喝咖啡不加糖、不加奶是什麼心理？你是什麼樣的？

喝咖啡不加糖不加奶，這是口味問題，不是心理問題。有些人習慣甜味，咖啡裡不僅要加糖，還要加奶，加奶油。有些人習慣喝原味，希望能夠更好的品味咖啡真實的味道，他們不僅不加糖和奶，對咖啡的研磨、沖泡等環節也有十分嚴格的要求。

在很多飲食作品或者文學作品中見過這樣的場景或描述："他在窗前坐下，點了一杯不加糖也不加奶的黑咖啡。咖啡送上來以後，他端起杯子放到唇邊輕輕喝了一口，那苦澀的味道，像極了現在他無奈而絕望的心情......"

咖啡自身的味道是非常豐富的，包含了苦、甜、酸、澀等味道。但是苦味和酸味較為明顯，尤其在不加糖的情況下。於是很多文藝作品中就開始借用咖啡來表達人苦澀酸楚，難過的心情。

尤其是在之前，這個主角也許都是喝加糖加奶的咖啡，現在忽然變成點不加糖不加奶的咖啡，正是需要藉助咖啡自身複雜的味道，來向讀者和觀眾表達這一份複雜的心情。在這種背景下，很容易讓人想到，這個人一定是遇到了什麼困難，心情苦悶之下才會點一杯苦澀味很濃的咖啡。

通過咖啡來表達人物的心情，比在夜店點一堆酒，放縱的發泄的來表達苦悶心情，更含蓄，更美好，也更容易讓人心痛，充滿帶入感的去為主角擔心，傷心。

咖啡是一種值得細細品嚐和對待的飲料。在國外，咖啡的歷史和文化基礎、群眾基礎毫不遜色於我們中國的茶文化。不同產地、不同品種的咖啡豆，在不同烘焙方式、沖泡方式、搭配方式下。產生的口感也是千差萬別。

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喜歡咖啡的人，能夠從中感受到那些不同之處，從而找到自己更喜歡的咖啡。也有人喜歡多多品嚐，和我們品茶、品酒一樣，搜尋各種咖啡品種加以品嚐，還自行研究烘焙、沖泡方式，尋找新的口味。在這些過程中，為了更好的體驗咖啡的本味，一般也是不會加糖或者加奶的。

其實每個喜歡咖啡的人，都應該嘗試去品味一杯不做添加的咖啡。這種原本的味道，會刺激你的味蕾，讓你的味覺變得敏感，也會使你的心情得到平復，卸下一些壓力。如果贊成我的說法，就請點贊並關注我吧。這是一個整天研究怎麼吃的沒事小編，這裡有有很多好吃的要和你分享。