「葯補不如食補」，口腔潰瘍的飲食調理在此，請查收！

在生活中，有一句俗話「葯補不如食補」，可見採用飲食的方法來進行疾病的治療是很受人們青睞的。進入夏季，很多口腔潰瘍的患者也可以通過飲食上的一些葯膳來進行口腔潰瘍的治療。下面就給大家推薦幾款。

烏梅生地綠豆糕

做法 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。

將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撒上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

用法 作點心吃。

功效 滋陰清熱，解毒斂瘡。

鴨頭飲

做法 用清水浸泡乾鹹鴨頭，洗凈，放入小砂罐中，加水適量，先用大火煮沸，再改用小火慢煨30分鐘左右。

用法 1次飲完，每日2次。

功效 清熱瀉火，適用於陰虛內熱，或內有濕熱蘊積，火熱上沖，口腔潰瘍，或者口舌生瘡。

銀耳蓮子羹

做法 用水將銀耳、蓮子洗乾淨，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖溶化。

用法 早晚各食1小碗。

功效 清熱養陰，適用於陰虛火旺，口腔潰瘍或口舌生瘡。

玄參蓮棗飲

做法 以上原料用水清洗，入砂鍋中，加水300毫升，小火煎煮30分鐘，去渣，加水再煎，濾取汁液，將兩次所得葯汁合併，加白糖少許。

用法 分3次服用，每日1劑。

功效 養陰降火，適用於心火過旺，口腔潰瘍，口乾舌紅，渴欲飲冷水，經常失眠。

綠豆粥

做法 綠豆、粳米用水淘洗乾淨，入鍋中，加水適量，小火慢慢熬煮成粥，粥成時加入白糖。

用法 每日早晚作正餐服食。

功效 和脾胃，祛內熱，適用於脾胃不和，食欲不振，消化力弱，經常性口腔潰瘍，反覆不愈。

蘿蔔鮮藕汁

做法 將蘿蔔和藕用水洗凈，於潔凈器皿中搗碎爛，用消毒紗布雙層絞取汁。

用法 每日數次取適量含於口中，片刻後咽下即可。

功效 養陰清熱，適用於陰虛火旺，口腔潰瘍等癥狀。

其實生活中對口腔潰瘍的治療有幫助的葯膳也不止上述這些，但是不管患者選擇怎樣的食療葯膳，都必須要對自己的病情有所了解，要根據自己的病情合理地選擇，才能有效地發揮葯膳的作用。

作者：許真

文章內容來源：《醫食參考》

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