河。

甘智林1991年獲英國倫敦大學英皇學院食品科學博士學位，1998年獲英國裡丁大學工商管理碩士學位。

Dr. Michael H. Kogut

美國農業部

南部研究中心食品飼料首席科學家

Michael H. Kogut博士是美國德克薩斯州南部平原農業研究中心、食品和飼料安全研究組的微生物學家和首席科學家。Kogut博士發表了190多篇同行評議的科學論文，11部專著，並獲得了5項專利。

Kogut博士的研究重點是家禽的腸道健康，以及控制疾病和增加產量的抗生素替代品。具體來說，Kogut博士的研究集中在開發具有成本優勢的動物免疫增強措施，通過研究微生物群在免疫中的作用來改善腸道健康;日糧代謝物在促進免疫調節和對病原體的免疫反應中的作用組織，對感染的特異性調節反應。

描述新的分子靶點，研究日糧中合成物和植物性成分在炎症和免疫中的作用;研究日糧如何調節腸道微生物群和粘膜免疫反應;了解中樞代謝途徑，營養感測與抗菌素免疫的整合，以及它如何改變細胞能量平衡，如何預防或解決傳染病等內容。

Prof. In-Ho Kim

韓國著名無抗實踐營養學家

In-Ho Kim ，韓國動物科學家，教育家。1995年通過堪薩斯州豬業營養認證。1988年，獲得韓國檀國大學校長獎;2003年獲得韓國普瑞納飼料營養獎;2007年獲得韓國《動物科學》雜誌研究所獎;2008年獲得丹國大學最佳教學獎。

韓國期刊《動物科學》成員，澳大利亞-亞洲動物科學、家禽科學協會、美國動物科學協會成員。

美國堪薩斯州立大學哲學博士，1995年。

2000年至今，韓國檀國大學教授。

顧問：釜山慶南養豬公司；首爾慶基養豬公司；大田忠南養豬公司；國家動物科學研究所。

苗晉鋒教授

「疾病免疫與營養」著名專家

苗晉鋒博士，教授，博士生導師，南京農業大學動物醫學院副院長，中國生物化學與分子生物學會農業分會副秘書長，中國畜牧獸醫學會獸醫公共衛生分會常務理事，中國畜牧獸醫學會動物生理生化學分會理事，江蘇省生物化學與分子生物學學會理事。中國科學院亞熱帶農業生態研究所畜禽健康養殖研究中心博士後。

2000年獲南京農業大學農學學士，2008年獲得南京農業大學博士學位，2008至今工作於南京農業大學動物生理生化重點實驗室，其中2013.4－2014.4在美國伊利諾伊大學香檳分校獸醫學院病理系訪問學習。

主要研究代謝與免疫，病原的致病機理，致病原存在時動物及動物細胞的主動防禦反應，免疫調節劑調控動物健康、緩解炎症的機理等。主持參與多項國家及省部級課題；在國內外學術期刊發表論文77篇，其中SCI論文33篇；獲得授權及申請發明專利4項；參編學術專著3部。

車煉強博士

「抗病營養」與「無抗實踐」專家

車煉強，博士，四川農業大學副教授，碩士研究生導師，四川省學術和技術帶頭人備份人選；主要從事豬營養與飼料科學教學與科研工作。

留學丹麥哥本哈根大學（Universityof Copenhagen），比利時安特衛普大學(Universityof Antwerp)博士後出站（2011）。

主持國家自然科學基金、國家重點研發計劃項目子課題、四川省國際科技合作項目、生豬現代產業鏈等政府及校企合作項目10餘項；曾獲歐盟Erasmus-CONNEC博士後基金資助。

目前已發表SCI和CSCD論文97篇,以第一作者和通訊作者在《Journalof Animal Science》、《EuropeanJournal of Nutrition》等雜誌發表SCI收錄論文23篇；副主編國家規劃教材和標準化養殖圖冊2部，授權國家專利9項；獲得國家科技進步二等獎、科技部社會力量大北農科技成果二等獎、四川省科技進步二等獎和通威科技創新基金產學研合作獎等科技獎勵。

