豬用的維生素都有哪些，各有什麼作用

在養豬的幾種主要的營養物質中，維生素是僅次於能量、蛋白質和礦物質的一大類，說明維生素是非常重要的；但是維生素到底起的作用有多大呢？

打個比方，把豬比喻成一輛汽車的話，那維生素就相當於機油，每一個地方都不能缺少；如果汽車缺乏機油，汽車很快就會出問題；而豬如果缺乏了維生素的話，那也會出現相應的問題。

維生素A，是豬的維生素營養中最重要的一種，主要生理功能是保持豬的呼吸、消化及生殖系統粘膜的正常功能，可以維持皮膚的完整，缺乏維生素A，皮膚和粘膜就會不結實，防止病原侵入的功能降低，很容易被細菌和病毒等感染而生病。

維生素B類，有很多種，包括10多種生物化學性質不同的維生素，在生產實踐中如葉酸和胎兒出生活力有關，添加葉酸可以使初生胎兒活力強，母豬難產比例降低等等，列舉幾個作以了解學習。

維生素B2，也稱核黃素，核黃素與蛋白質、脂肪和糖類的代謝都有密切的關係，豬較易缺乏。仔豬缺乏核黃素時，常發生食欲不振、脫毛、生長緩慢等癥狀，繁殖用的青年母豬缺乏時，表現食慾時好時壞，增重迅速下降，有的體內胎兒被吸收或懷孕後期胎兒死亡，有的生下無毛的仔豬等。

維生素B3，也稱煙酸，其為皮膚和消化器官正常生理活動所必需。豬缺乏煙酸時，會發生嘔吐、下痢和皮膚炎症，長期以玉米為主要日糧時，豬常表現有不同程度的煙酸缺乏症。

生物素和皮膚角質化有關，缺乏生物素，母豬會出現蹄裂，因蹄裂疼痛而被淘汰的母豬是很多的。

維生素B12，參與造血過程和蛋白質合成，還參與糖類和脂肪的代謝。豬缺乏維生素B12，表現為生長停滯、貧血；維生素B12供應充足，能促進豬的增重。在養豬生產中，可以利用維生素B12作為生長刺激劑，提高肉豬的生長速度。植物飼料中不含維生素B12。動物性飼料是維生素B12的重要來源，在魚粉中含量較為豐富。

維生素C，能增加豬體對傳染病和中毒疾病的抵抗力；促進創傷的癒合，參與細胞間質的生成和體內氧化還原反映，具有解毒能力，還能促進腸道內鐵的吸收，所以在獸醫臨床上常用維生素C作為治療敗血病和貧血病的重要輔助藥物。

維生素D，是鈣磷吸收利用必不可少的成分，只有在維生素D的參與下，鈣和磷才能在構成骨骼和牙齒等組織的過程中發生作用，否則即使鈣、磷含量豐富，比例恰當，其利用率也大為減低。長期缺乏維生素D，引起骨質鈣化不全，使仔豬患佝僂病，使成年豬發生骨骼無機鹽溶解而患軟骨症。就會出現缺鈣和磷一樣的軟骨病等癥狀。

維生素E，具有保護生殖系統正常功能的作用，懷孕豬缺乏維生素E時有死胎現象。維生素E與神經、肌肉組織代謝有關，嚴重缺乏時，可引起肌肉營養不良。與繁殖有很大關係，缺乏後會出現母豬不發情，出生胎兒弱等現象。

維生素K，與血液凝固有關，如果缺乏維生素K，一旦出現流血，那是很難止住的。

維生素種類這麼多，如何使用好維生素是較為令人頭疼的事。一般營養性添加劑是根據飼養標準來確定的，飼養標準所列的維生素需要量應是最低需要量，是養殖動物處於中立區，健康良好條件下從飼料中獲得的量，但在生產中，出於環境條件、飼料加工工藝、飼料儲存時間、飼料組成、生產水準及飼養對象，健康情況變化較大，所以根據生產經驗，其飼料中的添加量要比飼養標準中建議的需要量高些才對。

日糧中維生素的推薦量一般均大於飼養標準中的需要量。生產維生素產品的公司所提出的推薦量均大於科學工作者或品種公司的推薦量，一般應科學工作者或品種公司的推薦量，飼料中按維生素生產廠家推薦的添加維生素量，可能對飼養動物健康與體內儲存有一定好處，但在經濟效益上不一定達到理想結果，維生素的合理添加會大大促進飼養動物的健康生長髮育，生產者得到較好的經濟效益，根據大量的試驗結果和生產飼餵效果，每千克飼料中最低維生素含量建議考慮以下因素：

1、一般植物性飼料中不含維生素A和維生素D，即使經包囊技術的維生素A和維生素D也容易失活，所以維生素A和維生素D的推薦量比需要量應大幾倍到十幾倍，維生素K、維生素E推薦量比飼養標準應高3～5倍。

2、維生素B2與維生素B5添加量，應高於飼養標準的需要量，提高1.5～2倍。

3、常用飼料中維生素B1、維生素B6含量豐富，為了降低成本，用量可比飼養標準需要量低一些，動物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽鹼，所以添加量應比飼養標準需要量低為宜；同時氯化膽鹼呈鹼性，與其他維生素添加劑一起配合時，影響其他維生素的效價，一般不予混合在內，應單獨添加或在水中添加使用。

4、其他維生素葉酸、維生素B12、泛酸可按需要量添加，飼料中含量作為一個安全量看待。按正確方法來看待維生素，我們又可節省一部分錢，同時達到相應更佳的效果。

因此，維生素對豬場生產非常重要，我們在進行養殖時要注意，根據豬場自身需求情況，合理進行選擇使用，靈活使用維生素，輕鬆快樂養好豬。

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