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懷孕期間葉酸不能少吃,知道吃這些東西,健康會增長一半

孕媽媽在懷孕期間為了保證胎兒神經系統的正常發育,孕媽媽要多吃富含葉酸的食品,如櫻桃菠菜等新鮮蔬果和蔬菜。葉酸在每天供給正常成人需要2200千卡的基礎上再加上四百千卡。

維生素a大量存在於我們日常攝取的食物中,如果攝取的過度,孕媽媽有可能產生畸形。魚肝油,全脂奶粉,雞蛋等食物中,均含有維生素a,應避免攝取過度。松香油含維生素a因此要避免食用,還有該成分的粉刺治療劑或化妝品。在人體轉運站化為維生素a的胡蘿蔔素沒有任何毒性,因此胡蘿蔔,菠菜等黃色綠色蔬菜,和海藻類的,蔬菜是可以放心食用。

在孕期營養,萵筍是葉酸的最好來源,不僅孕媽媽,男女老少都需要補充葉酸,因為它參與製造紅血球和白血球,增加免疫力,一旦缺乏,人體便會出現疲勞,健忘,失眠等一系列癥狀。因此在日常的生活中,我們要注意補充一定量的葉酸。

每位育齡女性每日最低需攝入50微克葉酸,尤其在妊娠妊娠初期,為防止胎兒神經管畸形,高齡女性應至少在計劃懷孕前一個月到三個月內每日在膳食補充葉酸400微克,在日常飲食中,萵筍就是葉酸的最好來源之一,它的莖葉中還有大量的天然葉酸,具有很高的營養價值。

鮮萵筍葉煎湯喝可治療浮腫和腹水,萵苣的子可治療乳汁不通,萵筍嫩莖中的白色漿汁還具有催眠的作用,所以說萵筍是一種營養價值很相當高的食物。

除了萵筍以外,還有葉酸也廣泛存在,我們日常食用的動植物食品中,良好來源有,肝,腎,雞蛋,豆類,水果,綠葉蔬菜等,由於食物中的葉酸經烹調後損失率可高達50%到90%。

因此多食用一些生拌的瓜果蔬菜,更有利於葉酸的吸收,而孕媽媽也可以額外服用一些葉酸補充劑,以保證胎兒正常發育所需。

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