Dr. Jean-Paul Lallès

「豬的腸道健康」全球著名專家

Jean-Paul Lalles博士是生物化學家、農業工程師、生理學家、免疫學家和動物營養學博士。他是總部設在法國雷恩的法國農科院人類營養部門的研究主任，也是法國南特市人類營養研究中心的主任。

起初，他研究小牛的蛋白質消化和腸道及植物蛋白的過敏，此後他轉向豬斷奶後腸道生理紊亂的研究。他組織了一個該類別的歐盟項目，並在另外兩個項目(1999-2013)中擔任合作夥伴。2000年調到人類營養部門後，他致力於腸道功能和防禦系統(如腸道鹼性磷酸酶)的早期編程(DOHaD)概念。

2012年，他參與啟動了一個新的研究部門，研究豬的內臟-大腦軸和營養模型。他曾在英國、美國進行過三次長期停留，並在海外參加過100多次活動。他的撰寫了110篇同行評議的文章、50篇章的著作和170篇國會通訊。他是《英國營養評論雜誌》的副主編。

Dr. Andrew Yersin

建明高級副總裁

Andrew Yersin博士是建明高級副總裁。自2004年加入建明以來，他擔任過技術產品經理、全球知識產權和監管事務總監、動物營養和健康部門的研發總監等。

在加入建明之前，Yersin博士在愛荷華州的國家動物疾病中心(NationalAnimal Disease Center)擔任微生物學家。此外，他還在賓夕法尼亞州立大學和德克薩斯農工大學擔任學術教學和研究職位。

Yersin博士擁有馬裡蘭州大學帕克分校動物科學學士學位和生殖生理學碩士學位。他在北卡羅來納州羅利市的北卡羅萊納州立大學獲得病理生理學博士學位。

Yersin博士是美國動物醫院協會、美國動物科學學會、美國獸醫營養學會、美國豬獸醫協會和美國禽類病理學家協會的活躍成員。他還在愛荷華州立大學和愛荷華創新公司的機構動物護理和使用委員會任職。

Dr. Leo Luo

建明中國技術服務總監

羅正博士，

2011年畢業於中國農業大學預防獸醫系，獲得博士學位。

畢業後加入陝西正大有限公司，從事技術服務工作。

在陝西正大工作兩年之後，於2013年加入建明，在市場部擔任產品經理和高級產品經理。

2018年10月調任建明工業(珠海)有限公司技術服務總監。

Pro. Steven C Ricke

阿肯色大學微生物學家

StevenC Ricke是阿肯色大學食品安全中心主任兼食品安全主席，食品科學系和細胞與分子研究生項目的教員。

他曾是阿肯色州食品保護協會(AAFP)的聯合創始人和前任主席。他在2015年被任命為AAFP研究員，2017年被任命為家禽科學協會研究員。

他的研究項目主要集中於食源性沙門氏菌和彎曲桿菌的毒性和致病特性。他的研究項目側重於研究這些生物體在食用動物生產和加工過程中所遇到的條件下的生長、存活和發病機制。

Ricke博士研究項目的任務是了解食品生產各個階段的食源性致病菌(沙門氏菌、李斯特菌和彎曲桿菌)汙染機制，並開展更綜合的控制工作。目前正專註於沙門氏菌在胃腸道和食品加工條件下生長時的生理特性，利用各種分子和基因組技術來確定當沙門氏菌致病時，代謝反應如何與毒性表達重疊。包括乾預治療是否會使沙門氏菌對特定抗生素產生更強耐藥性，以及這些情況可能如何影響持續的發病機制。

此外，會議期間還會召開小型論壇等活動，更多精彩演講互動，敬請光臨現場！

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會議日程：