家長們要謹防寶寶病從口入

病從口入不單是指進食不衛生的飲食，還包括食入過冷、過熱、不易消化 的食物，導致胃腸道疾病。冰箱綜合征，就是食用冰箱內的食物，導致胃腸道疾病，常見的有胃炎和腸炎。冰箱綜合征一年四季都可發病，但夏季發生率最高。盛夏飲用冷飲和冷食，一時舒服，緊接著就是難忍的胃腸道不適了。

冰箱不是保險箱。有消毒、殺菌作用的冰箱，也不是保險箱。細菌都有可能在冰箱內繁殖生長，長時間存放在冷藏室中的食物，若不加熱消毒，會引起胃腸道炎症。冰箱內的食物溫度顯著低於胃內溫 度。冰箱內食物溫度比人體胃內溫度至少 低20-3C度。當胃黏膜受到過冷食物刺激時，會急劇收縮、痙攣，造成胃內黏膜嚴重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明顯減少，使胃的消化能力、殺滅細菌能力、免疫能力都出現不同程度的降低。冰箱中熟食易壞。熟食放置冰箱冷藏室 2 - 3天就可腐敗。冰箱內空氣不流通，又比較潮濕，很容易造成食物霉變。若沒有加熱消毒就直接食用，胃黏膜遇冷刺激，抵禦細菌的能力降低，免疫力下降，可迅速引發胄炎。胃腸承受不住連續傷害。經常食用冰箱冷食，使胃腸道始終處於異常狀態，最終會造成胃腸道功能紊亂，出現腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、食慾下降、消化不良等冰箱綜合征。

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