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這把能砍骨的雙刃刀,前刃切肉薄如蟬翼,後刃一刀骨肉分離

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人在社會飄,哪能不用刀?

我們總說要在家做頓硬菜犒勞自己,但一把不好用的刀,切豆腐都嫌費力,還談什麼享受?

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有的刀在切西紅柿等果蔬時,沒切幾刀,西紅柿的湯汁就開始流淌,菜板上和都沾滿了番茄汁。

這是刀不好最直接的證明。

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如果你今晚想嘗嘗紅燒排骨、花生燉豬腳什麼的,那就麻煩了。

就家裡那把小刀,切切菜切切肉都不利索,砍排骨一下子就卷刃了。

更何況,中國美食博大精深,沒有一把好刀,蒸魚、紅燒、爆炒,你怎麼hold得住啊?!

所以,今天就給大家推薦一款性價比超高既能砍骨,又能切菜,還不生鏽」的雙刃刀!

豪氏不鏽鋼雙刃刀

咱們平常老闆姓家,常用的也就一把方片菜刀,用途太多,損耗自然大

對於掌廚的人來說,一把好刀可以在烹飪過程中遊刃有餘,刀起刀落間一盤盤美味佳肴已躍然於餐桌之上。

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前刃+後刃

砍骨比德國雙立人還好用

前刃處理菜肉,無壓力

這把刀與普通的刀,最、最、最大的不同就是:前、後刃的鋒利程度不一樣。

前刃刀鋒僅有19°,適合切蔬菜、瓜果。因為太鋒利,番茄不會被擠壓出太多水。

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像家裡鹵的瘦肉、牛腩什麼的,用前刃切起來非常輕鬆,基本不用多少下壓的力。

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刀夠薄,肉片厚度也更均勻

就連帶皮的肥肉也是手起刀落...只是輕輕一推,厚厚的豬皮就分離的很徹底。

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後刃砍骨,輕鬆分離

為了體現砍骨的不易,我們還專門拿了一套德國雙立人刀。

結果對比之後發現,小編髮現無論我用多大的力氣,雙立人刀都沒辦法砍斷肋排!(當然,雙立人質量很好,沒有卷刃,但普通刀就不一定了)

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真的!砍得手都痛了

這把豪氏鋼刀後刃的角度為35°(比前刃厚16°),一刀下去,骨肉輕鬆分離。

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哪怕你拿這把刀對著鋼管硬懟,也不會有什麼事!所以日常的使用更是不用擔心了。

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不光是沖著便宜,還有它這「咣咣」硬砍鋼管都不變形的質量,愛上了!

除此之外,豪氏鋼刀的刀背特別設計成45°,是專門用來刮魚鱗的,颳得更乾淨,處理起來也更方便。

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菜刀一段時間不用後就容易生鏽,是讓不少人煩惱的問題。

生鏽後的菜刀銹漬非但不易清洗,而且切菜時鐵鏽漬也容易汙染食材,影響家人健康。

豪氏鋼刀刀身呈黑色,是因為經過了BO黑色氧化技術的處理。

它在刀身表面一層抗氧化保護層,大大提升了刀具防鏽能力,可以有效抑製細菌的滋長,健康耐用。

豪刀面上抗氧化層不僅僅可以防止菜刀不生鏽,還可以防止食物之間相互串味,切菜切肉不變味!

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相比普通的菜刀,使用一段時間後刀面會生鏽,豪氏單刀刀面則不用擔心這一問題。

細節也精巧

出自「名刀之鄉」的陽江

這把菜刀雖然不是什麼國外大牌,但它的來源也不簡單,是出自「名刀之鄉」的陽江

陽江是中國zui大的刀剪生產基地和出口基地,日用五金刀剪產量佔全國的60%產品遠銷歐洲、美國、日本等100多個國家和地區。陽江出品,品質有保障。

因為一把好刀,除了鋒利和材質之外,還體現在很多細節設計上,在使用的時候更舒適。

普通刀的刀柄,並沒有經過專門的加固處理,用久了甚至會脫落

這款豪氏刀柄與刀面的連接十分牢固,刀柄不易脫落、損壞;握著不滑不溜,家裡人用著更安全。

人性化刀體設計,刀面上的小孔可以將菜刀清洗完後懸掛在牆面上瀝水,保證菜刀的乾淨衛生。

豪氏刀全身採用了流線型設計,總身長30mm,重量剛剛330g,握起來算是比較輕的了,即使是手腕沒有力氣的姑娘也能駕馭。

具體參數

由於刀刃十分鋒利,家裡人使用的時候,一定要小心、小心、再小心,不要劃傷自己。更要注意把刀放在小朋友拿不到的地方哈!

為了給大家爭取福利,小編這次向廠商申請了額外優惠,比淘寶店的還便宜30元!

家裡的刀用久了,不妨試試這把性價比超高的雙刃刀吧~

豪氏不鏽鋼雙刃刀

原價79元,優惠價49元

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