蒲公英，既可治病，也可防癌！

人越到中年，應酬越多，對身體傷害就越大，特別是對肝臟的的損壞也越大，因此男人需要注意保肝護肝。而蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結，無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗，同時，蒲公英對癌症也有一定的防治作用。那麼，蒲公英的做法都有哪些呢?

掌握4種吃法，讓病痛自動遠離

1、涼拌

首先蒲公英可以用來做涼拌蒲公英，只需要把摘到的蒲公英除去被蟲咬壞的和已經黃掉的葉子，然後拿到鍋裡煮開再用水過濾一遍，等煮開的熱蒲公英自己變冷，用菜刀將冷了的蒲公英切成一小塊一小塊，再加上調味品，一般人會選擇放上糖、醬油、鹽、醋等這是根據個人喜好來添加的，最好是可以放上一些胡椒粉或者是香油來添加食物的口感。

2、泡水

蒲公英還可以用來泡茶，曬乾後的蒲公英和茶的香味混合在一起，喝起來是一道別樣的感受，而且蒲公英有治療感冒的作用，多喝蒲公英泡的茶可以強身健體，是孩子送給父母的首選。還可以根據個人口味添加，加入芝麻或者蜂蜜都是可以的。

3、熬粥

早晨如果是想喝美味而又健康的粥，家裡又正好有蒲公英的情況下，可以把摘來的蒲公英用來做紅豆蒲公英粥，蒲公英所含有的維生素和紅豆兩者融為一體，絕對是一道美味健康的早餐，而且也不浪費時間。

4、煎雞蛋

蒲公英還可以用來煎雞蛋，做法和前面大概相似，先把蒲公英過一遍水，等過水的蒲公英晾乾後，再將蒲公英切成碎片，和打好的雞蛋放在一起煎，撒上一些辣椒鹽老抽和自己喜歡的調料品，用油小火煎出來，一道美味的而又簡單的家常菜就出場了。

蒲公英雖然好處多多，但是有些人也是不適宜喝的：

（1）過敏不宜喝

過敏這個不用多說了吧，人對什麼東西過敏都時不能碰過敏原的，服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會呈現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。本身對蒲公英過敏的人最好慎用。其實很少人對蒲公英過敏。

（2）陰寒症

可能有些人喝冠了冷飲，偏愛喝些冷的東西，但是蒲公英泡水要喝溫熱的，放涼之後最好不要再喝，否則可能引起腹瀉等不適。

（3）冷涼者不喝

虛體寒的人盡量不要服用蒲公英茶。葯不隊症首先就是體現在寒熱不份的狀況，沒有對身體的疾病進行分辨就直接使用蒲公英，這就會導致身體葯不對症。

如果身體體制狀況比較差，這個時候如果大劑量的運用蒲公英來醫治自身的疾病，那麼不只不能夠導致疾病好轉，乃至患者還會呈現食慾下降、身體變差和疲乏的狀況。

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