年輕女孩子不宜喝普洱茶？

最近在某乎上看到一條問題很有意思，今天就做分享了。

女孩擔心普洱茶喝了皮膚會變黑，跟她有同樣困惑的人在網上並不少見，我在天涯上就看到有人問了普洱茶是黑色的，人喝後是否會變黑？

還有人問「普洱茶那麼黑，它的黑色素會不會讓我變得更黑？」

這些問題都有幾個誤區：

1、食物的黑色素不會使皮膚變黑。因為食物裡的黑色素會被腸道分解，皮膚裡的黑色素是自己合成的，不會直接由食物裡的黑色素變成皮膚的黑色素。如果覺得食物是什麼顏色人就會變什麼顏色，那麼為了變白就只能吃白色的食物。

2、常見的普洱生茶湯色一般是綠艷、黃綠、綠黃、淺黃、橙黃、深黃、青暗、混暗、紅湯；常見的普洱熟茶湯色一般是紅艷、紅亮、紅濃、紅褐、褐色、黑褐、黃白。一般來說，人們所說的黑色的普洱茶並非純黑色，而是褐色或者黑褐色；其中，茶褐素才是普洱茶湯色暗的主要原因，不是黑色素。

解決了以上兩個誤區，我們再來說說年輕的女孩子要不要盡量少喝普洱茶？

針對這個問題，就有多方陣營了。簡述如下：

a. 普洱茶對女孩子有很多好處，多喝有益

b. 有些女孩子不適合喝普洱茶，應該盡量少喝

c. 年份久的普洱可以多喝，當年的普洱不可以多喝

d. 茶都不好，不適合年輕人喝

陣營太多，小編就不站隊了，在這裡隻提出一些立據支持。

a. 普洱茶對女孩子有很多好處，多喝有益

立據：

（1）普洱茶能降脂減肥。

日本朝日飲料公司對普洱茶進行的老鼠實驗和比較的結果表明, 普洱茶對消化道的脂肪吸收起到有效的抑製作用; 同時發現普洱茶還可以抑製減肥後的反彈。

北京利康綠色醫藥生物技術研究所於 2003 年首次從普洱熟茶中檢測出他汀類物質, 命名為謝氏普洱他汀。他汀類物質能競爭性地抑製膽固醇的生物合成, 致細胞內膽固醇減少, 反饋調節細胞表面低密度脂蛋白受體的活力。這給普洱茶降脂、減肥提供了有力科學證據。

（2）普洱茶具有殺菌、健牙護齒的功效。

茶多酚中的兒茶素對致齲菌變形鏈球菌所產生的葡糖基轉移酶( GTF) 活性具有良好的抑製作用, 從而有效控制了牙菌斑在牙面的粘附。趙燕等研究表明, 普洱茶碎茶和條形茶的水溶性氟佔全氟量的 78.3%和 87. 3% , 普洱碎茶及條形茶的茶多酚含量均偏低。所以飲用 4g 普洱茶, 沖泡濃度為 0. 5% 的茶湯, 50分鐘後, 攝入氟量就達到安全、有效的防齲劑量。

（3）普洱茶具有抗疲勞的功效.

龔加順等利用普洱茶特徵成分提取物進行抗疲勞實驗, 抗疲勞試驗結果表明, 普洱茶抗疲勞作用並非完全由咖啡鹼所引起, 而茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等組成的複合體同樣具有抗疲勞作 用。

（4）普洱茶具有清除自由基、預防衰老的作用。

茶多酚具有很強的清除人體自由基的作用, 是極強的消除有害自由基的天然物質。茶多酚具有很強的抗氧化性、生理活性和還原性, 與自由基反應生成較為穩定的酚氧自由基, 因而能夠消滅活性較強的自由基, 防止其損傷作用; 而且它還能競爭性地與自由基結合, 終止自由基的鏈式反應, 預防或減輕自由基的危害。

（5）茶多酚對於抗射線損傷的確具有較好的防治效果

研究表明, 茶多酚不但可以清除輻射間接作用產生的自由基, 防止自由基鏈的形成, 還可以清除自由基鏈中產生的自由基, 起到斷鏈作用。前蘇聯學者對大鼠引入 90Sr使之發生放射病, 然後定期餵給濃縮兒茶素, 發現實驗組存活, 而對照組死亡。因為兒茶素能吸收放射性物質 90Sr, 即使滲人動物骨骼也可因兒茶素的服用而逐漸消除。 可見茶多酚對於抗射線損傷的確具有較好的防治效果。

b. 有些女孩子不適合喝普洱茶，應該盡量少喝

女生在生理期和孕期不宜喝普洱茶。

立據：

（1）經血會帶走身體中的部分鐵質，這個時候適合食用一些含鐵的食物，例如葡萄。蘋果、菠菜，而茶葉中含有非常高的鞣酸，它會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收和利用，這在腸道中非常容易與食物中的鐵或者補血藥中的鐵結合，從而產生沉澱物。

（2）濃茶中含咖啡鹼濃度高達10%，會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負擔，誘發妊娠中毒症等。茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液循環，會產生收斂和抑製乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。茶中的咖啡鹼還可通過乳汁進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。

c. 年份久的普洱可以多喝，當年的普洱不可以多喝

這個觀點有些片面，在這裡提出的立據不是支持該觀點，而是為了證明其片面性。

立據：

實驗通過觀察不同年份普洱茶通過不同給葯途徑對小鼠血清中IL-6、IFN-γ、IL-1β、TNF-α、IL-10、IL-4水準的影響，進而研究普洱茶對免疫系統的調節作用。結果表明，普洱茶能顯著影響細胞因子的含量，如促進抗炎性的細胞因子（IL-10、IL-4）分泌，抑製一些抑製食慾的細胞因子（TNF-α、IL-1β）的表達；普洱茶對細胞因子的影響隨年份的不同有所差異：對IL-4、6、10細胞因子的表達，當年普洱茶的效果要比30年的普洱茶好。而對於IFN-γ、TNF-α、IL-1β，年代久的普洱茶效果要好些。

d. 茶都不好，不適合年輕人喝

這個觀點比較偏激，在這裡不討論對錯與否，隻回答普洱茶對人體是否有害？

回答是：一定範圍內無害。

立據：

對於普洱茶對人體究竟是否有毒害作用, 很多科研人員對此進行了毒性安全評價研究, 表明在一定的範圍內( 每天每人不超過 500 克乾茶 ), 普洱茶有很高的食用安全性, 可視為實際無毒物質。

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